Cărți de fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de mare fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructe de fructi. Calorii, proteine şi cum se potrivesc în dieta noastră

Cărneții sunt unul dintre acele alimente pe care oamenii o mănâncă cu ochii, pentru că se simt inofensivi și în mare parte sunt. Problema începe când ajung sub formă de gem, smoothie sau gustare uscată, unde aceeaşi greutate transportă de cinci până la zece ori mai multe calorii. Iată cifrele reale şi câteva modalităţi concrete de a le folosi în viaţa ta de zi cu zi.

Calorii în 100 de grame de căpșuni

Pentru căpșuni proaspete, valorile medii pe 100 de grame sunt:

• 32 de calorii.
• 0,7 g proteine
• 7,7 g carbohidrați, din care aproximativ 4,9 g zahăr
• 2 g de fibre
• 0,3 g de grăsime
• 59 mg vitamina C și aproximativ 150 mg de potasiu
• despre 91% apă

Traducerea în fragmente: Un căpşunel mediu cântăreşte 12 grame şi îţi dă 4 calorii. O cană de căpşuni tăiate la jumătate (aproximativ 150 g) conţine 48 de calorii. Un kilogram întreg de căpşuni proaspete are aproximativ 320 de calorii 60 mai puţin de 60 de grame de arahide.

Nu există proteine aici.

La 0,7 g la 100 g, ai avea nevoie de aproape 3 kg de căpșuni pentru a ajunge la 20 g de proteine. Nu este un aliment proteic și nu are rost să fie numărat ca atare; căpșunile aparțin coloanei carbohidraților și fibrelor. Ceea ce are sens este să le asociem cu o sursă reală de proteine astfel încât porţia să te ţină:

• 200 g de iaurt grecesc 0% + 150 g de căpșuni: despre 170 de calorii şi 21 g de proteine
• 250 g brânză cottage cu conținut scăzut de grăsimi + 200 g căpșuni: despre 275 de calorii şi 28 g de proteine.
• 30 g de proteine în pulbere în 200 ml de apă + 200 g de căpșuni: despre 185 de calorii şi 25 g de proteine.

Toate cele trei au sub 300 de calorii şi furnizează 20 până la 28 de grame de proteine. Aceasta este o porţie care îşi câştigă locul într-un deficit, pentru că combină volumul cu proteinele.

Cum se potrivesc într-o tăietură

Să spunem că cântăreşti 85 kg şi mănânci 2.200 de calorii pe zi, ţinând la 170 g de proteine. 300 de grame de căpșuni vă costă 96 de calorii, oferă aproximativ 6 g de fibre și aproape 180 mg de vitamina C puțin peste 4% din aportul dumneavoastră pentru o farfurie care arată ca o cantitate serioasă de alimente. Spre comparaţie, 30 de grame de ciocolată cu lapte conţin aproximativ 160 de calorii şi dispar în 40 de secunde.

Dacă gustările de seară sunt principala ta problemă, 300-400 g de căpşuni sunt unul dintre puţinele lucruri pe care le poţi mânca într-o singură sesiune pentru mai puţin de 130 de calorii.

Fibrele sunt al doilea motiv. Obiectivul zilnic este de 253030 g, iar majoritatea oamenilor care trăiesc cu carne, orez și shake-uri proteice termină ziua în jurul valorii de 121515 g. Două porţii de căpşuni de 200 g adaugă 8 g de fibre, pentru un total de 128 de calorii.

În ceea ce priveşte antrenamentul, sunt o alegere proastă.

Ca sursă de carbohidraţi înainte de antrenament, căpşunile sunt ineficiente. 300 de grame de carbohidraţi oferă doar 23 de grame de carbohidraţi şi 6 g de fibre - un volum mare în stomac pentru foarte puţin combustibil. Dacă vă antrenați timp de 45-60 de minute, o banană de 120 g oferă aproximativ 27 g de carbohidrați cu doar 2 g de fibre și stă mult mai bine. Păstraţi căpşuni pentru o masă cu 2-3 ore înainte de antrenament, sau pentru orice după.

Frescă, congelată, uscată și marmeladă

• Frescă și congelată, fără adaos de zahăr: aproximativ 32 de calorii la 100 g practic identice
• Alte produse din carne de porc: 90100100 calorii la 100 g
• Frigorificiu: aproximativ 360 de calorii la 100 g; o pungă de 30 g are aproximativ 110 de calorii
• Marmeladă: 25070270 de calorii la 100 g cu 556060 g zahăr; o linguriță (20 g) este de aproximativ 50 de calorii
• Alte produse din carne de vită: aproximativ 90 de calorii la 100 g

Congelat este cel mai bun compromis în afara sezonului: sunt congelate rapid după culegere, astfel încât vitamina C și fibrele să reziste bine, iar prețul pe kilogram este adesea jumătate din cel al proaspătului.

Zahăr și glucoză din sânge

Două sute de grame de căpșuni conțin aproximativ 10 g zahăr, cu un indice glicemic scăzut (aproximativ 40) și 4 g de fibre care încetinesc absorbția. Pentru majoritatea oamenilor, asta e o parte fără nicio dramă. Vitamina C e adevărata victorie: 200 g acoperă mai mult de 100% din necesarul zilnic (759090 mg), mai mult decât o portocală de aceeași greutate.

Când să vă consultaţi un medic

Cărnezile sunt un factor de declanşare comun pentru reacţii uşoare, aşa că este de ajutor să ştii unde este linia:

• Dacă te-ai mâncărime la nivelul buzelor, gâtului sau limbii după ce le mâncaţi, care este de obicei sindromul alergiei orale (reacţie încrucişată cu polenul de mesteacan) menţionaţi acest lucru medicului dumneavoastră.
• Umflarea feţei, urticaria pe tot corpul sau dificultăţile de respiraţie sunt o urgenţă. sună la serviciile de urgenţă, nu aşteptaţi să treacă.
• Dacă 150200200 g vă provoacă în mod regulat umflături, crampe sau diaree timp de mai mult de 34 săptămâni, probabil că nu e vorba de căpșuni este vorba de digestia dumneavoastră și ar trebui verificată.
• Dacă aveţi diabet şi vă testaţi nivelul de glucoză, verificaţi răspunsul dumneavoastră la o porţie de 200 g înainte de a o face o rutină zilnică.

Versiunea scurtă

• 100 g de căpșuni proaspete: 32 de calorii, 0,7 g proteine, 7,7 g carbohidraţi, 2 g fibre.
• Proteina este neglijabilă cuplați 150200200 g cu 203030 g de proteine din iaurt, brânză sau shake.
• 300 g sunt 96 de calorii şi 6 g de fibre, ceea ce face din el unul dintre cele mai bune schimburi pentru gustări de seară.
• Marmelada şi căpşunile uscate îngheţate conţin de 810 ori mai multe calorii pe gram decât cele proaspete.
• Spuneţi medicului dumneavoastră că aveţi mâncărime la buze şi gât; umflarea sau dificultăţile de respiraţie necesită îngrijiri de urgenţă.