Kiek kalorijų ir baltymų yra bulvėse ir kaip jos tinka dietos reikmėms

Tiksliai kalorijų, baltymų ir riebalų kiekis bulvams, kaip kepimas prieš kepimas juos keičia ir kaip suderinti svėrytą porciją į savo savaitės planą.

Pomidorai yra vienas iš tų maisto produktų, dėl kurių sporto salėje žmonės jaučia daug jausmų ir beveik neturi jokių skaičių. Jie nėra nuodingi ir nėra protingas angliavandenių šaltinis po treniruotės. Jie yra kepti bulvės su labai specifiniais kalorijų kiekiu. Štai ką rašo etiketė ir kaip ją sumokėti nesunaikinant savaitės.

Ką iš tikrųjų yra 100 gramų

Skaičiai skiriasi priklausomai nuo pjūvio storumo, aliejaus ir kepimo laiko, tačiau intervalas yra stabilus:

Neapdorotas bulvių kiekis 100 g: apie 77 kcal, 2 g baltymų, 17 g angliavandenių, 0,1 g riebalų.
Šaldytos bulvės, 100 g: 2903330 kcal, 34 g baltymų, 384141 g angliavandenių, 1417 g riebalų.
Šaldytos bulvių bulvės, 100 g: 150~200 kcal, 2,5~3,5 g baltymų, 25~30 g angliavandenių, 5~7 g riebalų.
Oro frituotojas, 500 g bulvių su 10 g aliejaus: maždaug 120-140 kcal už 100 g galutinio produkto.

Skirtumas tarp pirmojo ir paskutinio eilės nėra bulvių, o aliejaus. Iššaldant bulves 8-15 procentų jų svorio sudaro riebalai. 150 g porcijos yra 12-22 g aliejaus arba 110-200 kalorijų, kurių niekada nematėte.

Greito maisto porcijos, apytiksliai: mažos 708080 g (apie 230 kcal), vidutinės 110130 g (350400 kcal), didelės 150170 g (480520 kcal). Į kiekvieną 30 g kramtojančio padažo pridedama 60100100 kcal.

Baltymai: efektyviai nulinis

Vidutinė 120 g porcija suteikia apie 4 g baltymų. Tai maždaug pusė kiaušinio. Norint gauti 30 g baltymų - vieno valgio vertės - vien iš bulvių, jums reiktų apie 880 g, arba beveik 2700 kalorijų.

Jei siekiate 1,6-2,2 g baltymų vienam kūno svorio kilogramui, 80 kg svorio žmogui per dieną reikia 130-175 g. Šaistasis paprasčiausiai nieko reikšmingo į tą stulpą nepateikia. Todėl juos laikykite tik angliavandenių ir riebalų šaltiniu ir baltymų planuokite visiškai atskirai.

Kiek jos kainuoja jūsų kalorijų biudžetui.

Tarkime, jūs valgote 2000 kcal per dieną maždaug 500 kcal deficito. Vidutinė 120 g porcija sudaro apie 380 kcal 19 19 procentų dienos biudžeto maisto, kuris grąžina 4 g baltymų ir leidžia jums būti soti maždaug 90 minučių.

Už tuos pačius 380 kcal galite valgyti 200 g vištų krūtinės (apie 220 kcal, 60 g baltymų) ir 200 g virtų bulvių (apie 170 kcal). Ta pati kaina, 15 kartų daugiau baltymų ir 3-4 valandos pilnatvės.

Šaistasis ne problema, nes jis yra nesveikas. Jie kelia problemų, nes jų kalorijos yra brangios, o maistas - pigus. Tai biudžeto klausimas, o ne moralinis.

Ir ne, jūs negalite tiesiog jį išvalyti. 80 kg svorio žmogus, greičiai vaikščiojantis 6 km/h, per 60 minučių sudegina apie 300 kcal. Bėgimas 10 km/h per 35 minutes suteikia apie 450 kcal. 60 minučių trukmės treniruotės sakykime, 4 pratimai, 4 komplektai po 8 kartojimų retai išvalyda 300 kcal. Viena didelė porcija užkandžia visą seansą.

Pasiruošimas viską keičia.

Pjaukite juos storiau. 101212 mm strypai absorbuoja iki 30 proc. mažiau aliejaus nei 68 mm strypai, nes gramo paviršiaus plotas mažesnis.
Prieš kepimą virkite 6−7 minutes, gerai išplaukite ir išdžiovinkite paviršių. Sausas paviršius, kuris iškriaunamas be papildomo aliejaus.
Virtuvė arba oro fritavimas 200 °C temperatūroje 25-30 minučių, išmesamas per pusę. Išmatuokite 10 g aliejaus 500 g bulvių vietoje šaukšteliu, o ne akimi.
Jei kepate aliejų, laikykite 175180180 °C temperatūroje. Šalčiamasis aliejus absorbuojamas žymiai labiau.
Sveriate porciją prieš ją įpėdę į plokštę. Žvilgsnis nukrypsta 40-60 procentų ir visada ta pačia kryptimi.

Kaip juos laikyti savo mityboje

100150150 g porcija, svorio ne kiek tinka ant lėkštės.
Kartą ar du kartus per savaitę.Ne kas antrą dieną.
Visada su 304040 g baltymų per tą patį valgį: Mėsa, žuvis, kiaušiniai, sūris.
Geriausia jį laikyti sunkesnėje treniruotės dieną per 2-3 valandas po treniruotės.
Palikite 400500500 kcal vietos anksčiau dieną, bet Ištirpkite riebalus ir angliavandenius, niekada baltymų.- Ne.

Sulas ir akrilamidas

Vidutinio dydžio greito maisto porcijoje yra 250-400 mg natrio. Bendra rekomendacija yra ne daugiau kaip 2000 mg natrio per dieną, tai yra apie 5 g druskos viena porcija nėra katastrofa, bet jei jūsų kraujospūdis yra aukštas, tai yra svarbu.

Akrilamidas susidaro, kai krakmolis virsta virš 120 °C ir jis staiga pakyla, kai spalva pereina nuo aukso iki rudos. Praktiškai: Garsiai virti, ne tamsai. Kartolius negalima laikyti šaldytuve žemiau 8 °C, nes virimo metu krakmolas virsta cukrais ir formuoja daugiau akrilamido. 101515 °C temperatūroje yra geriau.

Kada kreiptis į gydytoją

Kraujospūdis 140/90 ar didesnis per keletą dienų nuo vienas paimtų matavimų tai reikalauja tikro natrio plano, o ne spėliojimų.
2 tipo cukrinis diabetas arba pradiabetas (HbA1c 5,76.6,4 proc.) prieš patiems ruošiant maistą, pasitarkite su gydytoju, kada reikia valgyti angliavandenius.
Skausmas po dešiniojo šonkaulio krašto, pykinimas ar patinimas nuolat 30~60 minučių po riebalų valgymų patikrinti ąžarą.
Skurstyklės du kartus per savaitę arba ilgiau nei mėnesį.
Žinomos inkstų ligos Natrio ir kalio kiekis turėtų būti vertinamas pagal laboratorinius rezultatus, o ne pagal bendrą patarimą.
Pykčio epizodas su praradimu valdomumo pojūčiu bent kartą per savaitę tris mėnesius tai turi būti profesionalas, o ne daugiau valios.

Trumpas variantas

Iššaldytos bulvės turi 2903330 kcal ir tik 34 g baltymų 100 g; viryklės arba oro fritavimo versijos turi 120200 kcal.
Vidutinė 120 g greito maisto porcija yra apie 380 kcal, maždaug penktadalis 2000 kcal sumažinimo biudžeto.
Neįskaičiuokite bulvių į baltymus užpilkite savo 1,6 g/kg kūno svorio su mėsa, žuvelėmis, kiaušiniais ir pieno produktais.
100-150 g porcija, vieną ar du kartus per savaitę, kartu su 30-40 g baltymų, tinka beveik bet kokiam planui.
Storesni padalijimai, 10 g aliejaus už 500 g bulvių ir virimas tik iki aukso padalijimo. Kalorijų ir akrilamido.