Kiwi: Calorii, proteine şi cum se potrivesc în dieta ta

Numărul exact de calorii, proteine şi fibre pentru kiwi, plus trei mese de exemplu şi cât de mult de ea puteţi mânca în timp ce tăiaţi.

Kiwi-ul este unul dintre acele fructe pe care oamenii le adaugă la dieta lor pentru că se presupune că este sănătos, fără să verifice numerele reale. Numărul de calorii este mai mic decât se presupune, iar proteinele sunt aproape irelevante. Iată cifrele reale şi cum să le foloseşti într-un plan de masă.

Câte calorii conţin un kiwi ?

Pentru 100 de grame de kiwi verde comestibil obtii aproximativ 61 kcal- Nu . Un kiwi mediu cântăreşte 65-75 de grame cu pielea pe el, ceea ce lasă în urmă aproximativ 70 de grame de fructe comestibile.

Kiwi mic (aproximativ 50 g comestibile): 30 kcal
Kiwi mediu (aproximativ 70 g): 43 kcal
Ciuperci de mare dimensiune (aproximativ 100 g): 61 kcal
Jumătate de kilogram de kiwi (7-8 bucăți medii): aproximativ 305 kcal

Pentru comparaţie, o banană medie cu 120 g de carne comestibilă are aproximativ 107 kcal, iar un măr de 180 g are aproximativ 94 kcal. Piesa cu bucata, kiwi este printre cele mai usoare fructe pe care le poti alege.

Proteine din kiwi

Nu prea sunt veşti bune. Pentru fiecare 100 de grame pe care le obțineți 1,1 g de proteine, deci un kiwi mediu purta abia 0,8 g- Nu . Pentru a ajunge la 20 g de proteine din kiwi singur, care este ceea ce o masă decentă oferă, ar trebui să mănânce aproximativ 1,8 kg - Nu. Asta înseamnă aproximativ 1100 kcal şi peste 50 g de fibre într-o singură sesiune. Nu se întâmplă.

Regula practică: să trateze kiwi-ul ca sursă de fibre și micronutrienți și să planifice proteinele în întregime separat de carne, pește, ouă, produse lactate sau legume.

Ceea ce are kiwi-ul, şi ce nu are majoritatea fructelor, este actinidină, o enzimă care descompune proteinele. În practică asta înseamnă două lucruri: poate face o masă cu carne sau lactate mai ușor de digerat și funcționează ca o marinare naturală. Jumătate de kiwi amestecat frecat pe 500 g de carne de vită se amestecă în 20-30 de minute.; lasă-l mai mult de o oră și textura devine moale.

Carbohidrați, zahăr și fibre

Pentru fiecare 100 g de kiwi verde: 14,7 g carbohidrați, din care aproximativ 9 g este zahăr simplu, plus 3 g de fibre- Nu . Grăsimea este sub 0,6 g.

Trei kiwi-uri medii pe zi vă dau aproximativ 6,3 g de fibre, o cincime până la un sfert din obiectivul zilnic de 25-30 g. Indicele glicemic este de aproximativ 50, ceea ce este moderat, şi pentru că sunt atât de puţini carbohidraţi pe bucată, sarcina glicemică a unui singur kiwi este scăzută, de aproximativ 5. Pentru majoritatea oamenilor care se antrenează, asta înseamnă că kiwi-ul poate merge oriunde în timpul zilei fără un timp special.

Vitamine C, potasiu și vitamina K

Vitamina C: aproximativ 93 mg la 100 g în kiwi verde, 150-160 mg în soiurile auriu. Recomandarea zilnică este de 75 mg pentru femei şi 90 mg pentru bărbaţi, deci un kiwi mediu acoperă 70-90 la sută din ea şi două o depăşesc cu uşurinţă.
Potasiu: 312 mg pe 100 g, aproape de o banană la aproximativ 358 mg pe 100 g.
Vitamina K: aproximativ 40 micrograme la 100 g. Este irelevant pentru majoritatea oamenilor, dar contează dacă iei anticoagulante.
Folați: aproximativ 25 micrograme la 100 g.

Pielea este comestibilă şi ridică fibrele cu aproximativ 50 la sută. Dacă vă deranjează părul, frecaţi fructele cu o cârpă de bucătărie sub apă curentă timp de 10-15 secunde şi mâncaţi-le ca pe o măr.

Cum se potriveşte cu o dietă

Să luăm un bărbat de 82 kg care menține 2700 kcal, reduce la 2200 kcal și vizează 1,8 g de proteine pe kilogram, deci aproximativ 148 g pe zi. În acel plan trei kiwi costă 130 kcal şi contribuie cu mai puţin de 3 g de proteine. E ieftin pentru buget, inutil pentru proteine.

Valoarea reală a kiwisului în deficit este volumul. Pentru 183 de calorii primeşti 300 g de kiwi, care este o farfurie plină, aproape 9 g de fibre și aproximativ 250 ml de apă din fructe. Aceleaşi 183 de calorii din ciocolată sunt 33 de grame, trei pătrate care dispar într-un minut şi nu te lasă mai plin decât înainte.

Fructele nu te fac slab sau gras de la sine. Ceea ce contează este dacă te ajută să ajungi la doza zilnică planificată.

Trei mese cu numere reale .

Micul dejun: 200 g de iaurt grec de 2%, 2 kiwi medii, 20 g de nuci. Aproximativ 360 kcal şi 25 g de proteine.
Snack după antrenament: 250 g brânză de vaci cu conţinut scăzut de grăsimi şi 2 kiwi. Aproximativ 335 kcal şi 32 g de proteine.
Cina: 150 g de piept de pui la grătar, o salată mare cu o linguriţă de ulei de măsline şi 1 kiwi tăiat în salată. Aproximativ 400 de calorii şi 48 de grame de proteine.

Când să vă consultaţi un medic

mâncărime la buze, limbă sau gât 5-15 minute După ce mănânci kiwi este sindromul clasic de alergie orală. Umflarea feţei sau dificultăţile de respiraţie sunt o urgenţă, nu o problemă de aşteptare.
Dacă aveţi o alergie la latex, consultaţi un medic înainte de a vă obişnui cu kiwi-ul, deoarece reacţiile încrucişate sunt frecvente.
Boala renală sau medicamentele care reduc potasiul înseamnă că cantitatea zilnică de fructe trebuie să fie convenită cu medicul dumneavoastră.
Dacă luaţi warfarină, vitamina K din kiwi nu este o interdicţie, dar aportul dumneavoastră trebuie să rămână constant săptămână de săptămână.
Piatră în rinichi repetate înseamnă oxalate-conținând alimente sunt planificate cu un medic în loc de ghicit.
Tulburări digestive cu durată mai mare de 2-3 săptămâni, în special cu sânge în scaun sau pierdere de greutate inexplicabilă, nu este o problemă de fructe şi necesită un examen.

Versiunea scurtă

Un kiwi mediu de 70 g are: 43 kcal şi 0,8 g de proteine; la 100 g, adică 61 kcal și 1,1 g.
Kiwi nu este o sursă de proteine, ai avea nevoie de 1,8 kg de ea pentru a ajunge la 20 g.
Trei kiwi-uri pe zi oferă aproximativ 6,3 g de fibre şi mai mult decât suficientă vitamina C.
În cazul unui deficit, valoarea sa este volumul: 300 g de kiwi conţin 183 de calorii şi umple stomacul.
Alergia, boala renală şi tratamentul cu warfarină sunt motivele pentru care trebuie să consultaţi mai întâi un medic.