Pasta: əlavə kalori olmadan gündəmə necə uyğunlaşmaq olar

Hər kəs kaloriyə nəzarət etməyə başladıqda sual ortaya çıxır: Makaronlar da getməlidir? Yox. Pasta nadir hallarda problemdir gözlü hissə və üstündə nə varsa ümumiyyətlə.

Quru makaron enerjiyə sərf edir və asanlıqla qiymətləndirilə bilər. Yüz qram quruda təxminən 220 qram bişmiş olur, buna görə də tamamilə adi görünən bir tabakda bircə digər maddəyə düşməzdən əvvəl 150 qram quru və 500 kaloriyə sahibdir.

Nə real hissə sizə verir

Bunlar yuvarlaq ortalamalardır. Onlar un, forma və bişirmə ilə dəyişir, buna görə də onları ölçməkdənsə bir bələdçi kimi qəbul edin.

• 100 g quru ağ makaron: Təxminən 355 kalori, 12 qram protein, 72 qram karbohidrat, 3 qram lif.
• 100 g quru tam taxıl: Təxminən 340 kalori, 13 qram protein, 7-9 qram lif.
• 100 g bişmiş ağ: Təxminən 150 kalori və 5 qram protein eyni makaron, əsasən su.
• Lentil və ya çiknesli makaron: Eyni kaloriyə görə 100 g quruda təxminən 20 g protein və 10 g lif.

Əksər insanlar üçün real bir hissə 70100100 qram quru: 250-355 kalori və 913 qr protein. Bu, bişmiş bir dəfə tam bir tabakdır, simvolik bir xidmət deyil. Bu on qram protein mənbə deyil, bonusdur. Makarna planlaşdırdığınız kimi karbohidratdır. bir seans ətrafında ağ və ya tam taxıl düyü. .

Günə uyğunlaşdırmaq

Birinci qayda: quru çəkin. Bişmiş makaron qabda nə qədər qaldığına və sonra nə qədər durduğuna görə müxtəlif miqdarda su udur. Bu da bişmişin çəkilməsini sayımda ən böyük səhv mənbəyi edir.

İkinci qayda: Kaloriya demək olar ki, həmişə sousda olur. Bir xörək qaşığı zeytun yağı təxminən 90 kaloriyə malikdir və bir az insan bir kaloriyə qədər dayanır. Yumurta və bir ovuc xırtıldılmış pendir çox səy göstərmədən daha 150250250 əlavə edir. Yağı istəyirsinizsə, bunu qəsdən götürün və makaronun 20 qramını atın gündə neçə qaşıq yağ əslində məntiqli olur Bu, instinkt üçün deyil, ölçüləri nəzərdə tutan bir sualdır.

Üçüncü qayda: Protein əlavə edin. 150 qram toyuq döşi, hindi və ya ton balığı qabı yeməkdəki protein miqdarını 10 qramdan 45 qrama qədər artırır və nə qədər doymuş qalmağınızı dəyişir. Bitki əsaslı işləri də yaxşıdır Çiyələk, fasulye və şirəsi Düz bir pomidor sousuna qarışdırın.

Dördüncü qayda: həcm üçün tərəvəz istifadə edin. 200 qram brokoli, kərə ya da pomidor 50-70, 5 qram lif əlavə edir və taxta demək olar ki, heç bir şey üçün iki qat böyük görünür.

Zamanlama ilə, makaron məşqdən 2-4 saat əvvəl yaxşı oturur: asanlıqla həzm olunur və glikogen toplanır. Bu, sonradan da yaxşı işləyir və heç bir sehrli pəncərə yoxdur gündəlik kalori və protein ümumi sayınız saatdan daha çox qərar verir.

Kimə uyğun gəlir, kimə uyğun deyil.

Tez-tez idman edən və kifayət qədər yemək üçün mübarizə aparan insanlar üçün uyğundur. Makaron kiçik həcmdə çox enerji verir və mədədə yüngül oturur. Həmçinin böyük yemək istəyən hər kəsə uyğundur: 80 qram quru 150 qram ət və 200 qram tərəvəzlə təxminən 600 kalorilik bir tabakdır ki, həqiqətən də axşam yeməyinə bənzəyir.

Əgər iştahınız böyükdürsə və kalori büdcəniz kiçikdirsə, sizə daha az uyğundur. Gramı qramdan, makaron sizi kartofdan daha az doldurur. Əgər aclıq sizi itirməyə davam edirsə, Kartof və şirin kartofları karbohidrat olaraq müqayisə etmək bir qab pasta daha sizə kömək edəcək. Bu xəstəlikdən tamamilə imtina edilir və həssas bağırsaqlı bəzi insanlar buğda ilə daha çox mübarizə aparırlar.

Sadə birləşmələr

• Sürətli nahar: 80 qram quru makaron, 150 qram toyuq, 200 qram pomidor sousu, bir xörək qaşığı yağı 20 təxminən 620 kalori və 50 qram protein.
• Ətsiz: 70 qram linza makaronları, 150 qram passata, 100 qram çuğundur, bir xörək qaşığı yağı 550 təxminən 550 kalori və 30 qram protein.
• Bir dəfə bişirin, üç dəfə yeyin: bir qab brokoli və toyuq ilə bişmiş makaronlar Bu da parçalanmadan qızdırılır.
• Soyuq: 70 g bişmiş və soyudulmuş makaron, ton balığı, pomidor, şirin mısır və bir çay qaşığı yağ bir qutuya girir və mikrodalğalı fırtınaya ehtiyac yoxdur.

Ümumi miflər

"Gecə pastalar birbaşa yağlara gedir". Yox. Bədənin qaydaları axşam saat 7-də dəyişmir. Əgər günün sonunda bir az da olsa, axşam bir tabak makaron bunu düzəltməyəcək.

"Tam taxıl kalori baxımından daha azdır". Bu boşluq 100 qram quruda təxminən 15 kaloriyə bərabərdir. Bu heç bir şey deyil. Əsl üstünlük lifdir: 799 g 3 g-ə qarşı. Kalori sayına görə yox, doyğunluq və həzm üçün seçin.

"Süzdür və kalori yox olur". Bişmiş makaronun soyutulması onun nisbətən davamlı nişastalarını artırır və araşdırmalar ümumiyyətlə daha sonra qan şəkərinin daha yumşaq bir şəkildə artdığını göstərir. Ümumi kaloriyə təsir azdır və yemək planınızı dəyişmir.

"Al dente sadəcə bir zövq seçimidir". Bir az daha sərt bişirilmiş makaron daha yavaş parçalanır və qan şəkərini daha az yüksək tutur. Fərq mülayimdir, amma heç bir şeyə dəyməz. Çanaqdan iki dəqiqə çək.

"Glutensiz daha sağlam seçimdir". Sölyakiya və ya aşkarlanmış həssaslıq olmadan dəyişmək üçün heç bir səbəb yoxdur. Qlütensiz versiyaların çoxu adi buğda makaronlarından daha az protein və daha az lif ehtiva edir.

Həkimə nə vaxt müraciət etmək lazımdır

Əgər buğda əsaslı yeməklər sizi mütəmadi olaraq şişkinləşdirirsə, ağrılara və ishalə səbəb olarsa və ya səbəbsiz dərəcədə kilo itirdiyinizi və ya yorğunluğunuzu hiss edirsinizsə, özünüz gluteni kəsmədən əvvəl həkimlə danışın. Sölyak testinin qlütenin qidada olması lazımdır. Buna görə də özünməslub bir istisna nəticəni qarışdıra bilər. Eyni şey diabetiniz varsa və makaronlardan sonra oxuduğunuz məlumatlar gözlənildiyindən fərqli davranırsa da tətbiq olunur.

Qısaca.

Pasta pəhrizi dayandırmır - ağırlaşmamış porsiya və sayılmayan sousdur. 70 100 g quru çəkin, 150 g protein mənbəyi və 200 g tərəvəz əlavə edin və yağı qaşıqla ölçün. Zülal üçün tam taxıl, zülal və ya çuğundur versiyalarını alın və al dente bişirin, çünki sizə heç bir şey xərcləmir.