kartupeļi vai saldā kartupeļi: kas ir labāks ogļhidrātu avots

Sūcītiem kartupeļiem un sālītiem kartupeļiem ir divi dažādi pārtikas veidi. No pārtikas viedokļa tie ir daudz tuvāki, nekā internetā liecina. Abi satur aptuveni 20 g ogļhidrātu uz 100 g gatavotā, abi ir galvenokārt cietes un ūdens, un neviens no tiem nenolemj, kā jūs izskatāties pēc trim mēnešiem.

Tas, kas atšķiras, ir šķiedras, vitamīns A, kā ēdiens izturas jūsu cukura līmenis asinīs un visvairāk - kas ar tiem notika virtuvē. Sāciet ar skaitļiem.

Ko tev dod 200 g porcija

Izmantojot daļu, kas līdzinās reālajam dzīvēm, nevis grafikam: aptuveni 200 g virto kartupeļu (divi vidēji lielāki) vai 200 g sālītiem kartupeļiem (viens vidēji liels šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolādes šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokolās šokol) šokol) šokolās šokol) šokol) šokol) šokol šokol) šokol šokol) šokol) š š š š šokol) š š š šokol) š š š š š š š š š š š š š š š š š š š š š š š š š š š š š š š š š š š š š Turpmāk norādītie skaitļi ir noapaļoti vidēji un ir atkarīgi no šķirnes, lieluma un gatavošanas metodes.

virts kartupeļi, 200 g: Aptuveni 175 kcal, 4 g olbaltumvielu, 40 g ogļhidrātu, 4 g šķiedras, aptuveni 800 mg kālija un gana daudz C vitamīna.

Apgrieztas saldzepes, 200 g: Aptuveni 180 kcal, 3 g proteīna, 41 g ogļhidrātu, 6 g šķiedras, līdzīgu kāliju un pietiekami daudz beta- karotēna, lai apklātu jūsu dienas A vitamīna vajadzību vairākas reizes.

Kaloriju ziņā tie ir vienādi. Saldītavā ir vairāk šķiedras, apmēram par 50 procentiem vairāk, ja tā ir līdzīga svara, un vitamīna A. Kartofls uzvar ar C vitamīnu un ir uz priekšu ar olbaltumvielām , lai gan abi ir vāji. Trīs vai četri grami uz porciju ir aploksnes kļūda, nevis olbaltumvielu avots.

Izstrādāšana pārveido attēlu ātrāk nekā izvēle starp tiem. Čipsus un čipsus var izmantot vairāk nekā 300 kcal uz 100 g, jo eļļa iekļūst skābā un tur paliek. Tas attiecas arī uz saldumiem kartupeļiem. Ja ir labākas izejvielas, tas nenozīmē, ka tas ir slikts. Uzgriežot, tvaika vai krāsnī sūkņa ar vienu ēdināšanas lodziņu eļļu, daļa saglabājas 175 līdz 200 kcal diapazonā.

Iekārtojiet to savā dzīvē

Vienkārša pieeja: lai viens no tiem būtu galvenais ogļhidrāts vienā vai divās maltītēs dienā, 150 līdz 250 g gatavots. Ja trenējat četras reizes nedēļā un ēdat aptuveni 2500 kcal, divas šādas porcijas dienā ir parasts daudzums, nevis cietes problēma.

Apmācībās kartupeļiem ir praktiska priekšrocība. Tas ātri sasmalcina, ir viegli sastopams un viegli ēst daudzumā, kad nepieciešams degviela. Saldītais kartupeļi ir labākais izvēle, ja vēlaties, lai ēdiens saglabātu ilgāk. Lietotie šķiedri un nedaudz lēnāka barība veic šo darbu.

Abām ir nepieciešams arī olbaltumvielu avots, jo neviena no tām pati par sevi neslēdz ēdienu. Kilo vārītas kartupeļu nodrošina mazāk olbaltumvielu nekā viena cāļu krūts, tāpēc tas maksā zināt cik daudz kalniņš un cāļi patiesībā atšķiras un nopirkt to, kas ir lētāk tajā nedēļā.

Kas katram patīk

Kartoflis skraida, kad vēlaties ēst daudz pārtikas ar mazām kalorijām. Uzvirta kartupeļa ir viena no kaloriju ziņā bagātākajām pārtikām, kas to padara par labāko palīgu tauku zuduma samazināšanā, nevis kaut ko, ko vajadzētu izvairīties.

Saldītais kartupeļi ir noderīgi, ja jūs nepiedāvāt daudz šķiedrvielu vai ja jums nekad nav pietiekami daudz ēdienreizēm. Tas arī klusīgi novērš diētu ar mazāk krāsaina dārzeņu, jo beta-karotīns tiek atdota bez maksas.

Kas būtu jāpazemina? Ja kāds ir pakļauts uzbudinājumam, viņš var uzskatīt, ka lielās saldūdens porcijas ir pārāk daudzas, jo tajā ir daudz šķiedru un cukura. Ja jums ir diabēts, gatavība ir svarīgāka nekā izvēle.

Kombinācijas, kas darbojas

• Saldēta kartupeļa, gaļa un liels salāts. Nudīgs, un tas vienmēr darbojas.
• Apgrieztas saldūdens termiskas kartupeļu kabatas ar no augļiem, kas satur: un jogurta dressings bezgaļas ēdienam ar gan olbaltumvielām, gan šķiedrām.
• Saldā virts kartupeļi salāti ar olu, graudiņiem un sinepju lēts ēdiens, lai pārnestu, tajā pašā garā kā šis ēdiens, kas izdzīvo dienu.- Jā .
• Masāžas ar pienu, nevis pusbloka sviesta, blakus biezpiena mīkstāka daļa- Jā .

Dažreiz izplatītas nepareizas domas

"Sīks kartupeļi ir diētas ēdiens, kartupeļi padara tavus lielas". Kaloriju ziņā tie ir gandrīz identiski. Ne saknes, bet ēdienreizes un porciju lielums rada bojājumus.

"Papēdam ir augsts glikēmijas indekss, tāpēc izšķērsojiet". Glikēmisko indeksu mēra tukšā dūšā un tikai ar ēdienu. Īstā ēdienreizē ar olbaltumvielām, taukiem un dārzeņiem to skaits samazinās un ir mazāk svarīgs nekā kopējais daudzums.

"Sīks kartupeļi ir saldi, tāpēc tajā jābūt cukram". Tas satur pāris gramus vairāk vienkārša cukura uz porciju. Mazāk nekā viens ābolu.

"Jūs varat noņemt to". Abiem no šķiedrām liela daļa ir ādas. Labi noslīdziet un atstājit.

Viens ir ne mīts: zaļajām kartupeļiem un tiem, kam ir garas sākums, ir jāapgriež vai jāapvalk. Smags garš ir signāls, ka jābeidz ēst. Kartofus uzglabā tumšā, aukstā un sausajā vietā.

Kad jāapmeklē ārsts

Ja jums ir nieru slimība, tad kālija daudzums kartupeļos un saldumos nav detalizēts - porciju lielums ir jūsu ārsta vai dietologa pienākums, nevis produkts. Tas pats attiecas uz medikamentiem, kas satur kāliju. Ar diabētu, neparedzams cukura līmenis asinīs pēc ēšanas ir saruna klīnikā, nevis iemesls, lai atmettu visu pārtikas grupu.

Drīzāk

200 g gatavotā porcija ir aptuveni 5 kcal, 2 g šķiedras saldajam kartupelim un nedaudz vairāk C vitamīna kartupelim. Saldā kartupeļi satur daudz vitamīnu A, bet kartupeļi nedaudz vairāk satur kalorijas. Abi ir vidēji mazs proteīna avots un abiem papildus ir vajadzīga gaļa, zivs, olas vai legumvielas.

Ja vēlaties vienu, ēdiet to. Patiesi atbilde ir apmainīt, vārīt vai sagriezt bez pusskābes eļļas un pārtraukt medīt uz uzvarētāju, ja tā nav.