Грекийн йогурттай цагаан тухны пицца: рецепт, тоо

Грекийн йогурттай пиццаны бутлуур маш их амлалт өгдөг: Хоёр цаг дотор бэлэн, маш их цайваргүй. Энэ нь их ховор бичигддэг. Бүх зүйл нэмж өгсний дараа хэр их бяслаг нь тавилга дээр үлддэг вэ. Энэ хувилбар нь нэг хэсэгт 58 грамм протеин эзлэх хэмжээг, тоог хэмжжээ.

Үйлчилгээний цаг, хоолны хэмжээ

Загвар: 20 минут. Тоосго: 15 минут. Нийт: 35 минут орчим. Хоолой: 2.

Эдгээр хэмжээгээр нэг пицца 28-30 см-ийн зайд байдаг. Хоёр ширхэг нь нэг хүн бүр хагас пиццаг иддэг. Энэ нь жижиг хоол биш, бүрэн хоол юм. Хэрэв та гурван хүнийг хооллоход хоол тэжээлийн хэсэг нь тооны өөрчлөлтийг харуулж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Баз: 200 г нягт грек йогурт (2% тос)
• 200 г цэвэр ноос
• 8 г тосны хог
• 4 г давс
• Дээр нь: 120 г.с.
• 120 г жимс багатай моцарелла, хагасан
• 200 г түүхий үхрийн шир (хоёр удааг 150 г-аар)
• 50 г улаан чихэр эсвэл бор, нарийн хуваасан
• 10 мл оливын тос
• 1 ш.к. хуурайшсан орегано, 1⁄2 ш.к. самарны грануль, хар бор

Хоолой нь их хэмжээтэй, их хэмжээтэй байх ёстой. Хөлтэй йогурт нь та нарт хатуу хумсаг байдлыг бий болгож, та нар нэмэлт ногоог нэмж авчирч, цагаан туяаны нүүрстөрөгчийн харьцааг тайван өөрчилж байна.

Үйлчилгээ

1. Тэнд 220 °C (200 °C вентилятор) хүртэл халааж, саврыг тос тосгох цаастай нь давхаргалан.
2. Тохойг 1 см-ийн товчлоор хувааж, бор, орогцоор хагалгаж, 5 мл тосонд 566 минут цайгаад, алтан өнгө үлдэхгүй болтол татах. Нөхөр.
3. Хоолой, хоолойний хог, давс зэрэг нь сав руу нийлүүлж хэрэглэнэ. Игжирт бүр нэмж, хашаатайгаар хольж, хатуу бөмбөг болж хувирна.
4. Хоолойны гадаргуу дээр тавиад 23 минут хоолойгоо. Хог нь зөөлөн, бага зэрэг хатуу байх ёстой.
5. Хог хаягдлыг хог хаягдлын цаасан дээр 283030 см дугуй болж, бага зэрэг томоргоор нь давж байна. Хоёр хэдэн газраас тасалгаагаар дутаан.
6. Бараа 6 7 минут харанхуйгаар бэлтгэж, хатуу болж, эрэг нь өнгөтэй болох хүртэл бэлтгэх.
7. Өвсөгний сүүлд цагаан сааралны бөмбөг, үлдсэн ореганог татаж, дараа нь моцарелла, чихэр, чихэр нэмнэ. Сүүлийн 5 мл тосыг нулимслуулах.
8. Сэр нь тархсан, хажууд алтан өнгөтэй болтол 788 минут хүрэх хүрээнд татаж авна. Өгөгдэхээс өмнө 3 минутын турш амрах, эс бөгөөс хуурай нь таслах болно.

Нэг амттай хоол хүнс

Энэ бол нэг хэсэгт тооцоолсон хэмжээ (пиццаны тал) нь дээр дурдсан хэмжээгээр боловсруулсан:

• Калори: ойролцоогоор 770 ккал
• Цагаан туяан: 58 г орчим
• Нүүрсний хийн: 86 г орчим
• Тос: 19 г орчим

Бүх пицца нь ойролцоогоор 1540 ккал, 115 г протеинтэй байдаг. Гурван хэсэгт хувааж, нэг хэсэг нь 515 ккал, 38 г бяслаг, 57 г нүүрс ус, 13 г өөх тостой. Юу ч байсан хэдэн хувь байх ёстой.

Хувьцаа солилцоо, өөрчлөлт

Калорийг багасгахын тулд суурь зүйлээс эхлээд: 150 г ноолуур, 150 г йогурт нь илүү нарийн хагалга өгдөг бөгөөд нэг амттай хоолны хэрэглээгээр 130 ккал, 27 г нүүрс усны хэмжээг авч байна. Чий нь хоёр дахь түлхүүр юм 120 г-ийн оронд 80 г нь пицца дээр 100 ккал, 6 г өөх тосыг хэмнэдэг.

Бүхэл бүтэн ноолуурын ноолуур нь үр дүнтэй боловч илүү усалгаа авдаг тул 20-30 г нэмэлт йогурт нэм. Нэг, хоёр грамм протеин нэмж, халуун, халуун хөргөгтэй болно.

Тохойны оронд 150 г тунаны усны орд нь жимсний багатай ижил төстэй бяслаг өгдөг; ингэснээр ингэц нь ижил төстэй үйл ажиллагаа явуулдаг бөгөөд 150 г жимсний багатай чихэр нь махгүй хувилбарыг хамардаг. Махыг цэвэршүүлсэн нь амархан сонголт мэт боловч өдөөвч нь маш их цагаан хоолгүй махыг нэмдэг.

Дараа нь ямар нэгэн зүйл хийхэд өндөр ус агууламжтай жимсгэнэ энэ хэмжээний хоолны дээр хамгийн сайн байдаг. самар будаа, цайруулсан гулгай, эсвэл 150 г гулзуурын өдөр тутмын нийт дүнг бараг л хөдөлгөхгүй.

Эмчтэй хэзээ уулзаж болох вэ?

Хэрэв сүүний бүтээгдэхүүнээр та ихэвчлэн үрэвсэл, өвдөлт, эсвэл угаалгын өрөө рүү гүйж байгаа бол зөвхөн хэмжээгээ багасгах хэрэггүй. Ялангуяа бага хэмжээний сүү эсвэл чийсийг хэрэглэх нь ижил асуудал үүсгэдэг бол эмчтэйгээ ярилц.

Товчхондоо

200 г грек цагаан туяан, 200 г ноос, үүнд сэлбэг, 120 г тос багатай моцарелла, 200 г үхрийн ширхэгтэй. 35 минутын ажил, нэг хүнд хагас пицца, 770 ккал, 58 г бяслаг. Үрчилгээнд зориулсан хоолны дэглэмтэй.