Melón: koľko kalórií a koľko bielkovín má a ako sa hodí do vašej stravy.

Ľudia jedia melón za kilo v lete a potom sa čudujú, prečo je váha zaseknutá alebo prečo ich denné sacharidy sú dvojnásobné, ako predpokladali. Čísla sú jednoduché a melón sa hodí do takmer akéhokoľvek plánu, či už je to rezanie alebo priberanie. Toto je presne to, čo dostanete, keď si ho položíte pred sebou.

Kalórie a bielkoviny z melónu

Na každý 100 g z mäsa, kôry a semien bez:

• 30 kcal
• 0,6 g bielkovín
• 7,6 g sacharidov, z toho približne 6,2 g cukru
• 0,4 g vlákniny
• 0,15 g tuku
• o 91% vody

Skutočné porcie vyzerajú takto:

• hrubý klin, zhruba 300 g: 90 kcal, 1,8 g bielkovín, 23 g sacharidov
• plný tanier, zhruba 500 g: 150 kcal, 3 g bielkovín, 38 g sacharidov
• vážnu sumu, 1 kg: 300 kcal, 6 g bielkovín, 76 g sacharidov a asi 910 ml vody

Na porovnanie, tie isté 300 kcal dostanete z asi 50 g mandlí, zhruba hrstka a pol. Rozdiel je v tom, že kilogram melónu trvá 15 minút a vy budete nasýtení, zatiaľ čo mandle zmiznú za dve minúty a vy si to sotva všimnete.

V podstate v ňom nie je žiadny proteín.

Pri 0, 6 g na 100 g by ste potrebovali asi 4,2 kg melónu aby ste dosiahli 25 g bielkovín - to isté množstvo ako z 100 g kuracieho prsníka alebo 250 g gréckeho jogurtu. Takže prestaň s tým zaobchádzať ako s zdrojom bielkovín. V tvojom pláne je melón uhľohydrát a tekutina, nič iné. Ak je váš cieľ 1,6 až 2,2 g bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti, táto práca patrí mäsu, rybe, vajciam, mliečnym výrobkom a strukovinám; melón sa pohybuje po boku.

Cukor a glykemický index

Melón má vysoký glykemický index, okolo 72 až 80, čo je hlavný dôvod, prečo sa mu ľudia vyhýbajú. Ale GI sa meria na porcii obsahujúcej 50 g sacharidov a aby ste dostali toľko z melónu musíte jesť 660 g- Nie . Preto je glykemická záťaž reálnej 150 g porcie nízka, približne 4. V jednoduchých slovách: ak nemáte cukrovku, klieň melónu vám nezpôsobí žiadny problém s hladinou cukru v krvi.

Ako sa to zmestí do deficitu

Melón je klasika. objem jedlo - veľa hmoty v žalúdku za veľmi málo kalórií. Tri konkrétne spôsoby, ako ju použiť:

1. Ako dezert. 400 až 500 g po večeri je 120 až 150 kcal. Vyliečenie tej istej chute po sladkosti 100 g čokoládou vás stojí 550 kcal.
2. Ako občerstvenie pred večrou. 300 g konzumácie 30 minút predtým ti oslabuje chuť na hlavné jedlo a stojí ťa to 90 kcal.
3. Vedľa bielkovín. 300 g melónu plus 150 g kvárku je asi 210 kcal a 25 g bielkovín. Táto kombinácia vám vydrží dve až tri hodiny; len melón vám nedrží ani jednu hodinu.

Je tu limit. Zjedzte 1,5 až 2 kg denne a to je 450 až 600 kcal. Pri 500 kcal deficite je to celá marža, ktorú utratíte na ovocie. Zapíšte to ako všetko ostatné.

Melón pri tréningu

Je nízko vlákniny a má takmer žiadny tuk, takže sa rýchlo vyprázdňuje z žalúdka a nie je ťažký. Prakticky:

• Pred tréningom: 300 až 400 g asi 45 až 60 minút. To je 23 až 30 g rýchlych sacharidov bez váhy v čreve.
• Po tréningu: 500 g melónu plus 30 g bielkovín z akéhokoľvek zdroja. To je 38 g sacharidov, čo je dosť pre normálne posilňovacie cvičenie 5 až 6 cvičení v 3 až 4 sériách.
• Hydratácia: Jeden kilogram melónu obsahuje asi 910 ml vody a asi 1100 mg draslíka. V horúcej telocvični stratíte 1 až 1,5 litra potu za hodinu, takže melón pomáha, ale nenaplní jeden a pol litra vody a trochu soli.

Pravidlo: Melón je doplnok k jedlu, nie jedlo. V momente, keď to zješ namiesto obeda, budeš mať hlad o dve hodiny neskôr a zješ viac, ako si ušetril.

O citrullíne sa všetci rozprávajú: 500 g mäsa obsahuje približne 1 až 1,5 g, zatiaľ čo štúdie ukazujúce vplyv na výkonnosť zvyčajne používajú 6 až 8 g citrullín malatu. Nečakajte, že klieň melónu vám opravi váš squat.

Čo ešte dostanete ?

500 g dávka vám dodá asi 40 mg vitamínu C, takmer polovicu dennej potreby, asi 560 mg draslíka a asi 22 mg lykopénu. Gram za gram, melón porazil surovú paradajku na lykopén. To nie je dôvod jesť to po kilograme, ale je to dôvod, aby ste to nezbavili.

Tri chyby , ktoré ľudia robia .

1. Nepočítať to , pretože je to Len voda.- Nie . Kilogram a pol je 450 kcal, čo nie je nič.
2. Piť šťavu namiesto jedenia ovocia. Litro šťavy je 300 kcal, ktoré nikoho nenaplnia.
3. Panika pri rannom váhe. Ak ste včera večer zjedli kilo melónu, váha bude hore, ale to je obsah vody a čriev, nie tuku.

Kedy navštíviť lekára

Pre väčšinu ľudí je melón úplne neškodný, ale poraďte sa s lekárom, ak:

• máte cukrovku a vaše hodnoty sa po porciách ovocia zvýšili nad cieľový rozsah.
• máte chronické ochorenie obličiek alebo ste dostali odporúčanie obmedziť príjem draslíka
• ak užívate diuretiká, ACE inhibítory, sartany alebo spironolakton, ktoré ovplyvňujú obsah draslíka v krvi.
• 300 až 400 g pravidelne vás zanecháva opuchnutým, s kŕčmi alebo s hnačkou trvajúcou dlhšie ako niekoľko týždňov.
• ak máte svrbenie v ústach a krku alebo opuch pier hneď po jedle, čo vyzerá ako orálny alergický syndróm

Krátka verzia

• 100 g melónu obsahuje 30 kcal, 0,6 g bielkovín a 7,6 g sacharidov; 500 g je 150 kcal a 38 g sacharidov.
• V skutočnosti nie je v ňom žiadny proteín - na 25 g by ste potrebovali 4,2 kg, takže to počítajte ako sacharidy a tekutinu.
• Vysoký glykemický index nemá význam, pretože glykemická záťaž normálnej porcie je približne 4.
• V prípade nedostatku funguje najlepšie ako 400 až 500 g dezert alebo v kombinácii s 150 g kvarku na nasýtenie.
• Ak máte cukrovku, ochorenie obličiek alebo pretrvávajúce symptómy čriev, poraďte sa s lekárom predtým, ako si to zvyknete robiť denne.