Subagga bocorka iyo yogurtka Giriigga: cunto karinta leh oo afar qof ah

Bocorku waa raqiis wuxuuna sii jiraa toddobaadyo, hase yeeshee inta badan maraqa bocorka ayaa ku dhamaanaya qasabad leh dufanka iyo 5 g oo borotiin ah oo ku jirta saxanka. yogurtka Giriigga ayaa sameeya isla shaqada dhumucda oo lagu daray xoogaa qallafsan wuxuuna keenaa borotiinka. Xeerka kaliya waa in aanay marnaba gelin dareere karaya, ama ay u kala qaybsamaan qashin-qubka.

Waqtiga diyaarinta iyo cuntooyinka la cuno

Diyaarinta: 15 daqiiqo. Karinta: 30 daqiiqo. Wadarta: 45 daqiiqo. Qaababka ayaa ka dhigaya 4 qaybood oo ah qiyaastii 400 ml midkiiba.

Suunka wuxuu ku sii jiraa 3 maalmood qaboojiyaha wuxuuna si fiican u qaboojiyaa, laakiin kaliya haddii aad ka tagto yogurtka oo aad ku dhex dhaqaaqdo saxanka. Taasi waxay ka dhigeysaa qof si fudud u tartamaya. cunto karinta maalmo ka horWaxyaabaha la xidhiidha: Isniinta ka dhig saldhigga, ku dar yogurt maalinta aad cunayso.

Waxyaabaha lagu daro

Qumbaha waa la miisaamaa maqaarka iyo miraha waa la saaraa. 1.6 kg oo ah qumbaha ayaa ku siinaya qiyaastii 1,000 g oo hilib ah oo la isticmaali karo.

• 1000 g oo ah bocor ama bocorka, oo loo jaray 233 cm oo cub ah
• 200 g baradho la xoqay
• 150 g oo karootada ah
• 120 g basasha (mid weyn)
• 10 g oo toonta ah (2 qod)
• 20 ml oo saliid saytuun ah (qiyaastii 1.5 qaado oo khafiif ah)
• 900 ml oo ah khudaarta ama digaagga, oo si fiican u yar cusbada
• 300 g oo yogurt ah oo Giriig ah oo 2% dufan leh
• 30 g oo ah abuurka bocorka
• 1 qaado oo xashiishad ah (ama 10 g oo cusub oo la nadiifiyey)
• qaniinyada ah ee geedka musqusha, iyo sidoo kale cusbada iyo basbaaska madow ee cusub ee la burburiyay

Qaabka loo isticmaalo

1. Kala jar qumbaha, ka saar miraha, ka soo saaro oo u jar 233 cm. Kala jar baradho iyo dabacasaha si isku mid ah si ay wax walba ugu jilicsan yihiin isla heerka.
2. Saliida saytuunka ku kululeeya saxan ballaaran oo kulayl dhexdhexaad ah ah oo ku qallaji basasha si fiican loo jaray 455 daqiiqo ilaa ay jilicsan tahay oo ay u muuqato mid dhexdhexaad ah. Ha u ogolaanin inay midab noqoto.
3. Ku dar toonta iyo ginger-ka oo ku dhex dhaji 30 40 ilbiriqsi, ilaa ay u urayaan.
4. Ku rid bocorka, dabacasaha iyo baradho, ku qasi, oo u daa khudaarta inay ku fadhiistaan salka rootiga 2 daqiiqo. Midabkaas yar waxba kama qaato wuxuuna siiyaa dhererka maraqa.
5. Ku shubi cawska si ay khudaarta u daboolaan, daboolka ku rid oo si tartiib ah u kari 202525 daqiiqo, ilaa furfurku uu dhex maro cube of qumbaha iyada oo aan la iska caabin.
6. Isku darka isku darka oo leh qalab isku dar ah oo toos ah oo ku jira karinta 1 2 daqiiqo ilaa ay gabi ahaanba siman tahay. Haddii aad dareento in ay aad u qaro weyn tahay, ku kala bax biyo kulul 50100100 ml.
7. Ka saar rootiga dabka oo u daa inuu istaago 455 daqiiqo. Kadibna ku darso yogurtka: 300g ku rid koob, ku dhex qasi 233 qaado oo ah maraqa kulul, oo isku darka dib ugu celi karka intaad qasi. Yoghurt-ka ayaa sidan u sii siman.
8. Ku dar cusbo, basbaas iyo nuucyo. Abuurka ku duub rootiga 2 daqiiqo oo ku kala firdhi dhalooyinka ka hor inta aan la adeegin.

nafaqada ee qayb kasta

Tiradaasi waa mid aad u yar. qiyaasta qayb kasta (hal-saddex meelood meel cunnada lagu kariyo) oo laga sameeyay tirada kor lagu sheegay. Qiimaha dhabta ah wuxuu ku kala duwan yahay noocyada basasha, dufanka yogurtka iyo sida ay u cusbo tahay.

• Kaloriyada: qiyaastii 330 kcal
• Baraha borotiinka: qiyaastii 14 g
• Carbohydrate: qiyaastii 44 g
• Dufanka: qiyaastii 11 g

Qiyaastii 7g oo borotiinkaas ah waxay ka yimaadaan yogurtka inta kalena waxay ka yimaadaan miraha iyo khudaarta lafteeda. waa wax la ixtiraamo oo loogu talagalay maraqa, laakiin 330 kcal iyo 14 g oo borotiinka ah waa bilow halkii ay ka noqon lahayd cunto tababar ah oo kali ah.

Isbeddelada iyo is-weydaarsiga

borotiinka badan. Ku dar 400 g oo digaag ah oo la kala jaray talaabada 5, ka hor inta aan la isku qasin, ka qaado hilibka oo ku celi maraqa jilicsan. Taasi waxay qaadataa in la siiyo qiyaastii 25g oo borotiin ah isla khiyaamada loo isticmaalo tan maraqa digaaga iyo khudaartawaa wax aad u fiican . Haddii kale, ku qasi 200 g oo ah linta la kariyey ka dib marka la isku qasi doono, sida lagu sameeyo cawska cawska ah ee cawska ahwaa wax aad u fiican .

aan lahayn lactoz. Yoghurtka Giriigga ee aan lahayn lactose wuxuu u dhaqmaa si isku mid ah wuxuuna leeyahay isla astaanta borotiinka. Yoghurt-ka sooya ayaa sidoo kale waxtar leh; yogurt-ka qumbaha waa mid dufan badan leh oo si weyn u macaan, sidaa darteed wuxuu beddelaa dhadhanka.

Carbohydrates yar. Ka saar baradho iyo jar jar 750 ml. Qaybta ayaa hoos u dhacda qiyaastii 36 g oo ah carbohydrate-ka oo maraqa wuxuu sii ahaadaa mid qaro weyn, maxaa yeelay qaro weyn ayaa isku xidha dareeraha.

Qaboojiye kala duwan. Ku dar qajaarka qajaarka ama nus qajaarka qiiqa ee la qiiqay ee talaabada 3 ayaa beddelaya dabeecadda oo dhan. Bocorku wuxuu si isku mid ah u qabsadaa kulul, macaan iyo qiiq.

Maxaa lagu adeegaa. Goosashada rootiga hadhuudhka oo dhan waxay ku dartaa qiyaastii 80 kcal iyo 3 g oo borotiin ah. Haddii aad rabto in cuntada ay istaagaan, isku dar subagga iyo cunto. Salada caanaha iyo fetawaa wax aad u fiican .

Marka la soo koobo

Bocorka, baradho iyo dabacasaha ayaa siinaya qaabka, cawska ayaa siinaya qoto dheerida, iyo yogurtka Giriigga ayaa bedelaya kareemka isagoo ku daraya borotiinka halkii uu ka noqon lahaa baruurta oo keliya. 45 daqiiqo, saddex tallaabo oo ay mudan tahay in la xasuusto: dhidid, qiiq, isku dar kadib yogurt ugu dambeyn, dabka ka bax.

Khaladaadka kaliya ee burburinaya natiijada waa in yogurt lagu daro maraqa oo weli ku dhuumaalaysanaya. Shan daqiiqo oo samir ah iyo laba qaado oo maraqa kulul ah oo lagu dhex qasi karo yogurtka ayaa marka hore si joogto ah u xaliya.