ขนมและการฝึกอบรม: จะเลือกชนิดไหน และจะเข้ากันเท่าไหร่

คําถามที่คนถามจริงๆ ไม่ใช่ว่า ขนมปังไหนดีที่สุด มันคือว่าถ้าพวกเขาต้องการให้การฝึกงานแสดงให้เห็น มันไม่ได้ แต่คนส่วนใหญ่กินมันมากกว่าที่พวกเขาคิด

ชิ้นหนึ่งน้ําหนัก 30-40 กรัม ซึ่งคือ 80-100 แคลอรี่ ขนมปังขนาดใหญ่ขนาด 180 กรัม มีพลังงาน 450-500 แคลอรี่ 5 หรือ 6 ชิ้นในครั้งเดียว ช่องว่างนั้นคือที่กินขนมปังเล็กน้อยๆ กลับกลายเป็น แคลอรี่ในวันหนึ่งในห้าส่วน

จํานวนต่อ 100 กรัมและต่อชิ้น

ตัวเลขจะเคลื่อนไหวไปกับสูตร ข้าวผัด และขนมปัง ดังนั้นเราจึงต้องพิจารณาว่า เป็นค่าเฉลี่ยรอบๆ ต่อ 100 กรัมของขนมปังที่สําเร็จการผลิต:

• ข้าวปังขาว: ประมาณ 260 kcal โปรตีน 899 กรัม คาร์บฮาร์ด 50 กรัม ใยอาหาร 23 กรัม
• ข้าวปังเต็มเมล็ด: ประมาณ 250 กก.แคลรี่ โปรตีน 101212 กรัม คาร์บฮาร์ด 45 กรัม ใยไหม 67 กรัม
• หมากรอกสีดํา: ประมาณ 250 กก.แคลรี่ โปรตีน 899 กรัม ใยสาร 68 กรัม
• หมักขาว: มีประสิทธิภาพเท่ากับสีขาว ประมาณ 260 kcal และเส้นใย 233 กรัม
• ขนมปัง: ประมาณ 280 kcal ต่อ 100 g แต่ชิ้นส่วนบางกว่า (253030 g) ดังนั้นชิ้นส่วนละ 708585 kcal

ในจานที่หมายถึง 2 ชิ้นข้าวโพด มีประมาณ 180 กก.แคลรี่ โปรตีน 7 กรัม และใยอาหาร 4 5 กรัม แผ่นดินขาว 2 ชิ้นที่มีปริมาณแคลอรี่ที่คล้ายกัน มีโปรตีนประมาณ 6 กรัม และใยสาร 2 กรัม ความแตกต่างของแคลอรี่เล็กน้อย ความแตกต่างของเส้นใย และระยะเวลาที่แต่ละเส้นใยจะถือคุณไม่ได้

มีเลขหนึ่งที่ไม่ค่อยพูดถึง เกลือ ขนมปังมักมีเกลือ 1 ถึง 1.3 กรัมต่อ 100 กรัม กินขนมปัง 200 กรัมในวัน และคุณได้ใช้เกลือของคุณอย่างดี ก่อนที่คุณจะปรุงอะไร

ขนมขนมมีโปรตีน แต่ข้าวโพดมีลิสินน้อย ดังนั้นมันจึงไม่ค่อยเป็นโปรตีนที่ดี มันไม่มีความสําคัญอีกต่อไป เมื่อมีเนื้อ ไข่ นม หรือผักกาดในวันเดียวกัน

การปรับมันเข้ากับวัน

ถ้าคุณกําลังติดตามแคลอรี่ นับชิ้นส่วน แทนที่จะคิดในปริมาณที่ไม่ชัดเจน วันละ 3-4 ชิ้น ดังนั้น 100-140 กรัม จะเข้ากับแผนการส่วนใหญ่ได้อย่างสบายๆ หกชิ้นบวกกับขนมปังกับอาหารกลางวัน เป็นการสนทนาที่แตกต่างกัน

ในช่วงการฝึกหัด ขนมปังเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีมาก รวดเร็ว ราคาถูก และง่ายต่อท้อง ตราบใดที่มันไม่ได้ถูกบรรจุด้วยไขมัน สองชิ้นน้ําตาลขาว 90 นาทีก่อนการประชุม ทํางานได้ดีเหมือนอะไรที่แพงกว่า เหตุผลที่เห็นตรงกัน ข้าวขาวกับข้าวน้ําตาล: สายใยน้อยลงใกล้กับการประชุม และออกไปไกลกว่านั้น มันหยุดเป็นปัจจัย

ในอาหารเช้า ขนมปังมีโปรตีนอยู่ข้างๆเท่านั้น ชิ้นกับเจมีมี 150 แคลอรี่ ที่ทําให้คุณทนได้ 1 ชั่วโมง และทําให้คุณหิวเมื่อ 10 นาที ถ้าเช้ามันหนาหนา อาหารเช้า 5 นาที มีโปรตีน 30 กรัม เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีกว่าชิ้นอื่น และ ผักกาด เป็นการแลกเปลี่ยนที่เหมาะสม เมื่อคุณต้องการอะไรที่ทนได้นานกว่า

ใครชอบใครไม่ชอบ

มันเหมาะกับคุณถ้าคุณยกหรือวิ่ง และต้องการคาร์บอฮิเดรต ที่ง่ายที่จะกินและไวในการย่อย มันยังเหมาะกับคุณถ้าการลดแคลอรี่ของคุณเป็นการต่อสู้ ขนมปังเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดสําหรับนั้น

มันไม่ค่อยเหมาะกับคุณ ถ้าคุณหิวเร็ว และหาส่วนที่ยากที่จะถือ ขนมปังไปกับทุกมื้อ และเป็นอาหารที่กินง่ายที่สุด โดยไม่ต้องจดทะเบียนมันเลย เมื่อบันทึกอาหารดูเหมือนจะไม่สมบูรณ์แบบ ขนมปังเป็นที่แรกที่จะมอง

ถ้าคุณเป็นโรคสะเก็ดเงิน หรือมีปัญหากลูเทนแล้ว ขนมปัง ข้าวโพด และข้าวอัด จะไม่มีทางเลือก ขนมปังไร้กลูเทนมักมีใยและโปรตีนน้อยกว่า ดังนั้น ไฟเบอร์จึงต้องมาจากที่อื่นโดยเจตนา

การรวมง่าย ๆ

• ผัดข้าวทั้งปวง 2 ชิ้น ไข่ 2 ชิ้น และทอด ประมาณ 340 kcal และโปรตีน 19 กรัม
• ชิ้นข้าวเขียว 100 กรัม และช้อนชาของน้ําผึ้ง: ประมาณ 200 kcal และโปรตีน 15 กรัม
• ขนมปังสองชิ้น ไก่และมัสตาร์ท 100 กรัม กินอาหารกลางวันเสร็จแล้ว
• ผักขนมปังกับถ้วยของ ถั่วหรือกระเทียม ข้าวโพดและผักชีปกคลุมอะมิโนแอซิดอ่อนของอีกคู่
• สองชิ้น ครึ่งหนึ่ง ผักกาด และไข่หนึ่งตัว อาหารเช้าที่เต็มไปด้วยอาหาร แต่งบประมาณ 400 กิโลแคลอรี่

ความ คิด ที่ ไม่ ถูก ต้อง ที่ บ่อย

ขนมปังทําให้คุณอ้วน แคลอรี่ที่เหลือก็มี ขนมปังเป็นอาหารที่ง่ายที่สุดที่จะกินมาก เพราะมันเข้ากับทุกอย่าง

อาหารเต็มเนื้อคือการเลือกอาหาร แคลอรี่ต่อแคลอรี่ มันเกือบเหมือนกันกับสีขาว ข้อดีคือ ไฟเบอร์และความเต็มที่ ไม่ใช่การกินแคลอรี่น้อยลง

หมักขมิ้นมีคาร์บโฮมน้อยกว่า มันไม่ใช่ การหมักหมักเปลี่ยนรสชาติ เนื้อเยื่อ และในระดับหนึ่ง วิธีการย่อยอาหาร แต่แคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตจะอยู่ใกล้กับขนมขาว

ขนมขนมเข้มกว่า หมายถึง ผักครบถ้วน สีมักมาจากมัลท หรือคาราเมล อ่านสรรพคุณ: ข้าวผัดข้าวเต็มเมล็ด ควรถูกระบุ และระบุอยู่ใกล้ด้านบน

คาร์บอาร์ดในเวลากลางคืนจะเก็บเป็นไขมัน ไม่มีเวลาหนึ่งชั่วโมงที่ผ่านมา ที่ขนมปังจะกลายเป็นไขมันร่างกาย หมายเลขคือจํานวนประจําวัน

ไม่กินกลูเทนจะสุขภาพดีกว่า ถ้ามีเหตุผลที่จะหลีกเลี่ยงกลูเทน ไม่งั้นมันมักจะเป็นการแลกเปลี่ยน ไฟเบอร์และโปรตีนน้อยลงสําหรับแคลอรี่เท่ากัน

เมื่อใดควรไปหาหมอ

ถ้าขนมปังทําให้เกิดอาการอุดตัน ผื่นไส้ หรือปวด หรือคุณได้ลดน้ําหนักโดยไม่พยายาม อย่าตัดกลูเทนด้วยตัวเองก่อน การตรวจโรคสะเก็ดเงินถูกทําในขณะที่คุณยังกินกลูเทน ปล่อยมันก่อน และผลลัพธ์อาจกลับมาเป็นความชัดเจนเท็จ เช่นเดียวกับการเกิดผื่นเรื้อรัง โรคขาดเลือดที่ชัดเจน หรือความเหนื่อยล้าที่ไม่ลด

สั้นๆ

• ผงหนึ่งผงมี 30 40 กรัมและ 80 100 kcal; ขนมปังขนาดใหญ่มีห้าหรือหกผง.
• ข้าวปังและข้าวพลาให้เส้นใย 6 8 กรัมต่อ 100 กรัม ขาว 2 3 กรัม มีแคลอรี่เกือบเท่ากัน
• วันละ 3-4 ชิ้น จะเหมาะกับแผนส่วนใหญ่
• ขนมขาวก่อนการฝึกฝน ไม่ผิดพลาด; เก็บใยอาหารสําหรับอาหารที่ต่อจากการฝึกฝน
• ขนมปังคนเดียวจะไม่ทําให้คุณอิ่ม ถ้าไม่มีโปรตีนข้างเคียง คณิตศาสตร์ไม่ทํางาน
• ตรวจสอบสรรพคุณและเกลือ ไม่ใช่สีของผง