Žaliai: Kalorijos, baltymai ir jų pritaikymas į mitybą

Žaliavos yra vienas iš tų maisto produktų, kuriuos žmonės valgo akimis, nes jie jaučiasi nekenksmingi ir dažniausiai jie yra. Problema prasideda, kai jie ateina kaip džiūvėjimas, šmaikštelis ar sausas užkandis, kai tas pats svoris yra 5-10 kartų daugiau kalorijų. Štai tikri skaičiai ir keletas konkrečių būdų juos pritaikyti į savo dieną.

Kalorijos 100 gramų braškinių

Šviežių braškinių vidutinės vertės 100 g yra:

• 32 kalorijos
• 0,7 g baltymų
• 7,7 g angliavandeniųIš kurių apie 4,9 g cukraus
• 2 g pluoštų
• 0,3 g riebalų
• 59 mg vitamino C ir maždaug 150 mg kalio
• apie 91% vandens

Išverstas į dalis: Viena vidutinė braškė sveria apie 12 gramų ir suteikia jums 4 kalorijas. Pusėpus išpjaustų braškinių (apie 150 g) yra 48 kalorijos. Visas kilogramas šviežių braškinių yra apie 320 kalorijų - mažiau nei 60 gramų žemės riešutų.

Čia nėra baltymų.

0,7 g 100 g, jums reiktų beveik 3 kg braškinių, kad gautumėte 20 g baltymų. Tai nėra baltymų maistas ir jo skaičiuoti kaip baltymų maistą nėra prasmės; braškės priklauso angliavandenių ir skaidulų sluoksniui. Tai, kas turi prasmę, yra juos derinti su tikru baltymų šaltiniu, kad porcija iš tikrųjų laikytų jus:

• 200 g 0% graikų jogurto + 150 g braškinių: apie 170 kalorijų ir 21 g baltymų
• 250 g mažai riebalų sūrio + 200 g braškinių: apie 275 kalorijų ir 28 g baltymų
• 30 g baltymų miltelių 200 ml vandenyje + 200 g braškinių: apie 185 kalorijos ir 25 g baltymų

Visi trys turi mažiau nei 300 kalorijų ir suteikia nuo 20 iki 28 gramų baltymų. Tai dalis, kuri užsidirba savo vietą deficite, nes ji sujungia tūrio su baltymų.

Kaip jie tinka į pjaustymą

Tarkime, kad sviri 85 kg ir valgai 2200 kalorijų per dieną siekdamas 170 g baltymų. 300 gramų braškinių kainuoja 96 kalorijas, suteikia apie 6 g pluoštų ir beveik 180 mg vitamino C - vos daugiau nei 4% jūsų suvartojamo maisto už lėkštę, kuri atrodo kaip rimtas kiekis maisto. Palyginimui: 30 gramų pieno šokolado yra apie 160 kalorijų ir išnyksta per 40 sekundžių.

Jei vakare valgyti yra jūsų pagrindinis trūkumas, 300-400 g braškinių yra vienas iš nedaugelio dalykų, kuriuos galite valgyti vienu metu, už mažiau nei 130 kalorijų.

Kita priežastis yra pluoštas. Dienos normas yra 25-30 g, o dauguma žmonių, kurie maitinasi mėsa, ryžiais ir baltymų saldainiais, dieną baigiasi maždaug 12-15 g. Dvi 200 g porcijos braškinių suteikia 8 g skaidulų ir sudaro 128 kalorijas.

Išmokimo srityje jie yra prastas pasirinkimas.

Kaip angliavandenių šaltinis prieš treniruotę braškės yra neefektyvios. 300 gramų sudaro tik apie 23 g angliavandenių kartu su 6 g skaidulų - daug talpyklos, tačiau mažai kuro. Jei treniruojatės 45-60 minučių, 120 g bananas suteikia maždaug 27 g angliavandenių su tik 2 g skaidulų ir yra daug geriau. Žalies laikykite valgyti 2-3 valandas prieš treniruotę arba bet kam po to.

Švieži, užšaldyti, džiovinti ir džiovinti

• Švieži ir užšaldyti be cukraus pridėjimo: apie 32 kalorijas 100 g praktiškai identiškas
• Saldinti: 90100100 kalorijų 100 g
• Šaldomi: apie 360 kalorijų 100 g; 30 g maišelis yra apie 110 kalorijų
• - Šokoladas. 25070270 kalorijų 100 g su 556060 g cukraus; vienas šaukštelis (20 g) yra apie 50 kalorijų
• Sūrio konservai: apie 90 kalorijų 100 g;

Užšaldyti yra geriausias kompromisas sezono metu: jie greitai užšaldomi po surinkimo, todėl vitaminas C ir pluoštas gerai laikomi, o kaina už kilogramą dažnai yra pusė šviežių.

Cukrus ir gliukozės kiekis kraujyje

Dvidešimt gramų braškinių yra apie 10 g cukraus, mažas glikemijos indeksas (apie 40) ir 4 g pluoštų, lėtinančių absorbciją. Daugeliui žmonių tai yra nedramai. Vitaminas C yra tikrasis laimėtojas: 200 g sudaro daugiau nei 100% paros poreikio (759090 mg), daugiau nei vienodo svorio apelsinas.

Kada kreiptis į gydytoją

Žalies yra dažnas lengvųjų reakcijų sukėlėjas, todėl naudinga žinoti, kur yra riba:

• Jei gausi Jutikimas lūpose, gerklėje ar liežuvyje pasakykite apie tai gydytojui.
• Veido patinimas, žarnų iškylavimas visame kūne arba kvėpavimo sunkumai yra ekstremali padėtis. skambinkite skubios pagalbos tarnybai, nelaukite, kol viskas baigsis.
• Jei 150200200 g reguliariai sukelia patinimą, spazmus arba viduriavimą ilgiau nei 34 savaites, problema greičiausiai nėra braškės jūsų virškinimas, todėl jį reikėtų patikrinti.
• Jei sergate diabetu ir bandykite gliukozės kiekį, prieš pradedant vartoti 200 g porciją, patikrinkite savo atsakymą.

Trumpas variantas

• 100 g šviežių braškinių: 32 kalorijos, 0,7 g baltymų, 7,7 g angliavandenių, 2 g skaidulų.
• Baltymai yra nereikšmingi 150 150200200 g su 203030 g baltymų iš jogurto, sūrio arba šekso.
• 300 g sudaro 96 kalorijas ir 6 g skaidulų, todėl tai vienas iš geriausių užkandžių.
• Šalumoje ir iššaldytose braškose kalorijų yra 8-10 kartų daugiau nei šviežiuose.
• Nustatykite lūpų ir gerklės niežulį; patinimas ar kvėpavimo sutrikimai yra skubios pagalbos.