پروٹین کافی: ترکیب اور یہ واقعی میں کتنا پروٹین دیتا ہے

پروٹین کافی کو کھانے کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے، اور عام طور پر گلاس میں جو کچھ آتا ہے وہ ایک چھڑک دودھ اور آدھا چمچ پاؤڈر کے ساتھ کافی ہے۔ ذیل میں آپ کو صحیح مقدار کے ساتھ ہدایت ملتی ہے، اور اس کے علاوہ آپ کو اصل میں کیا ملتا ہے اس کا حساب بھی ملتا ہے۔ تقریباً تمام پروٹین پاؤڈر اور دودھ سے آتی ہے کافی میں کچھ بھی نہیں ہوتا۔

تیاری کا وقت اور خوراکیں

تیاری: 5 منٹ. پکانا (کافی تیار کرنا): 3 منٹ. خوراک: ۱۔

یہ صاف ستھرا پیمانہ ہے. دو لوگوں کے لیے بنانا مطلب ہے ہر چیز کو دوگنا کرنا اور ایک بڑا شیکر استعمال کرنا۔

اجزاء

• 60 ملی لیٹر ایسپرسو یا 200 ملی لیٹر فلٹر کافی، ٹھنڈا ہوا
• 150 ملی لیٹر نیم ڈیمڈ دودھ (1.5 فی صد چربی)
• 25 گرام پروٹین پاؤڈر (وی، ونیلا یا غیر ذائقہ دار) تقریبا ایک چمچ
• 100 گرام برف، تقریباً 4 سے 5 مکعب
• 1 گرام دار چینی، تقریباً ایک چوتھائی چائے کا چمچ (اختیاری)
• صفر کیلوری میٹھا کرنے والا 2 سے 3 قطرے (اختیاری)

طریقہ کار

1. کافی کو بھون کر کم از کم 10 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں یا دو آئس کیوب پر ڈال کر تیز کریں۔
2. ایک شیکر میں 150 ملی لیٹر سرد دودھ ڈالیں۔
3. 25 گرام پاؤڈر شامل کریں دودھ میں، کبھی بھی براہ راست گرم کافی میں نہیں. گرم سیال پاؤڈر کو گٹھلیوں میں پکڑ لیتا ہے جسے آپ بعد میں ہلا نہیں سکتے۔
4. شیکر بند کریں اور 15 سے 20 سیکنڈ تک ہلائیں، جب تک کہ مائع مکمل طور پر ہموار نہ ہو جائے۔
5. ٹھنڈی ہوئی کافی کو آہستہ آہستہ ڈالیں اور دوبارہ ہلاتے ہوئے نہیں بلکہ چمچ سے ہلاتے ہوئے جو جھاگ کو قابو میں رکھتا ہے۔
6. 100 گرام برف شامل کریں، اور اگر آپ ان کا استعمال کر رہے ہیں تو دار چینی اور میٹھا کرنے والا شامل کریں۔
7. اسے 10 سے 15 منٹ کے اندر پئیں۔ برف اسے پانی سے کم کرتی ہے اور پاؤڈر نیچے بیٹھنے لگتا ہے۔

غذائیت فی خوراک

• کیلوری: تقریباً 175 کلو کیلوری
• پروٹین: 25 گرام
• کاربوہائیڈریٹ: 9 جی
• چربی: 4 گرام

یہ ایک فی خوراک کا تخمینہ، جو اوپر درج مقداروں سے تیار کی گئی ہے۔ آپ کا اصل سائز پاؤڈر پر منحصر ہے لیبلز فی سکوپ پروٹین کے 5 جی تک مختلف ہوتے ہیں۔

تقسیم اس طرح ہے: پاؤڈر میں تقریباً 20 گرام، دودھ میں تقریباً 5 گرام اور کافی میں آدھا گرام سے بھی کم ہوتا ہے۔ کافی صرف ذائقہ اور کیفین کے لیے ہوتی ہے، اور کچھ نہیں. ایک کیفے میں آدھی چمچ اور 50 ملی لیٹر دودھ سے بنایا گیا ایک ورژن آرڈر کریں اور آپ حقیقت پسندانہ طور پر 12 سے 13 گرام پی رہے ہیں، 25 نہیں.

زیادہ تر لوگوں کے لیے جو ورزش کرتے ہیں، 25 گرام کا ہٹ دن بھر میں تین یا چار پروٹین کھانے میں سے ایک کو ڈھکتا ہے۔ ایک اسٹینڈ اکیلے ناشتہ کے طور پر یہ پتلا ہے 175 175 کلو کیلوری آپ کو دوپہر کے کھانے کے لئے لے نہیں جائے گا، تو اس کے پھل یا کچھ ٹھوس کے ساتھ جوڑ.

تبدیلیاں اور تبادلہ

گرم ورژن. پاؤڈر کو 50 ملی لیٹر سرد دودھ میں ملا کر پہلے ایک موٹی پیسٹ بنائیں، پھر مسلسل ہلاتے ہوئے گرم کافی میں گھس جائیں۔ اصل گرمی میں ویرا جزوی طور پر پگھل جائے گا، لیکن یہ ساخت کا مسئلہ ہے امینو ایسڈ تبدیل نہیں ہوتے اور آپ کا جسم انہیں اسی طرح استعمال کرتا ہے۔

دودھ سے پاک۔ سویا ڈرنک میں تقریباً 3.3 گرام پروٹین فی 100 ملی لیٹر ہوتا ہے اور یہ گائے کے دودھ کے قریب آتا ہے۔ بادام کا مشروب 1 گرام سے کم ہے، جس سے پاؤڈر تمام کام کرتا ہے. اسی ریاضی کا اطلاق پودوں پر مبنی ترکیبوں پر ہوتا ہے جیسے: ویگن بانس پروٹین پینکیکس.

کریمی. 60 گرام اسکیر کے لئے دودھ کے 50 ملی لیٹر تبدیل کریں اور اسے ایک چھڑی بلینڈر کے ساتھ ملائیں. آپ کو ایک زیادہ موٹی مشروب اور تقریبا 4 گرام زیادہ پروٹین پیچھے ایک ہی چال ملتی ہے بینن اور اسکائر پروٹین آئس کریم.

کوئی پاؤڈر. 150 گرام اسکائر کو 100 ملی لیٹر کافی اور 100 گرام برف کے ساتھ ملا دیں۔ اس میں تقریباً 17 گرام پروٹین ہوتی ہے: کم آسان، لیکن کوئی اضافی ضرورت نہیں.

آپ کے ساتھ لے جانے کے لئے. اس سے پہلے رات بناؤ بغیر برف کے، اسے بند کر کے فریج میں رکھو اور اسے صبح ہلا دو۔ یہ ایک میں سلاٹ پانچ دن کی کھانے کی تیاری اتنی آسانی سے بغیر پکاۓ گھر میں تیار کردہ پروٹین بار.

ڈاکٹر سے کب ملنا ہے

ایک ڈبل ایسپریسو میں تقریباً 120 سے 160 ملی گرام کیفین ہوتی ہے۔ صحت مند بالغوں کے لئے ہدایات عام طور پر روزانہ 400 ملی گرام کے ارد گرد ہوتی ہیں، اور نصف حاملہ ہوتی ہے. اگر کافی آپ کو ہفتوں تک دل کی دھڑکن، کانپنا یا بے خوابی کا شکار کرتی ہے تو، خوراک کو کم کریں اور اسے چیک کریں۔

گردوں کی بیماری کی تشخیص کے ساتھ، پروٹین کی مقدار کا منصوبہ آن لائن نسخے کے بجائے ڈاکٹر کے ساتھ بنایا جاتا ہے۔ اسی طرح اگر دودھ آپ کو بھونکنے یا درد میں مبتلا کر دیتا ہے جس کی تحقیقات کی جاتی ہیں، برداشت نہیں کی جاتی۔

مختصر میں

اس طرح سے تیار کردہ ایک گلاس میں تقریباً 25 گرام پروٹین ہوتی ہے، تقریباً 175 کیلوری، اور تقریباً یہ سب پاؤڈر اور دودھ سے آتا ہے۔ ہمیشہ کافی پینے سے پہلے پاؤڈر کو ٹھنڈے مائع میں ملائیں اور کیفین کے علاوہ کسی اور چیز پر انحصار نہ کریں۔