Konzumácia potravín na diéte: Ako si objednať bez toho, aby si pokazil týždeň

Reštaurácie nezničujú stravu. Ale prísť bez plánu áno. Rozdiel medzi jedlom s 700 kalóriami a jedlom s 1800 kalóriami sa zvyčajne skladá na troch veciach: koľko oleja bolo v panvi, čo ste s ním pili a ako ste boli hladní, keď ste sa posadili. Všetky tri sú pod vašou kontrolou bez toho, aby ste sa stali ťažkým zákazníkom.

Kam sa kalórie skutočne idú

Väčšina ľudí preceňuje mäso a úplne prehliada všetko okolo neho. Konkrétne:

• Vyrobím tuk. Jedna lyžička oleja má 10 ml a asi 90 kalórií. Panna s tromi lyžicami dodáva 270 kalórií, ktoré ste nikdy nevideli na tanieri.
• Omáčky a obliečky. Dve lyžice majonézy majú asi 180 kalórií, 30 g šalátového dressu asi 130, lyžica masla alebo smotany s krémom okolo 100.
• Tekuté kalórie. 0,5 litre piva má asi 210 kalórií, 200 ml pohára vína asi 170, 0,33 litre sódy asi 140, 30 ml šotky alkoholu asi 65.

Dve piva a jeden dressing sú 550 kalórií, ktoré vám ani na minútu nezmenia hlad.

Čo robiť predtým, ako vstúpite

1. Pozrite sa na menu vopred a vyberte si jedlo, kým nie ste hladný. Rozhodnutie sa prijme o ôsmej večer. nie je to isté rozhodnutie, ktoré by si urobil o tretej popoludní.
2. Nehladujte celý deň, aby ste ušetrili miesto. Jedzte normálne raňajky s 30 až 40 g bielkovín a ľahkým obedom. Ľudia, ktorí prídu po 8 hodinách pôstu, jedia o 30-40% viac.
3. Urobte si rozpočet na jedlo: 700900900 kalórií a najmenej 40 g bielkovín. To je dosť na to, aby sa cítil ako skutočný večer von bez pohybu vášho týždenného priemeru.
4. Piť 300500500 ml vody 20 minút pred. Základné, ale znižuje to množstvo chleba, ktoré vezmeš z koša.

Ako čítať menu

Spôsob varenia hovorí viac ako len názov jedla. Grilované, grilované, varené, pečené v peci, v páre, v pečení zvyčajne znamená 51515 g tuku v miske. Pečené, vyprážané, křupavé, gratinované, smotané, v maslovom omáčku znamená 255050 g tuku alebo 200450450 ďalších kalórií.

Tri vety , ktoré môžete povedať serveru s nulovým dramatickým: "Oblečenie na strane, prosím". "Môžete to variť bez extra oleja alebo masla?" "Môžem vymeniť hranolky za šalát alebo varené zemiaky?" Len posledná výmena má hodnotu asi 260 kalórií.

Spoločné jedlá, reálne čísla

• Grilované kuracie prsia, 200 g: asi 330 kalórií, 55 g bielkovín. Grilované hovädzie alebo steak, 200 g: asi 420 kalórií, 50 g bielkovín.
• Ryby grilované, 250 g: 300400400 kalórií v závislosti od druhu, 455050 g bielkovín.
• Grilované špicy alebo kebaby z mäsa na mletí s plochým chlebom (celá porcia): 900111100 kalórií a 506060 g bielkovín. Veľké bielkoviny, veľké porcie vezmite polovicu chleba a ste blízko 550.
• 500 g porcie vrstveného pečiva alebo koláča: 1200141400 kalórií a len okolo 25 g bielkovín. Najhorší pomer v menu.
• Fazuľová alebo šošovková dužina s mäsom, 350 g: 45050550 kalórií, 253030 g bielkovín. - Silná voľba.
• Strany: 150 g hranolky je asi 430 kalórií, 200 g varenej zemiaky asi 170, 200 g varenej ryže asi 260, jednoduchý šalát bez obliečenia 50880.

Plochu , ktorá funguje .

Pravidlo , ktoré nepotrebuje váhu: polku riadu zeleniny alebo šalátu, 150250250 g mäsa alebo rýb a bočnú časť veľkosti päste. (150200200 g zemiakov alebo ryže). Uložte na 1 2 plátky chleba s objemom 30 g (asi 80 kalórií na plát) a požiadajte ich, aby si odniesli košík.

Tempo je rovnako dôležité. Ak jedlo trvá 20 minút namiesto 8, plnosť príde ešte predtým, ako sa dotknete dna taniera. Položte vidličku medzi kúskami znie to ako rada z brožúry, ale stojí to 150250250 kalórií za jedlo.

Desert nie je zakázaný. Jeden dezert rozdelený medzi dve osoby má 200-300 kalórií namiesto 500-600, a to je celý výpočet.

Alkohol

Okrem kalórií alkohol znižuje kontrolu nad zvyškom jedla a zvyšuje množstvo jedla o 20-30%. Ak pijete, obmedzte to na 1 2 nápoje s jedlom a striedavo pijte pohár vody. Pre výcvik nasledujúci deň: 3 4 nápoje merateľne znižujú silu a kvalitu spánku, takže si neplanujte na nasledujúce ráno silné stretnutie s nohami.

Čo robiť po výbuchu

Jedno jedlo 1500 kalórií viac ako normálne je zhruba 0,2 kg tuku to je všetko. V stupnici, ktorá ukazuje o 122 kg viac v dopoludňajších hodinách je soľ, voda a glykogén a vyčistí sa o 23 dní sama. Skutočnou chybou je pôst na druhý deň; to zaručuje opakovanie na budúci týždeň. Pri najbližšom jedle sa vráťte k obvyklému jedlu, udržiavajte bielkoviny na úrovni 1,62.22,2 g na kilogram telesnej hmotnosti a ak chcete, pridajte 2030 minút chôdze.

Kedy navštíviť lekára

• Bolesť pod pravými rebrami, nevoľnosť alebo nadúvanie zakaždým po mastnom jedle môže byť žlčník.
• Zápal alebo reflux viac ako dvakrát týždenne, najmä v noci.
• Máte cukrovku, alebo užívate lieky na krvný tlak, štítnu žľazu alebo lieky na riedenie krvi a meníte spôsob, akým jete.
• Kŕče, hnačka alebo nadúvanie po určitom jedle ktoré si vyžaduje testovanie na celiakiu alebo intoleranciu, nie slepé vylučovanie.
• Nevysvetlené zníženie hmotnosti, krv v stolici, problémy s prehĺtaním alebo opakované vracanie okamžite navštívte lekára, nečaká.

Krátka verzia

• Plánujte si 700- 900 kalorické jedlo s najmenej 40 g bielkovín a nepríďte hladní.
• Skryté kalórie sú olej, omáčky a nápoje: 90 na lyžičku oleja, 130 na obliečenie, 210 na pivo.
• Vyberte si grilované, varené alebo pečené; vynechajte pečené, smažené a smotané.
• Polovica zeleniny, 150-250 g mäsa alebo rýb, jedna strana veľkosti päsť, 1-2 plátky chleba.
• Jedno zlé jedlo je asi 0,2 kg tuku zajtra jesť normálne namiesto toho, aby ste to kompenzovali hladom.