Caloriile şi proteinele din îngheţată şi cum se potriveşte cu dieta ta

Numere reale pentru calorii și proteine din înghețată, cât costă o singură lingură și cum să o încadrezi într-un plan de alimentație săptămânal fără să ghicești.

Inghetata ajunge pe lista interzisă pentru majoritatea persoanelor care se antrenează, şi aproape nimeni nu citeşte eticheta. Numerele sunt destul de obişnuite: O lingurita are intre 120 si 160 de calorii, iar problema este rar prima lingurita este a treia si a patra. Uite cum arată scris.

Calorii: Ce spune eticheta de fapt

Valorile variază în funcție de tip, dar intervalul este îngust și previzibil. Pe 100 de grame de produs:

înghețată standard din lapte (vanilă, ciocolată): 1902230 de calorii, 101414 g de grăsimi, 202525 g de carbohidraţi, 34 g de proteine.
înghețată de calitate superioară: 24090290 de calorii şi 1519 g de grăsime. Acelasi volum, aproape dublu grăsime, pentru că mai puțin aer este biciuit în amestec.
Sorbet și înghețată de fructe: 110-140 de calorii, 0-1 g de grăsimi, 28-33 g de carbohidraţi, sub 1 g de proteine.
Alte produse din sticlă sau din sticlă: O singură bară de 658080 g conţine de obicei 230300300 de calorii.
O scoopă dintr-un magazin: 55 70 g, deci 120 160 160 de calorii. Un con moale adaugă 15 25 de calorii, un con dur de vafe până la 60.

Cea mai mare capcană este volumul versus greutatea. O cutie de 500 ml nu cântărește 500 de grame de obicei cântărește 250-400 de grame în funcție de cantitatea de aer din produs. De aceea aceeaşi cadă de jumătate de litru poate avea 550 de calorii sau 1.000 de calorii. Cântăriţi-l o dată pe o balanţă de bucătărie şi amintiţi-vă numărul produsului pe care îl cumpăraţi.

Proteine: Mai puţin decât sperai.

îngheţata standard vă oferă 34 g de proteine la 100 g. Dacă cântăreşti 80 kg şi îţi doreşti 1,62.22,2 g de proteine pe kilogram, înseamnă 13017175 g pe zi. O porţie de 100 g de îngheţată acoperă aproximativ 2% din acest obiectiv. Concluzia e simplă: îngheţata nu este o sursă de proteine, este o sursă de calorii, făcută în principal din zahăr şi grăsimi din lapte.

Inghetata cu proteine adaugate arata mai bine pe hartie, dar nici nu este o mica magie. De obicei, au 699 g proteine și 80120120 de calorii la 100 g, deci o cadă de jumătate de litru are 300400400 de calorii și 203030 g proteine. Asta e foarte util dacă vrei un desert care să se potrivească macro-urilor tale, dar ai grijă la două lucruri: Cupe ca acestea sunt ușor de terminat într-o singură ședință, și 304040 g de alcool de zahăr și inulină lasa o mulțime de oameni umflate și crampe o oră sau două mai târziu.

Problema e porţia, nu îngheţata.

Decalajul dintre 100 g și 300 g este decalajul dintre 210 și 630 de calorii, și cât de mulțumit te simți abia se schimbă în această gamă. Trei obiceiuri rezolvă aproximativ 90% din problemă:

Se cântăresc 100120120 g într-un bol și se Pune cada înapoi în congelator. înainte să stai jos. Mâncarea directă din cadă ajunge la 250-350 de grame.
Dacă nu mai poţi controla seara, cumpără nişte băuturi de un singur rând. Producătorul stabileşte limita, aşa că nu trebuie să o faci.
Mănâncă-l încet, cu o linguriţă, fără telefon sau spectacol. 15 minute pentru 100 g este un ritm perfect normal.

Cum să-l încadreze într-un deficit

Pentru a pierde aproximativ 0,40.0,5 kg pe săptămână ai nevoie de un deficit de 400500500 de calorii pe zi. Să zicem că ţinta zilnică de antrenament este de 2.200 de calorii. O porţie de 100 g de îngheţată are 210 de calorii, deci mai puţin de 10% din cantitatea zilnică. Mănâncă-l de trei sau patru ori pe săptămână şi asta înseamnă 63040840 de calorii pe săptămână, care se potriveşte planului fără dramă.

O regulă practică: să vă lăsaţi 80 la sută din calorii să vină din alimente de bază (carne, peşte, ouă, produse lactate, legume, cereale, fructe şi legume) şi să lăsaţi până la 20 la sută să fie orice doriţi. La 2200 de calorii, asta înseamnă 440 de calorii de spaţiu liber pe zi.

Nici o singură mâncare nu te face să te îngraşi. Caloriile săptămânale sunt importante, iar îngheţata e doar o linie din tabel.

Dacă vrei să-ţi ţină porţia mai mult, adaugă proteine de altundeva: 150 g de iaurt grec oferă 15 g de proteine pentru aproximativ 90 de calorii, iar 30 g de proteine în pulbere oferă aproximativ 25 g de proteine pentru 120 de calorii. Combinând 100 g de îngheţată cu 150 g de iaurt grec, rezultă aproximativ 300 de calorii şi 19 g de proteine, care este o gustare mult mai bună decât îngheţata singură.

Când să mănânci ?

Ora zilei este cea mai puţin importantă parte a acestui lucru. Caloriile nu se comportă diferit după ora 20:00. Ce contează:

După instruire: 100 g vă dau aproximativ 22 g de carbohidrați, un adaos ordonat la o masă cu 304040 g de proteine.
Nu mai mult de 60 90 de minute înainte de antrenament: 12 15 g de grăsime încetineşte golirea gastrică şi va sta în stomac în timpul ghemuirii sau alergării.
Planificate, neîncasate: Scrieţi-vă în ziua voastră în avans. îngheţată mâncată ca Merit asta. aproape întotdeauna devine o porţie dublă.

Când să vă consultaţi un medic

Câteva situaţii în care problema este sănătatea, nu dieta:

Dacă 100150150 g de îngheţată cu lapte provoacă cu siguranţă balonarea, crampele sau diareea în termen de 30 până la 120 de minute, discutaţi cu medicul dumneavoastră. Intoleranţa la lactoză este uşor de controlat.
Dacă aveţi diabet zaharat, prediabet sau rezistenţă la insulină: O porţie de 100 g conţine 202525 g de carbohidraţi şi face parte dintr- un plan convenit cu medicul sau cu un dietetician, nu dintr- o improvizaţie.
Dacă consumul de tot ce trebuie să bea, urmat de sentimentul de vinovăţie, se repetă o dată sau de două ori pe săptămână, timp de mai mult de două sau trei luni, este un tip de obişnuinţă de depăşire a consumului excesiv de alimente, despre care merită să discutaţi cu un specialist în tulburări alimentare.
Dacă analiza sângelui dumneavoastră a arătat valori ridicate ale trigliceridelor sau LDL, reţineţi că 100 g de îngheţată standard conţine 71212 g de grăsimi saturate, aşa că stabiliţi frecvenţa cu medicul dumneavoastră.

Versiunea scurtă

îngheţată standard: 19030230 de calorii și 34 g de proteine la 100 g; o scoopă de magazin este de 120160160 de calorii.
O cadă de 500 ml cântărește 250-400 g, deci conține între 550 și 1000 de calorii. Verifică greutatea, nu volumul.
Îngheţata nu este o sursă de proteine; 100 g acoperă aproximativ 2% din necesarul zilnic al unei persoane de 80 kg.
Se cântăresc 100-120 g, se pune cada înapoi în congelator şi se face un buget pentru porţie; de trei sau patru ori pe săptămână se poate face un deficit.
Bloatismul şi diareea după fiecare porţie, diabetul zaharat sau excesele de mâncare sunt motive pentru a consulta un medic, nu motive pentru a se dieta mai mult.