Pomidorai treniruojant: Maisto kiekis ir laikas

Pomidorai yra vienas iš tų maisto produktų, kuriuos visi valgo nežinodami, ką jie iš tikrųjų suteikia. Jei treniruojatės, tai svarbu dėl trijų priežasčių: Beveik be kalorijų, gana daug kalio ir vienas geriausių likopeno šaltinių. Štai tikri skaičiai ir kada yra prasmė juos valgyti treniruočių metu.

Skaičiai: 100 g žaliųjų pomidorų

• 18 kcal apie 95% vandens masės
• 3,9 g angliavandeniųIš kurių 2,6 g paprastųjų cukrų
• 1,2 g pluošto
• 0,9 g baltymų ir 0,2 g riebalų
• 237 mg kalio
• 14 mg vitamino C ir maždaug 8 μg vitamino K.
• 2 mg3 mg likopeno

Vidutinio dydžio pomidorų svoris yra 120-150 g. 300 g salotos pomidorų plokštelėje yra apie 54 kcal, 700 mg kalio ir 3,6 g skaidulų apie penktadalį 3500 mg kalio paros normos.

Kas yra pomidoras? Ne, ne, ne.: baltymų ar angliavandenių šaltinis. Iš pomidorų gauti 20 g baltymų reiktų daugiau nei 2 kg. Neįskaičiuok to į vieną iš jų.

Likopenas: virti šlapiai žaliai

Likopenas yra raudonas pigmentas, susietas su vaisių ląstelių sienomis. Karštis ir riebalai jį išskiria, todėl tai, ką iš tikrųjų absorbuojate iš virto pomidorų su aliejumi, yra kelis kartus daugiau nei iš žalių.

• 100 g žaliųjų pomidorų: 23 mg likopenas
• 100 g per dieną: 152020 mg
• 100 g pomidorų pastos: 253030 mg; du šaukštukai (30 g) yra maždaug 8 mg.

Praktikoje: 20-30 minučių virto 5-10 g alyvuogių aliejaus padausamas padausamas daug daugiau naudingo likopeno nei vienodo svorio žalios pomidorų. Tyrimuose paprastai vartojamas 103030 mg per dieną, tai yra 100 g pasatos arba 3060 g pasta. Didžiausi įrodymai yra apie širdies ir kraujagyslių markeriai. Nesitikėkite, kad likopenas pagerins treniruotę ar atsigavimą.

Kada valgyti treniruotėse?

23 valandos anksčiau

Nėra jokios problemos, tai pati pati pati. Tik nelaikyk to kaip kuro. 300 g pomidorų yra 12 g angliavandenių. 60−90 minučių sunkiam treniruotėms į valgį įeina 60−100 g angliavandenių iš ryžių, bulvių, makaronų ar avižų.

30~60 minučių prieš

Čia svarbu suma. 250-300 g žaliųjų pomidorų yra beveik 300 ml skysčio ir pluoštų, esančių jūsų skrandyje. Po sėdėjimo ant sėdynės, svorio pakėlimo ar bėgimo, kuris skaitomas kaip sunkumas, o kai kuriems žmonėms kaip krūtų deginimas pomidoras yra rūgštus, pH 4,34.4,9. Jei valgote prieš pat valgymą, nevirškite aliejaus ir valgykite 100 g.

Po mokymo

Čia ji užsitarnavo savo vietą. 300 ml pomidorų sulčių sudaro maždaug 700 mg kalio. Pojus kainuoja 8001,1500 mg natrio už litrą ir tik 150250250 mg kalio, tad pomidorų yra geras kalio šaltinis, bet ne druskos pakaitalas. Po 90 minučių, kai šildomasis šildymas yra įpiltas šlapimo marškiniu, į sultį pridedama 1 g druskos (apie 400 mg natrio).

Vakare ir likusią dieną.

Pjaustant, pomidoras yra stiprumo įrankis: 400 g pomidorų ir agurkų sudaro 80100100 kcal ir užpildo lėkštę. Rūšis yra aliejus vienas šaukštelis (10 g) yra 90 kcal, trys šaukštelės yra 270 kcal, daugiau nei pati salotas. Jei turi trūkumą, matuok aliejų šaukšte.

Kiek?

• 200400400 g šviežių pomidorų per dieną 57 dienas per savaitę
• arba 306060 g Pasto arba 100150150 g pasatos virtoje lėkštėje
• per dieną daugiau nei 600700 g, jautriems žmonėms prasideda liežuvio deginimas

Jei turi pasirinkti tarp žalios ir virtos valgyk abi. Žaliai už C vitaminą ir tūrio, virti aliejumi už likopeną.

Kai pomidorų sukėlė problemų

• Refluchas. Rūgštumas ir didelis skysčio kiekis prieš treniruotę yra įprastas receptas deginti krūtinę.
• Burnos alergijos sindromas. Jušrimas lūpose ir gerklėje po žalio pomidorų, dažniau pasitaiko žmonėms, alergiškiems žiedadulkiui; virti pomidorai paprastai praeina be reakcijos.
• Sulas perdirbtoje formoje. Parduotuose sultuose natrio kiekis yra 200-250 mg 100 ml, paruoštose padažose - iki 500 mg 100 g.
• Kalijus inkstų ligose. Jei jūsų kalio kiekis yra ribota, 400 g pomidorų per dieną yra naudinga.
• Nuotrauka apie naktinės gėlės uždegimą. Sveikiems žmonėms nėra jokių rimtų įrodymų, kad pomidorų vartojimas sukeltų uždegimą ar sąnarių skausmą.

Kada kreiptis į gydytoją

• Kepenų deginimas ilgiau kaip 2 savaites arba 2 ar daugiau kartų per savaitę.
• Skausmas ar sunkumas nuryti, kraujas vėmimas, juodas išmatas tą pačią dieną, skubiai.
• Bučinių, liežuvio ar gerklės patinimas ir kvėpavimo sutrikimai po pomidorų skubios pagalbos.
• inkstų liga arba kalio sulaikantys vaistai (ACE inhibitoriai, sartanai, spironolaktonas): prieš vartojant 400 g per dieną arba daugiau.
• Nuolatinis patinimas, viduriavimas ar bėrimas po pomidorų pakartotinai kreipkitės į gydytoją, o ne į savo diagnozę.

Trumpas variantas

• 100 g pomidorų: 18 kcal, 237 mg kalio, 14 mg vitamino C, 2 mg3 mg likopeno; ne baltymų ar angliavandenių šaltinis.
• Išvalytas su aliejumi, gausime daug daugiau naudingo likopeno; 30 g pasta sudaro apie 8 mg.
• Per paskutinę valandą iki treniruotės, laikykitės 100 g ir deginkite iš ryžių ar bulvių.
• Po treniruotės 300 ml sulčių sudaro maždaug 700 mg kalio; pridėkite 1 g druskos natrio.
• 200-400 g per dieną yra protingas intervalas; refluksas, alergija ar inkstų liga - pas gydytoją.