ගෙදර හැදූ නොබීක් ප් රෝටීන් බාර්: බාර් 12ක් සඳහා වට්ටෝරුවක්

ගෙදර හැදූ ප් රෝටීන් බාර් ගැන සාමාන් ය පැමිණිල්ලක් තමයි ඒවා කාඩ්බෝඩ් වගේ වියලි වෙනවා නැත්නම් කපන මොහොතේම කැඩෙනවා කියන එක. මේ ප් රශ්න දෙකම රඳා පවතින්නේ තෙත් සහ වියළි ප් රතිශතය මතයි. සහ ඔබ මිශ් රණය තැටියට තද කරන තරම මතයි. මේ කෑල්ලෙන් ඔයාට ලැබෙන්නේ ප් රෝටීන් ග් රෑම් 14ක් තියෙන බාර් 12ක්. ඔයා කවදාවත් උදුන ක් රියාත්මක කරන්නේ නැහැ.

සූදානම් වීමේ කාලය සහ පෝෂණයන්

• සූදානම් වෙන්න. විනාඩි 20 යි.
• උයන්න: විනාඩි 3ක් (චොකලට් එක දිය කරනවා විතරයි වෙන හැමදේම නොබී ඉන්න)
• සීතලයි. අඩුම තරමේ පැය 2 ක් වත් ශීතකරණයේ තියන්න.
• සේවා: බාර් 12යි

ගබඩා කිරීම: දින 5ක් ශීතකරණයේ වායුසමීප බඳුනක හෝ මාස 3ක් දක්වා ශීතකරණයේ සෑම බාර් එකක්ම වෙන වෙනම ඇසුරුම් කර තබා ගන්න. ශීත කළ බාර් වලට කාමර උෂ්ණත්වයේ විනාඩි 15ක් විතර අවශ් යයි.

අමුද් රව් ය

• ග් රෑම් 200ක් පැස්බරි
• 120 g ප් රෝටීන් කුඩු (වානිලා හෝ චොකලට්, Whey හෝ ශාකමය)
• 180g සුමට රටකජු බටර්, සීනි එකතු නොකළ
• 120g මී පැණි හෝ මේපල් සිරප්
• කිරි මිලි ලීටර් 100 (කිරිපිටි, ශාකමය හෝ සාමාන් ය ජලය)
• 30g අඳුරු චොකලට්, 70% කොකෝවා
• වැනීලා සාරය තේ හැඳි 1
• ලුණු ටිකක්

ක් රමය

1. 20x20cm ටින් එකක් බේක්පේපර් වලින් ලයින් කරලා දෙපැත්තටම උඩින් පැනලා තියන්න. ඒ උඩ පැනීමෙන් තමයි ඔයා මුළු පුවරුවම එලියට ගන්න පුළුවන් වෙන්නේ.
2. ලොකු පාත් රයක වියළි අමුද් රව් ය ඕට්ස්, ප් රෝටීන් කුඩු සහ ලුණු කුඩු කැටයක් ඉතිරි නොවන තුරු මිශ් ර කරන්න.
3. මික් රෝවේව් උදුන තුළ හෝ පහත් උෂ්ණත්වයේ පෑන් එකක විනාකිරි බටරය සහ මී පැණි තත්පර 30 ත් 40 ත් අතර කාලයක් රත් කර මිශ් රණය දියර සහ දිලිසෙන තෙක් තබන්න. වැනීලා ටිකත් එක්කම කලවම් කරන්න.
4. උණුසුම් මිශ් රණය වියළි අමුද් රව් ය මත වත් කර සියල්ල ආවරණය වන තුරු හැන්දකින් කලවම් කරන්න. කිරි මිලි ලීටර් 50ක් දෙකක් එකතු කරලා ඝන පටියක් හදන්න.
5. අනුකූලතාව පරීක්ෂා කරන්න: අතලොස්සක් අදින්න. ඒක කැඩිලා නොයන විදියට හැඩය තියාගත්තොත් ඒක ඉවරයි. ඉතා වියළි නම් තවත් කිරි මිලි ලීටර් 102020ක් එකතු කරන්න. ඉතා ඇලෙන සුළු නම් ඕට් ග් රෑම් 20ක් එකතු කරන්න. ප් රෝටීන් කුඩු තරල අවශෝෂණය කරන්නේ වෙනස් ආකාරයකට. ඒ නිසා මේ පියවර පෙනෙන තරමට වඩා වැදගත්.
6. මිශ් රණය ටින් එකට දමා ස්පූන් එකක් හෝ පැතලි පතුලේ වීදුරුවක් යොදාගෙන එය තද කරන්න. අවශ් යතාවයට වඩා තදින් තද කරන්න ඔබ එය කපා ගන්නා විට ලිහිල්ව පැකට් කළ පුවරුවක් කඩා වැටේ.
7. චොකලට් එක උතුරන වතුර පෑන් එකකට හෝ මයික් රෝවේව් උදුනකට දමා තත්පර 30 ක් කලවම් කර තත්පර 20 ක් පමණ තෙමෙන්න.
8. අවම වශයෙන් පැය 2 ක් සීතල කරන්න, පටිය කඩදාසි වලින් උස්සලා බාර් 12 කට කපන්න (3 x 4). පිහිය උණු වතුර යටට දාලා එක එක කපාගන්න කලින් ඒක වියළන්න.

එක් පෝෂණයකට පෝෂණය

ඉහත ප් රමාණයන් අනුව ගණනය කරන ලද එක් පෝෂණයකට ඇස්තමේන්තුගත; එක් බාර් එකක් බර ග් රෑම් 62 ක් පමණ වේ.

• කැලරි: 240 ක් පමණ
• ප් රෝටීන්: ග් රෑම් 14ක් විතර
• කාබොහයිඩ් රේට්: 23g පමණ
• මේදය: ග් රෑම් 10ක් විතර

මේවා ඇස්තමේන්තු, ලැබ් සංඛ් යා නෙවෙයි. රටකජු බටර් සහ ප් රෝටීන් කුඩු සංඛ් යා බොහෝ ලේබල් වල වෙනස් වේ 15% හෝ ඊට වැඩි නිෂ්පාදන අතර, එබැවින් ඔබ නිරීක්ෂණය කරන්නේ නම් ඔබේම පැකේජය පරීක්ෂා කරන්න.

වෙනස් කිරීම් සහ හුවමාරු කිරීම්

ප් රෝටීන් කුඩු නෑ. ඒ වෙනුවට කිරිපිටි ග් රෑම් 100 ක් සහ කොකෝවා ග් රෑම් 20 ක් භාවිතා කරන්න. ප් රෝටීන් ප් රමාණය බාර් එකකට ග් රෑම් 9 ක් දක්වා පහත වැටෙනවා. ඒකෙන් ඒක හොඳ ස්නැක් එකක් වෙනවා.

පොල් නෑ. ඇමන්ඩ් බටර් එකත් ඒ වගේ හැසිරෙනවා. තාහිනි ද වැඩ කරයි නමුත් එය වඩාත් තිත්තයි, එබැවින් තවත් 101515g මී පැණි එකතු කරන්න. නිවසේ ගෙඩි වලට අසාත්මිකතාවයක් තිබේ නම්, සූරියකාන්ත බටර් අනුභව කර ලකුණ කියවන්න.

සීනි අඩු කරන්න. මී පැණි ග් රෑම් 60ක් දක්වා අඩකින් කපා දමා මිශ් රිත තාර ග් රෑම් 60ක් එකතු කරන්න. පටකයේ හැඩය දිගටම පවතිනවා. ඒ වගේම සෑම බාර් එකකටම කැලරි 15ක් විතර අහිමි වෙනවා. එකම උපක් රමය අදාළ වෙනවා අඩු සීනි ප් රමාණයක් සහිත ගෙදර හැදූ ග් රැනෝලා, එහිදී රසකාරකය රසය තරම්ම බන්ධකයක්.

තව ක් රන්ච්. පැණිරස පැන්ස් මිශ් ර කිරීමට පෙර විනාඩි 4 ක් වියළි පෑන් එකක රොස්ට් කරන්න, නැතහොත් රළු ලෙස කපා ගත් ඇන්ඩ්ල් ග් රෑම් 30 ක් දමා පැණිරස පැන්ස් ග් රෑම් 170 ක් දක්වා පහත හෙලන්න.

පලතුරු. ශීතකරණයේ වියළන ලද රාබල් ගෙඩි අතක් මධුරය හරහා ලස්සනට කපා ගනී. නැවුම් රාබල් බෙරි මෙතන වැඩ කරන්නේ නෑ ඔවුන් වතුර මුදා හරිනවා සහ බාර් එක දවසකින් මෘදු වෙනවා.

ඔයා කැමති නම් දවස් පහක් විතර තියාගන්න පුළුවන් උයපු දෙයක් ගන්න, බැනාන් සහ ඕව්ස් ප් රෝටීන් මෆින් එකම තර්කයට අනුව එකම ප් රමාණයක් ලබා දෙන්න.

කෙටියෙන් කියනවා නම්

විනාඩි 20ක වැඩ සහ පැය 2ක බලා සිටීමෙන් ඔබට ලැබෙනවා බාර් 12ක්, කැලරි 240ක් සහ ප් රෝටීන් ග් රෑම් 14ක්. ඒවා වැඩ කරනවද කියලා තීරණය කරන්නේ කරුණු දෙකක්: පටාක තෙතමනය ඇතිවෙන්න ඕන ඒක එකට තද කරගන්න, ඒක තදින් තබාගෙන තැටියට දාන්න.

අනිත් හැමදේම සාකච්ඡා කරන්න පුළුවන්. ප් රෝටීන්, නට් බටර් සහ රසකාරක වෙනුවට, කැබිනට් එකේ තියෙන දේවල් ගන්න.