Proteīna kaulu un olu krepjas: receptes uz vienu cilvēku

Ja jums ir vēlme ēst saldumus, bet ne ēdienreizes ar 60 g ogļhidrātiem un tikai pieciem gramiem olbaltumvielām, tas jums palīdz. Ar auzu un olu tiek sagatavots mīkstums, kas izskatās kā parasts cepulis, bet uz papīra izskatās kā pareiza ēdiena. Viens maisītājs, viens panelis, bez proteīna pulvera.

Sagatavošanās laiks un porcijas

Gatavojamies: 10 minūtes. Izdēvēšana: 10 minūtes. Servē: 1 . trīs krējuma burkāni, kuru diametrs ir aptuveni 12 cm.

Piecas no tām desmit sagatavošanās minūtēm ir uzbrukuma atpūtība, un tas nav izvēle. Avs jāapstrādā šķidrums, citādi krējuma krējums izskrien, kad mēģini to pārvērst. Recepts ir labi, bet gatavot divās daļās: pārpildītajā tvaikā temperatūra krit un krepjas paliek plāksnītes.

Izejvielas

• 50 g velmēta vai ātrā avokada (vai nu gatava)
• 2 veselas olas, aptuveni 110 g bez kaulu
• 100 g grieķu jogurta vai skira, 02%2% tauku
• 60 ml piena, piena produktu vai nesaldētā augu piena
• 3 g cepšanas pulvera (apmēram pus čili)
• 1 g sāls (spiediens)
• 2 g malta cinamons, izvēle
• 3 g eļļas vai sviesta kārtai

Metode

1. 50 g kaulu uzlej blendera 20 līdz 30 sekundes, līdz ir sastopama grūts milts. Palikuši daži plāksniņi.
2. Ielaidiet olu, jogurtu, pienu, sāli un cinamonu, pēc tam sajauciet vēl 20 sekundes - tik ilgi, cik vien tas izskatīsies lēni.
3. Piesūknēt pulveri, nevis sajaucot ar blenderu, izmantojot ādāju. Ja pēc šī punkta sajaucat gaisa, tad gaisa izplūdes atpakaļ.
4. Lai sāls 5 minūtes. Tas nostiprinās līdz apmēram biezkai jogurtai; ja tas nostiprināsies pārāk daudz, atslābināt to ar 10-20 ml vairāk piena.
5. Saldēt peļu vidēji, nevis pilnajā siltumā, un smērēt ar 3 g eļļas vai sviesta. Papīra trauksnis to izkliedē un aiztur pirmo pannaku, kas ieplūst.
6. Izlieciet apmēram trešdaļu no malkas un ar lentes aizmuguri nospiediet to 12 cm apli. Tas ir biezs un nesasaldīsies pats.
7. Izgriež 2-3 minūtes, līdz apkārtnes malām veidojas burbuli un augšējā daļa zaudē skābekli. Tikai tad apgriezies.
8. Atstājiet otrās puses 1 līdz 2 minūtes un noslieciet uz plāksni. Atkārtojiet ar pārējo; ja panja ir izturīga, jums reti vajag vairāk tauku.
9. Servējiet tūlīt. Ja viņiem ir jāgaida, uzklājiet tos ar tīru čaju rupja, nevis ar folijām, jo aizturētais tvaika daudzums mīkstina krustu.

Pārtikas sastāvdaļas uz porciju

Izskatījums uz porciju, aprēķināts, pamatojoties uz iepriekš minētajiem daudzumiem; pilns recepts ir viens porcija.

• Kalorijas: aptuveni 445 kcal
• Proteīns: aptuveni 30 g
• ogļhidrāti: aptuveni 40 g
• Tauku: aptuveni 18 g

Ir jāgaida, ka īstais svārstības līmenis būs ±10%, atkarībā no olu lieluma, tauku satura jogurts un to, cik daudz eļļas patiešām nonāk pannā. Uzklāji nav iekļauti.

Atgriešanās un apmaiņas

Uz aptuveni 40 g proteīna pievieno 15 g šķiedrvielas un vēl 30 ml piena, jo pulveris izdzer šķidrumu. Šī versija ir tuvu 500 kcal.

Bez mikseru? Izmantojiet 50 g iepakojumā iegādātas kaulu miltus vai kaulu gaļu. Tikslas ir grūts, bet recepts ir vienāds.

bez piena produktiem: apmaiņā ar 100 g nesaldēta augļu jogurtu un augļu pienu. Bībels samazinās līdz aptuveni 22 g, tāpēc pievienojiet vienu olu baltu, lai atmaksātu starpību.

Sausā versija: Izšķīdina cinamonu, sasmalcina 20 g raugta siera, pavasara cipara un melna pipara. Tu beidz kaut kur starp pannāku un omletu, un tas darbojas blakus skudru olu.

Toppings ir vieta, kur skaitļi pārvietojas ātrāk. 100 g šausmas malkas pievieno tikai aptuveni 50 kcal un gandrīz 7 g šķiedras, un apelsīnijas ir vēl vieglāki. Ja vēlaties ko saldāku, puskrastu. brikāns veic darbu, nesasniedzot sīrupam.

Medus un klenvju sīrups satur 50 līdz 60 kcal uz 20 g ēšanas kāršu. Ja jūs sekat, pareizi izmērīt to divi vai trīs spīdumi klusīgi pievienot simts kaloriju.

Kad jāapmeklē ārsts

Tas ir brokastis, nevis ārstēšana. Bet ja jūs regulāri izsitumi, pietūkusi lūpas vai sastrēgusi elpošana no olu, jums ir jāapmeklē alerģijas laboratorija, nevis jāapmeklē ar izmēģinājumiem un kļūmēm.

Ja no kaulu augļiem rodas smagi krampji un uzbudināšanās, pirms pašam pārtraucat glutēna lietošanu, pārbaudiet sevi par celiakiju. Ikvienam, kam ir diabēts, 40 g ogļhidrātu brokastis būtu jāiekļauj savā plānā un ārstēšanā.

Drīzāk

50 g kaulu, 2 olas, 100 g grieķu jogurta un 60 ml piena nozīmē trīs pannas ar aptuveni 445 kcal un 30 g olbaltumvielu aplēsē uz porciju. Sašķidrināt, palikt piecas minūtes, pagatavot vidējā siltumā 2-3 minūtes uz vienu pusi. Augļi, nevis sīrups, saglabā skaitļus tur, kur jūs tos aprēķinājat.