Diyaarinta rootiga iyo rootiga ukunta: cunto loo qoro afar qaybood

Wax la mid ah ayaa dhaca inta badan todobaadyada: wax aan shaqo u qaadi karno ma jiro, marka qadada ayaa noqonaysa wax kasta oo ay iibiyaan bakhaarka ugu dhow. Bariiska oo leh tuna qasacadaysan iyo ukumo la kariyey ayaa ku hagaajinaya saddex ama afar ka mid ah qadadaas hal mar half nus saac oo karinta ah, saddex maalmood qaboojiyaha, qiyaastii 38 g oo borotiin ah qayb kasta. Tuni iyo ukumaha waxay wadaagaan borotiinka, marka uma baahnid inaad ku bixiso hilibka.

Waqtiga iyo qaybaha diyaarinta

Diyaarinta 15 daqiiqo, karinta 20 daqiiqo, 35 daqiiqo oo dhan. Qaababka ayaa sameeya 4 qaybood oo qiyaastii 350 g ah mid kasta afar sanduuq.

Waxyaabaha lagu daro

• 300 g oo bariis ah oo leh hadhuudh dheer oo aan la kariyin (oo la miisaamay)
• 3 qasacad oo ah tuna oo ku jira biyaha isha, qiyaastii 330 g oo la daadiyay
• 6 ukumood (qiyaastii 330 g oo aan duuban)
• 150 g oo digir ah oo la qaboojiyey
• 200 g oo yaanyo ah oo la kala qaybiyay
• 100 g basasha cas, oo si fiican loo jarjaray
• 30 ml oo saliid saytuun ah
• 30 ml oo casiir liin ah (qiyaastii nus liin)
• 10 g oo ah baradho cusub
• cusbo iyo basbaas madow sida dhadhanka

Qaabka loo isticmaalo

1. Bariiska ku dhaji biyo qabow ilaa biyaha ay ka daataan. Taasi waxay ka saartaa xashiishka dusha sare, taasina waa sababta hadhuudhku u kala tagaan sanduuqa halkii ay ugu dhigan lahaayeen.
2. Bariiska ku kari 600 ml oo biyo cusbo ah, oo daboolan, 121515 daqiiqo, ilaa biyaha la nuugo. Ka saar kuleylka oo ka dhig mid daboolan 5 daqiiqo oo kale.
3. Inta bariiska uu kariyo, ku rid ukumaha biyo qabow, ku soo qaado karkarka oo ku kari 899 daqiiqo si aad u hesho qaro weyn. Ku rid biyo qabow 5 daqiiqo kadibna ka soo qaado.
4. Ku rid digirrada biyo karkaraya 3 daqiiqo, ka saar oo biyo qabow ku maydho si ay u sii ahaadaan kuwo cagaaran oo adag.
5. Si habboon u qiiq tunaha. Marka aad biyo yar ka dhigto, ayaa saxankaasi u sii fiican saddex maalmood. Ku jebi gacan ku dhufashada in aad u kala jeexdo qaybo wanaagsan halkii aad ku dhejin lahayd.
6. Bariiska la kariyey ku kala faafi saxan ballaaran ama saxanka weyn oo u daa inuu qaboobo 10 daqiiqo. Markaad bariiska kulul ku qasi wax kasta oo kale ayaa yaanyada burburinaya oo waxay u beddelaysaa burbur.
7. Isku dar bariiska, tuna, digir, basasha, yaanyada iyo baradho. Ku dar saliidda saytuunka iyo casiirka liinada, ku dar cusbo iyo basbaas, oo si taxadar leh u duub.
8. Afar sanduuq kala qaybi. U kala jeex jeex oo u dhig mid kasta oo ka mid ah ka hor intaadan daboolin daboolka si ay u sii ahaato mid aan la burburin.

nafaqada ee qayb ahaan

Tiradaasi waa mid aad u yar. qiyaasta qayb kasta, oo laga soo xigtay tirada kor lagu sheegay. Tirada dhabta ah waxay ku kala duwan tahay cabirka ukunta iyo inta saliid ee ku hartay tunaha ka dib markii la qasiyay.

• Kaloriyada: qiyaastii 600 kcal
• Baraha borotiinka: 38 g
• Carbohydrates: 69 g
• Dufanka: 18 g

Haddii 600 kcal ay aad u badan tahay hal fadhi, isku qasacad u kala qaybi 5 sanduuq halkii aad ka qaybin lahayd 4. Taasi waxay keentaa qiyaastii 480 kcal iyo 30 g oo borotiinka ah qayb kasta, taas oo si raaxo leh ugu fadhiya 1,800 kcal maalintii.

Kaydinta iyo badbaadada

Bariiska la kariyey waa meesha dadka intooda badani ay ku qaladsan yihiin diyaarinta cuntada. Ku qabooji saacad gudaheed oo ku rid qaboojiyaha ha ka tagin rootiga ku yaal rootiga habeenkii, maxaa yeelay spores-ka badbaaday karinta si dhakhso leh ayey ugu tarmaan heerkulka qolka.

Ku hay 4 °C ilaa 3 maalmood. Ku kululee qayb ka mid ah mar, hal mar oo kaliya, oo ku kululee inta u dhaxaysa. sidoo kale waa la cuni karaa qabow, sida salaadda bariiska, marka uma baahnid microwave shaqada.

Goorta la raadsado dhakhtar

Haddii qufac iyo shuban cunto ka dib ay sii socdaan in ka badan 48 saacadood, ama aad qabto qandho sare, dhiig ku jira boodhkaaga, ama calaamadaha biyo la'aan (boodhka yar, madax xanuun), la tasho dhakhtar. Marka hore samee haddii aad uur leedahay, ama carruurta yaryar iyo dadka waaweyn.

Isweydaarsiga iyo kala duwanaanshaha

Tuna saliida lagu sameeyo halkii aad uga dhigi lahayd tuna biyaha si fiican u daadi oo saliida saytuunka ka dhaaf cunnada, haddii kale qaybtu waxay kor u kacdaa 700 kcal. Salmon-ka qasacadaysan wuxuu sameeyaa isla shaqadaas isagoo leh dufan badan.

Si aad u hesho carbohydrate yar, hoos u dhig bariiska 200 g oo ku dar 150 g oo kale oo digir ah ama qaar ka mid ah digir karkar ah. Si aad u hesho borotiinka badan oo aan lahayn kalooriyo badan, isticmaal afar ukumood oo cad halkii aad ka heli lahayd laba ukumood oo dhan.

Bariiska bunnigu wuxuu sidoo kale shaqeeyaa (253030 daqiiqo oo karinta ah), sida bulgur ama cuscus. Haddii aad rabto wax aad ku cuni karto hal gacan miiska, isku darka ayaa ku dhacaya duubka codka ee shaqadawaa wax aad u fiican . Maalmaha aadan rabtid kalluunka, rootiga digaagga ah waxay raacdaa isla macnaha kala-soocidda, iyo caanaha iyo quudka oo la isku daray. waxay ka kooban tahay cunto dhakhso ah oo tababar kadib.

Qoraalka gaaban

Hal rooti, saddex qasacad oo ah tuna iyo lix ukumood ayaa kuu siinaya afar cunto oo qiyaastii 600 kcal ah iyo 38 g oo borotiin ah, oo ah qayb ka mid ah qiimaha afar gaarsiin. Laba faahfaahin ayaa go'aaminaya in maalinta saddexaad ay weli tahay mid u qalma in la cuno: ka saar tuunka, oo bariiska qaboojiso ka hor intaadan isku qasin. Marka aad cunto cuntid, quraacda waa qaybta ugu fudud cawska habeenkii la kariyey oo leh borotiinka qaad laba daqiiqo habeenkii ka hor.