Орехи, мигдали та касю: що ви отримуєте за калорії

Кілька орехів коштують близько 200 калорій. Це приблизно півтора банана, за винятком того, що орехи зникають через півминути і ледь помітні. Саме тому люди, які стежать за вагою, часто в кінцевому підсумку повністю відмовляються від горіхів, незважаючи на те, що багато років їм говорили, що горіхи корисні для них.

Додаткове питання не в тому, чи корисні гречневі горіхи, мигдали і касю. Це те, скільки калорій входить в ваш день, і те, що ви отримуєте в обмін на ці 150-200 калорій.

Числа на порцію, яку ви дійсно їсте.

Реальна порція - це жменька, близько 30 г. Все нижче є закругленим середнім цифри змінюються залежно від сорту, від того, чи горіхи сирі або смажені, і при будь-якій доданій солі або олії.

Орехи

На 100 г: приблизно 650 калорій, 15 г білка, 65 г жиру, 7 г клітковини. 30 г ручка, близько 14 половинок, дає близько 195 калорій, 4-5 г білка і 2 г клітковини.

У орехах є альфа-ліноленова кислота, рослина омега-3. Одна жмачка містить близько 2,5 г, що набагато більше, ніж будь-який інший звичайний горіх. Це справжня перевага, але є одна оговорка.

Багдади

На 100 г: приблизно 580 калорій, 21 г білка, 50 г жиру, 12 г клітковини. 30 грамів мигдалю дає близько 175 калорій, 6 грамів білка і 3,5 грамів клітковини.

Мігдалини - найкраща оптимальна пропозиція тут: найбільше білка і найбільше волокна на калорію, плюс гідна кількість вітаміну Е і магнію. Не відпускайте шкіри, оскільки там сидить велика частина волокна.

Кашіо

На 100 г: приблизно 550 калорій, 18 г білка, 44 г жиру, 30 г вуглеводів, 3 г клітковини. 30 г горщики, близько 18 горіхів, дає близько 165 калорій, 5 г білка і лише 1 г клітковини.

Кашіо - наймиліший і найсолодший з трьох, з найменшим вмістом жиру і найменшою кількістю клітковини. Це звучить як перемога, поки ви не помітите, що ви пройшли через 100 грамів, тому що нічого про них не говорило вам зупинитися.

Зміщення їх у день

Звесіть порцію і відкладіть мішок. Їжа прямо з пакета - це причина, чому горіхи руйнують калорійні цілі людей. Розрив між вимірюваною і не вимірюваною горщиною легко становить 150 калорій, що становить від третини до половини типового щоденного дефіциту.

Для більшості людей, що підраховують калорії, 30 грамів на день завжди підходить, а 60 грамів - це максимальний ліміт, який ви повинні навмисно виділити. Якщо ви набираєте вагу і намагаєтеся їсти достатньо, то ця ж щільність переходить від проблеми до інструменту.

Не записуйте їх під білками. Кілька міндалів дають 6 г білка на 175 калорій; той же білок з skyr або кварк коштує близько 40 калорій. Орехи - жирна та міцна їжа, а білок - це бонус.

Є одна справжня проблема: Дослідження зазвичай показують, що ви не вбираєте всі калорії, перераховані на упаковці з цілих горіхів, тому що деякі жири залишаються заблокованими всередині клітинної структури. Ефект реальний і ясний для цілих мигдалів, але це на рівні 10-20% - невеликий знижок, а не безкоштовний пропуск.

Кому вони підходять, а кому ні.

Вони добре підходять, якщо альтернатива - печиво з офісної машини, якщо ви їсте переважно рослинні продукти і потребуєте жирів і мінералів поряд з вашим каштани і каштани, або якщо вам важко отримати свої калорії взагалі.

Вони не підходять, якщо ви в агресивному різі і знаєте, що не можете зупинитися на одній жменьці, якщо у вас алергія на горіхи, або якщо ви купуєте солені і смажені на олі, які можуть додати 400-500 мг натрию на жменьку на вершині жиру. Деякі люди також відчувають випухливість від більшої порції кешіо, тому 20-30 г є розумним лімітом.

Комбінації, які працюють

• Кубку нарізаного ореха, змішаного в каша жир і хрустящість на 60 калорій.
• 150 грамів скер, ложка бамдолів, кілька ягід. Приблизно 200 калорій і 20 г білка.
• Зелений салат з кур'ям і жменькою кашіо замість кротон.
• Мигдалеве масло на цільнозерновому хлібі, що вимірюється ложкою, а не з'їдається ножем.

Помилки

"Сроє завжди краще, ніж смажено". Сухої обпечки дуже мало змінюють. Справа в солі, цукрових покриттях і доданій олії, а не в самому обпеченні.

"Багданове молоко - це в основному багданові". Це не так близько. Типовий картонний пакет складається з декількох відсотків бадемових і містить менше 1 г білка на 200 мл. Гарно як напій, нікчемно як джерело білка.

"Орехи покривають мої омега-3, тому я можу пропустити рибу". Організм перетворює лише невелику частину рослинних омега-3 в EPA і DHA, які йому дійсно потрібні. Докази там досить розкладено, так що горіхи сидять поряд жирні риби замість того, щоб замінити його.

"Піноград - це божевілля". Ботанічно вони бобові. По харчуванні вони в одному районі, з трохи більше білка і менше мінералів, але алергія на арахіс і алергія на горіхи не є однаковим станом.

Коли звернутися до лікаря

Потухли вуст, язика або горла, краповниця або труднощі з диханням після їжі горіхів - це надзвичайний стан, не те, що можна просто так не помічати. Якщо у вас вже підтверджена алергія на горіхи, не тестуйте невеликі кількості самостійно.

Також зверніться до лікаря, якщо кожна порція дає постійне набряк або біль у шлунку, а також якщо у вас хвороба нирок горіхи містять досить багато калію і фосфору, тому варто заздалегідь домовитися про кількість.

Коротше кажучи.

• 30 грам: Орехи ~195 ккал, мигдали ~175 ккал, кашу ~165 ккал.
• Багдади дають найбільше білка і клітковини на калорію.
• Орехи дають найбільше рослинних омега-3, але не замінюють рибу.
• Кашіо має найменше волокна і найлегше переїдати.
• Візьміть порцію, тримайте мішок закритим і не вважайте горіхи білковим харчуванням.