Чихний цагаан тундсан: Нэг амттай хоолны нэгдэлдээ 55 г бяслаг

Зөөлөн картоф нь ихэвчлэн өөр нэг зүйлтэй хамт байдаг. Энэ нь таны амны цайны багатай, нүүрс усны багатай ширхэг үлддэг. Энэ рецепт нь картофтоос сав болж: Бүхэл бүтэн нь тосгож, хажуугаар нь татаж, шохойн сүү, йогурт соустай дүүргэж байна. Хоёр ширхэг, нэг нь 55 грамм бяслаг, 15 минут гаруй ажиллахгүй.

Тохиоллын цаг, хоолны хэмжээ

Загвар: 15 минут. Тогтууруулах: 45 минут. Хоолой: 2 . (хүн нэгд нэг бордоо)

Энэ цагийн ихэнх хэсэгт картоф өрөөнд ганцаараа байдаг тул чихэр, соус нь тосгоны үеэр л хийгддэг. Нэг дор дөрвөн буурцаг тосгоход ижил хугацаа зарцуулдаг. Тэдгээрийн хооронд хээрийн хооронд зай үлдээ.

Бүтээгдэхүүнүүд

• 2 амттан, нэг нь 300 г-ийн ойролцоо (дэлхийн хэмжээ 600 г)
• 300 г өндөгний нуруу
• 150 г грек йогурт, 2% тос
• 100 г амттай цагаан идээний сав, угаасан
• 60 г хаврын чихэр (цагаан чихэр ч хэрэг болно)
• 60 г дунд жимсний хатуу чийс, хагацаан
• 10 мл оливын тос
• 1 ш.к. утаасан паприк
• 1/2 ш.ц. бутлуур
• 15 мл лимбэр эсвэл лимбрийн усыг
• амттайгаар давс, бор

Үйлчилгээ

1. Тэнд 200 °C-д халаана. Картофлыг сэлбэглэж, хуурайшуулж, тасалбартай хэд хэдэн удаа салгаж, 5 мл тос нь татах.
2. 40~50 минут нь гадаргуу дээр шууд цагаан туяаны дор хоолойтойгоо тарьж уу. Тэднийг боомт дутагдалгүйгээр төвд нь унах үед хийдэг.
3. Тэдэнд тос тосоход, үхэр нь 2 см-ийн талбайд хуваагдаж, утаасан паприка, тэжээмэл, давс, бор зэрэг нь хольж болно.
4. Үлдсэн 5 мл тосыг өндөр дулааны дээр хадгалагдсан савхан дээр халааж, цагаан туяаг зургаан найман минут бэлтгэж, хооронд нь хольж, өнгө нь тодорч, дундаас нь алтан өнгө үлдэхгүй болтол хольж байна.
5. Хоёр минутын турш халаасан чихэр нэмж, халаах хангалттай удаан, дараа нь халаасаа таслах.
6. Югурт, лимбний усыг, тал тал жижигээр хагасан цагаан самар, бага зэрэг давс зэрэг нь хольж уу.
7. Хоолойгоо хоёр хувааж, махны гуравны нэгийг нь таслаарай. Энэ махны араасаа хоолойгоо татаж авна. Энэ нь тосгоныг ихэсгэж, арьсыг бат бөх болгоно.
8. Нэмэлт нь хагас хуваагдаж, чийсний дээр тархсан бөгөөд 5 минутын турш унтраахад татаж авна. Югурт соус дээр цайвар, цагаан самар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар, цайвар.

Нэг амттай хоол хүнс

Эдгээр нь нэг хэсэгт тооцоолсон хэмжээДээрх хэмжээгээрээ боловсруулж, хоёр тэнцүү хэсэгт хуваасан байна.

• Калори: 650 орчим ккал
• Аргаслаг: 55 г
• Нүүрсний хийн: 73 г
• Тос: 15 г

Бодит тоо нь танай картофын хэмжээ, чихрийн тос агууламжаас хамаарна. Тиймээс аль алинд нь 10%-ийг зөвшөөр. Хэрэв та идсэн хэмжээг анхааралтай ажиглаж байгаа бол тоосгонд оруулахын өмнө чихэрний тосыг жинж үзээрэй.

Хувьцаа солилцоо, өөрчлөлт

Цөцгийн цагаан идээг 100 г-ын хооронд солих бол калори нь бараг адил хэвээр, нэг амттай хоолны нэгдэл дээр 3 г-ийн сахилга, 4 г-ийн бяслаг нэмнэ.

Чихэрг орхиод 565 ккал, 48 г протеинтэй хоол хийхэд хэрэглэнэ. Нөгөө талаас нь авч үзвэл, нэг ширхэг тахиниг сосонд ургуулж нэг амттай хоолны нэг хэсэгт 45 ккал нэмнэ.

Турк, татах тофу (хөршил багатай байх) эсвэл эх усны доторх тунгийн сав нь бүхэлдээ үхрийн оронд ажилладаг. Яг ижил йогурт соус нь чихрийн тортиль рецепт, Тиймээс хоёр удаагийн багц хийж, хоёр хоногийн турш хүйтэнд хадгалах нь зүйтэй.

Хоолны бэлтгэлд картофтыг нэг өдөр өмнө тосгож, гурван өдөр хүртэл бүрэн хадгалан, тосгоны бодис, соус хоёрыг тус тусдаа хадгалан, дахин халаах үедээ л хольж болно. Зах зээл дээр хүйтэн идэж байгаа юм, Тоногийн хувцас илүү сайн аялаж, та нэг сав дахь цагаан тухны илүү өндөр хүсвэл, тэнд Нэг амттайд 60 г бяслаг бүхий үхрийн макарон- Тийм ээ.

Товчхондоо

Нэг 300 г амттан, 150 г ширхэг, йогурт соус нь нэг амттандаа 650 ккал, 55 г протеин өгдөг. 45 минутын турш таван өрөөнд, 15 минутын турш ажилладаг. Дөрвөн хүний хувьд хоёр дахин цэвэрхэн, тоос, самар, цагаан тухны эх үүсвэртэй.