Baltymo milteliai: išrūgštis, kazeinas arba augalai kurį pasirinkti

Baltymo milteliai nėra vaistai ar "steroidai maiše" tai džiovintas pienas arba augalinė medžiaga su baltymų ekstrakcija. Pasirinkti galima pagal kainą, virškinamumą ir skonį, o ne pagal vaizdą ant vanos.

Tipai

Rūgšties koncentratas (paprastiausias)

70~80% baltymų, likusi dalis laktozės ir riebalų. Geriausia kaina už pinigus, greitai virškinama. Jei laktozės jums netrukdo, tai pasirinkimas.

Rūčių izoliatas

85~90% baltymų, beveik be laktozės ir riebalų. Kainuoja 30-50% daugiau. Tai verta daryti tik tada, kai esate laktozės netoleravęs arba valgote griežtą dietą, kurioje kiekviena kalorija yra svarbi.

Kazeinas

Sunkiai virškinamas (355 val.). Nėra magijos per naktį, bet storesnis ir daugiau užpildyti gerai kaip vakarinis "pudding" ar užkandis.

Augalus (sojos, žirnių, ryžių, kanapių)

Sojos kokybė yra arčiausiai išrūgų. Žirnas ir ryžiai dažnai sumaišomi, nes jų amino rūgščių profilai vienas kitą papildo. Tobulai tinka veganaiems. Venkite tik 10-20% daugiau.

Kaip tinkamai palyginti kainas

Nežiūrėk į vonios kainą, žiūrėk į kainas už gramą baltymų:

pakuotės kaina ÷ (gramų × % baltymų) = kaina už gramą baltymų

Pavyzdžiui: 2 kg dubenis už 30 €, 75 % baltymų = 30 ÷ 1500 = 0,02 € už gramą. Palygink tai su viščiuku: 1 kg vištų (220 g baltymų) už 6 € = 0,027 € už gramą. Milteliai dažnai yra pigesnis šaltinis.

Kiek reikia vartoti

• Vienas šaukštas (253030 g miltelių) suteikia 202525 g baltymų.
• Vienas ar du šaukštukai per dieną yra pakankamai. Likusi dalis - iš maisto.
• Jei milteliai užima daugiau nei pusę jūsų kasdieninio baltymų, problema yra jūsų meniu, o ne milteliai.

Ką reikia patikrinti ant etiketės

• Baltymai 100 g mažesnis nei 70% yra prastas rodiklis.
• Sudedamųjų dalių sąrašas baltymų, kvapiųjų medžiagų, saldiklių, emulgatorių. Jei yra 15 ingredientų ir žodis "matrica" pavadinime, jūs mokate už rinkodarą.
• Amino papildymo pridedant gliciną arba tauriną, kad būtų padidintas matautas azotas. Dabar retesnis, bet patikrinkite, ar baltymas yra iš jo šaltinio.

Kai tau nereikia

• Jei jau valgėte 1,62.22,2 g/kg maisto.
• Jei išrūgų užsikrėtęs ir izoliatas per brangus valgykite jogurtą ir karpą.
• Jei esate pradedantis, kuris mano, kad milteliai yra rezultatas. Ne, bet maistas ir mokymas.

Trumpas variantas

• Valgytinės koncentratas daugeliui žmonių; izoliuoti tik laktozės problemoms.
• Kazeinas vakare, jei norite, kad jis būtų storesnis, augalinis baltymas veganai (+102020% dozė).
• Palyginkite kainą už gramą baltymų, o ne už vandenį.
• Milteliai pakeičia valgį, tai ne papildomas įrankis.