වීගන් බැනාන් ප් රෝටීන් පෑන්කේක්: ප් රෝටීන් ග් රෑම් 29ක් සහිත වට්ටෝරුවක්

බිත්තර හෝ කිරි නැතිව හදන පෑන්කේක් වලට තියෙන්නේ ක් රම දෙකක්: රබර් වගේ, නැත්නම් ඒවා පෙරලන්න හදන මොහොතේම කඩා වැටෙනවා. ඒකේ හේතුව වීගන් කොටස නෙවෙයි ඒකේ හේතුව බිත්තර නැතිවුනහම ඒක එකට තියාගන්න දෙයක් නැති එක. තැඹිලි කෙසෙල්, අඹ සහ ඕව්ස් පිටි වලින් ඒක නිවැරදි වෙනවා. 40g ශාක ප් රෝටීන් වලින් ලැබෙන ප් රෝටීන් ප් රමාණය 29g පමණ වෙනවා.

සූදානම් වීමේ කාලය සහ පෝෂණයන්

සූදානම් වෙන්න. විනාඩි 10 යි. උයන්න: විනාඩි 15ක්. මුළු වශයෙන්: විනාඩි 25 යි. මේකේ තියෙන රෙසිපි වලින් කෑම් 2ක් 1012cm පළලැති පෑන්කේක් 8ක් පමණ, පිඟානකට හතරක්.

මෙම පෑන් එක එකවර එකම ප් රමාණයක් පමණක් රඳවා තබා ගන්නා බැවින්, එය දෙගුණ කිරීමෙන් මිනිත්තු 10 ක් පමණ එකතු වේ.

අමුද් රව් ය

• 240 g පරිණත කෙසෙල් (මධ් යම, පීල් කරන ලද)
• 120 g ඕව්ස්, අල බවට පත් කර ඇත
• 40 g ශාක ප් රෝටීන් කුඩු (පීස්, සෝයා හෝ මිශ් රණයක්, 80% පමණ ප් රෝටීන්)
• මිලි ලීටර් 200ක් රස නැති සෝයා කිරි
• 10g පොහොර ලිනන් බීජ
• 5g බේක් පවුඩර්
• ග් රෑම් 2 ක් කිනිතුල්ල
• ලුණු ග් රෑම් 1 යි
• 10 ml තෙල් පෑන් සඳහා (රබර් හෝ සූරියකාන්ත)

ක් රමය

1. බැනන් ටික පොඩි පොඩි කෑලි ටික ඉතුරු වෙනකන් ලොකු පාත් රයක ෆෝක් එකකින් පොල් ගහන්න. බැන්නය කළු වෙලා තෘප්තිමත් වෙන තරමට පැණි රසයි ඔයාට සීනි එකතු කරන්න ඕන නෑ.
2. 10 g ක් වන අඹ ලිනන් බීජය සෝයා කිරි මිලි ලීටර් 30 ක මිශ් ර කර විනාඩි 5 ක් තද කර තබන්න. ඒ ජෙල් එක තමයි බිත්තර වෙනුවට පාවිච්චි කරන්නෙ. ඒ වගේම ප් රධාන හේතුව තමයි පෑන්කේක් එකට තියාගන්න එක.
3. දෙවෙනි භාජනයකට වියළි අමුද් රව් ය එකතු කරන්න: ඕව්ස් පිටි, ප් රෝටීන් කුඩු, බේක් කුඩු, කැණීම් සහ ලුණු. ප් රෝටීන් කුඩු වියළි වෙලා ඉන්නකොට බිඳලා දාන්න. මොකද පසුව කැටිති වෙන එක ගොඩක් අමාරුයි.
4. වියළි මිශ් රණය බැන්දුම් වලට දමා, ලින් ජෙල් සහ ඉතිරි කිරි මිලි ලීටර් 170 එකතු කරන්න. තත්පර 20 30 ක් කලවම් කරන්න, වියළි සාක්කු ඉතිරි නොවන තුරු.
5. විනාඩි 5ක් පීස්ට් එක විවේක ගන්න. ඕට්ස් සහ ප් රෝටීන් කුඩු දෙකම දියර අවශෝෂණය කර ගනී, එබැවින් thickness ණකම සවි වේ; එය පෑන් එකේ පැතිරීමට තරම් රළු නම්, තවත් කිරි මිලි ලීටර් 203030 කින් ලිහිල් කරන්න.
6. පෑන් එක මධ් යම උෂ්ණත්වයට පත් කරලා තෙල් තට්ටුවක් එක්ක ඒක බුරුසු කරන්න. එක් පැන්කේක් එකකට මේස හැඳි දෙකක් දමා එය පැතිරීමට එරෙහිව සටන් කරන්න ඝන වටයන් වඩා හොඳින් හැඩය රඳවා ගනී.
7. විනාඩි 2 3 ක් උයන්න, බුබුලු මතුපිටින් විසිරී යන තුරු සහ දාරවල දීප්තිය නැති වන තුරු. ආපහු හැරී ඔවුන්ට තව විනාඩි 1 2ක් දෙන්න.
8. ඔයා යන ගමන් ඉවර කරපු පෑන්කේක් එක තැටියකට දාගන්න. උණුසුම් උණුවෙන්න පුළුවන්.

සාමාන් යයෙන් වැරැද්ද වෙන්නේ අධික උණුසුමයි. ප් රෝටීන් කුඩු මැද කොටස තබන්න කලින් පිච්චෙනවා. අමු පටියට අඳුරු කබොල ඉතිරි වෙනවා.

එක් පෝෂණයකට පෝෂණය

ඒ වගේම එක් පෝෂණයකට ඇස්තමේන්තුගත (දෙදෙනෙකුගෙන්) ඉහත ලැයිස්තුගත කර ඇති ප් රමාණ වලින් ගණනය කරනු ලැබේ:

• කැලරි: 520 ක් පමණ
• ප් රෝටීන්: 29 ග් රෑම්
• කාබොහයිඩ් රේට්: 67 ග් රෑම්
• මේදය: 15 ග් රෑම්

ප් රෝටීන් කුඩු ප් රමාණය අනුවයි, ඔබේ කෙසෙල් ප් රමාණය අනුවයි. උක් සහ සෝයා ප් රෝටීන් වල ඇමයිනෝ අම්ල ප් රොෆයිල් එක Whey වලට වඩා ටිකක් දුර්වලයි. ඒ නිසා ඒකෙන් දවසෙ වෙන තැනකට බීජ ඇතුල් වෙන්න උදව් වෙනවා. ලෙලි ගූලෂ් ඒක ලේසියෙන් ආවරණය වෙනවා.

වෙනස් කිරීම් සහ හුවමාරු කිරීම්

ප් රෝටීන් කුඩු නෑ: ඒක දාලා ගිහින් ඒ වෙනුවට ග් රෑම් 60ක් පොල් ගෙඩි හෝ ඇමන්ඩ් එකතු කරන්න. ප් රෝටීන් ග් රෑම් 20 ක් පමණ ප් රමාණය අඩු වන අතර මේද ග් රෑම් 10 ක් පමණ වැඩි වේ.

ග්ලූටන් රහිත: ග්ලූටන් රහිතව ලේබල් කර ඇති ඕට්ස් මිලදී ගන්න. සාමාන් ය ඕව්ස් බොහෝ විට වී අංශු සොයා ගනී. එය වැදගත් වන්නේ ඔබට සෙලියැකියි රෝගය හෝ සංවේදී බව තහවුරු වී ඇත්නම් පමණි.

ඝන හෝ සිහින්: කිරි මිලි ලීටර් 608080ක් එකතු කරලා, ක් රේප් වර්ගයේ පෑන්කේක් හදන්න පුළුල් පෑන් එකක් පාවිච්චි කරන්න. උස ඇමරිකානු අයට, බේක් පවුඩර් එක ග් රෑම් 7 දක්වා තල්ලු කරන්න.

මුද් රණය: රාස්ප්බෙරි ග් රෑම් 100ක් එකතු කරනවා 25ක් පමණ කැලරි සහ ඉතා සුළු සීනි ප් රමාණයක් සඳහා ප් රයෝජනවත් ෆයිබර් ප් රමාණයක් තව තියෙනවා කෑල්ලේ රාස්ප්බෙරි කැලරි සහ ප් රෝටීන්- මම දන්නවා. සිරප් සහ චොකලට් පැසවීමකින් කැලරි 150~200ක් එකතු කරන්න පුළුවන්. ඉතින් ඒවා ගණන් කරන්න.

මෙම ආහාර දින 3 ක් ශීතකරණයේ තබා ගත හැකි අතර තත්පර 30 කින් වියළි පෑන් එකක නැවත රත් කළ හැකිය. එකම අදහසයි නොපිච්චූ ප් රෝටීන් බාර් සහ අඩු සීනි ප් රමාණයක් සහිත ග් රැනෝලා උදෑසනට විනාඩි 25ක් ලබාගන්න බැරි වෙලාවට.

කෙටියෙන් කියනවා නම්

තැම්බුනු බැන්නාන්සය සහ ලිනස් බිත්තරයේ කාර්යය ඉටු කරයි, ඕව්ස් පිටි ව් යුහය ලබා දෙයි, සහ ශාක ප් රෝටීන් ග් රෑම් 40 ක් ප් රෝටීන් ග් රෑම් 29 ක් සහ කැලරි 520 ක් දක්වා උසස් කරයි. මධ් යම උණුසුම සහ විනාඩි පහක විවේකයක් විස්වාස කරන්නාට වීගන් පෑන්කේක් වල ඇති බොහෝ ගැටළු විසඳන්න පුළුවන්. ඉතිරිය තීරණය වෙන්නේ ඔයා උඩින් දාන දේවල් සහ දවසට ඔයාට ඉතිරි වෙලා තියෙන කැලරි ප් රමාණය අනුවයි.