Гэртээ хийсэн цайваргүй цайвар: 12 ширхэг арьсны рецепт

Гэртээ хийсэн протеинний бутлуурын талаарх нийтлэг гомдол нь тэдгээрийг буудлага мэт хуурайж, эсвэл та нар нь ялгах үедээ унадаг. Хоёр асуудал нь хуурай-хүсэр харьцаа, хольцоо хэр хүчтэй дарахын зэрэгт хамаарна. Энэ цуглуулга нь 12 ширхэг, тус бүр 14 грамм протеинтэй бөгөөд та хэзээ ч унтрааг асахгүй.

Тохиоллын цаг, хоолны хэмжээ

• Загвар: 20 минут
• Тогтох: 3 минут (хөлөг шоколад нь зөвхөн нунтаглах бусад бүх зүйл нь ямар ч тоос)
• Хүйтэн: Хоолонд хамгийн багадаа 2 цаг үлдээх
• Хоолой: 12 бар

Хадгалах: 5 хоног халуун цэврийн сав, мөсөн цэнэгт, эсвэл 3 сар хүртэл мөсөн цэнэгт тус тусдаа хуримтлуулсан. Хүйтэн бар нь өрөөний температурт 15 минут байх хэрэгтэй.

Бүтээгдэхүүн

• 200 г хамарны хамар
• 120 г цагаан тухны хомс (ваниль эсвэл шоколад, сүүрийн болон ургамлын гаралтай)
• 180 г нягтцаг ноолуур, нэмсэн сахаргүй
• 120 г бал эсвэл шүршний сироп
• 100 мл сүү (сүү, ургамлын үндсэн эсвэл цэвэр ус)
• 30 г халуун шоколад, 70 % какао
• 1 ш.ц. ванлийн экстракт
• хоолой уус

Үйлчилгээ

1. 20×20 см-ийн цайвар 20×20 см-ийн цайварны цаасыг бутлууртайгаар хуурайшуулж, хоёр талд нь давхарцаг үлдээдэг. Энэ нь дараа нь бүхэл бүтэн хавтанг тавихад нөлөөлнө.
2. Том савгалд хуурай түүхий эдийг холь, протеин холь, давс холь үлдэхгүй болтол хольж уу.
3. Зөгийн ноолуур, балг 30~40 секунд микро долгионы өрөөнд эсвэл бага дулаан дээр тоосгоор халааж, холь нь ургаж, гялалзсан болтол халааж байна. Ваниль жимсийг хольж.
4. Усалсан бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис, бодис бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол бол Сүүг 50 мл-ийн хоёр хуваарийн хуваарийг нэмж, нягтралтай хог хүртэл хольж байна.
5. Үндсэн байдлыг шалгах: нэг зуух нь. Хэрэв тэр нь бүтэлдээ хадгалаад, эвдэрэхгүй бол бэлэн. Хэтэрхий хуурай бол дахиад 102020 мл сүү нэмнэ; хэтэрхий хуурай бол 20 г самар нэмнэ. Бүрэнгийн хомс усны бодисыг өөрөөр шингээдэг тул энэ алхам нь харагдаж байгаагаас илүү чухал юм.
6. Хоолны хольцоо бодис руу шилжүүлэн, цайзны эсвэл хатуу цэгтэй шилний эцэст дарах. Хэрэгцээтэй санагдаж байгаагаас илүү хүчээр дарах Нөхөрсөн тасалбар нь тасалбартай байх үедээ нурааж болно.
7. Шоколад нь ундны усны дээр эсвэл микрохүний өрөөнд (30 секунд, хольж, дараа нь 20 секунд) эргэж, гадаргуу дээр нарийн шугамтайгаар угаана.
8. Хамгийн багадаа 2 цаг хүйтэн, цаасан дээрээс тавиад 12 ширхэг (3х4) хувааж байна. Бүрэн усаар угааж, хатуу хуурайшуул.

Нэг амттай хоол хүнс

Дээрх хэмжээгээр тооцоолсон нэг амттай хүнсний ногооны жин нь 62 грамм.

• Калори: 240 орчим ккал
• Цагаан туяан: 14 г орчим
• Нүүрсний хийн: 23 г орчим
• Тос: 10 г орчим

Эдгээр нь судалгаа биш, лабораторийн тооны тоо юм. Газрын тос, цагаан тухны хомсдол нь ихэнх тэмдэгтүүдээс 15 хувь ялгаатай байдаг тул танай бүтээгдэхүүний багцыг шалгах хэрэгтэй.

Хувьцааны өөрчлөлт, солилцоо

Протеинний холь байхгүй. Үүний оронд 100 г сүүний хомс болон 20 г какао хэрэглэнэ. Нэг ширхэгт 9 грамм протеин байдаг. Энэ нь хоолны оронд ордог зүйл биш, харин сайн хоол юм.

Үргэлж биш. Багальтын ноолуур ч мөн адил. Тахини ч бас үр дүнтэй боловч илүү шархтай байдаг тул 101515 г бал нэм. Хэрэв та гэртээ гахайн аллергитай бол нарны гахайн үрний тос хэрэглэж, тэмдэглэлийг уншина уу.

Цухрыг багасгах. Зөгийн бал 60 г-д хагалгаж, 60 г хольсон хөрмгийг нэм. Энэ нь бүтэцтэй байдаг бөгөөд нэг баар нь 15 калори алдаж байна. Үүнтэй адил арга нь Дотоодын жимсгэнэтэй жимсгэнэ, ундааны татвар нь амттай байхын зэрэгцээ холбогч юм.

Илүү их хатуу. Хог хаягдлыг хог хаягдлыг хольж авахаас өмнө 4 минутын турш хуурай савганд тослуул. Эсвэл 30 г хатуу бутлууртай амгаланг хуурайдуулж, 170 г-д бууруул.

Жимс. Хэдэн гараасан хуурайшуулсан жимс балд сайн угаадаг. Цэвэр самар будаа Энд ажиллахгүй бол ус хасаад нэг өдрийн дотор хашаа нь зөөлөн болно.

Та 5 хоног хадгалах уурагтай зүйл хүсвэл Бананы болон адууны цагаан туяаны маффин яг ижил логикээр, ижил хэмжээний хэмжээгээр хооллоно.

Товчхондоо

20 минутын ажил, 2 цагийн хүлээх хугацаагаар 12 ширхэг 240 ккал ба 14 г протеинтэй болно. Тэд үр дүнгээ гаргах эсэх нь хоёр зүйлээс шалтгаална: Хог нь хумсаж байхад нэгдэж байхын тулд хангалттай ургах ёстой. Мөн түүнийг консерва руу нь хатуу хуримтлуулж байх ёстой.

Бусад бүх зүйл хэлэлцээрээр зохих. Цагаан тух, ягаан тух, цэнгэглэгч нь хаалганд байгаа бүх зүйлээр солилцож, устай, хуурай хоорондын тэнцвэр бараг адил байхын тулд.