Толық тамақ ретінде пияз бен фетта салат: 27 г ақуызды құрайтын рецепт

Көптеген салаттар бір сағаттан кейін шкафты басып тастайды, өйткені олар ақуызды да, калорияны да алып жүрмейді. Бұл: 300 г бақша, 120 г фетта және йогурт сорыны бір порцияға шамамен 555 ккал және 27 г ақуыз, сонымен қатар шамамен 12 г талшықты құрайды. Он бес минут, асхана жоқ.

Дайындық уақыты мен порция

Дайындық: 15 минут. Дайындау: 0 минут. Қабылданған: 2. Жақсылық

0 деген сан консервіленген қызанақтарға қатысты. Құрғатылғаннан бастағанда 81212 сағат сіңіру және 456060 минут қайнату керек. 150 г құрғатылғаннан бастап, бұл рецепт қажет болған 300 г пісірілгенді береді.

Құрамында бар заттар

Бұл екі порцияға арналған.

• 300 г құйылған консервіленген қызанақ (бір 400 г консерві осы шамада шығады)
• 120 г. фетта
• 250 г қызанақ (бір орта)
• 250 г қышқыл томат
• 60 г қызыл пияз (жарым кішкентай)
• 100 г грек йогурт, шамамен 2% май
• 20 г зәйтүн майы (2 ас қасық)
• 30 мл лимон шырыны (жарым лимон)
• 20 г жаңа бақша немесе мында
• 1 сарымсақ түйіршігі
• 1 шай қасық құрғатылған орегано, тұз және жаңадан ұнтақталған қара бұрыш

Әдіс

1. Шұңқырларды салқын сумен 30 секундтай шауып, суын ағызып, асхана қағазымен құрғатып тастаңыз. Есікті сулы қызанақпен жұқарып, толығымен тоқтайды.
2. Қызыл пиязды жұқа жарты айға кесіп, оны 5 минут бойы суық суға салып, лимонмен араластырыңыз. Бұл басқа жағдайда ұшыраспайтын қатал қысымды жояды. Таза суды ағызу.
3. Қырықтарды ұзындығы бойынша екіге бөліп, егер сулы болып көрінсе, тұқымдарды шай қасықпен қағып алып, 1 см-ге кесуге болады. Шері помидорларын жартылай бөліңіз.
4. Үлкен ыдысқа тұнбасын тура шашыратып тастаңыз: йогурт, зәйтүн майы, лимон шырыны, ұсақталған сарымсақ, орегано, перде және аздап тұз.
5. Тоқаш, қызанақ, қызанақ пен пиязды тұздыққа салып, бәрін жауып алғанша бұраңыз. Бұл тәртіпте жасау екінші ыдысты үнемдейді.
6. Феттаны саусақтарыңызбен 1 см-ге жуық бөліктерге бөліп, үштен екісін қосып, екі-үш рет бүгіңіз. Жапырақты араластырыңыз.
7. 10 минут салқындатып, содан кейін дәмдеуішпен араластырыңыз. Фетта мен консервіленген пияз көп әкеледі. Қалған феттаны ашып-жегенге дейін үстіне шашыратып қою керек.

Бір порциядағы тамақтану

Жоғарыда көрсетілген мөлшерлерден есептелген және екіге бөлінген бір порция бойынша бағалау:

• Калория: шамамен 555 ккал
• Белок: 27 г
• Көмірсулар: 49 г (оның талшығының шамамен 12 г)
• Май: 28 г

Екі жағдайда да шамамен 10% -ға ауытқу күтіңіз: Феттаның майлылығы әртүрлі, ал суды агызғаннан кейін қанша пияз алады дегені қаптамаға байланысты. Бұл сүт пен майдың арқасында бұл сізге ақ рулоннан келетін калорияларға қарағанда жақсы ұстайды.

Өзгерістер мен айырбастаулар

Көбірек протеин. Бір порцияға 100 г ышталған тауық кеудесін қосып, тағы 30 г ақуыз мен 165 ккал алады. Толық партияға екі қатты қайнатылған жұмыртқа қосып, бір порцияға 6 г-дай қосылады. Егер сіз 50 г ақуызды бөгетсіз тазалайтын тамақ алғыңыз келсе, тауықпен толтырылған тәтті картоп жұмыс істеу үшін жақсы.

Сүт өнімдері жоқ. Феттаны лимон, тұз және ореганомен 20 минут маринадталған 150 г қатты тофуға, йогуртты сумен ерітілген 2 ас қасық тахиниге ауыстырыңыз. Белгілі заттар жақын қалып, майлар бір порцияға шамамен 5 г-ға көбейеді.

Ең жеңіл. Майды 10 г-ға, ал фетаны 80 г-ға дейін төмендетіп, 24 г ақуызды құрайтын бір порцияға 460 ккал-ға жуық мөлшерде береді.

Ауыр. Бір порцияға 100 грамм пісірілген киноа немесе булгур 120 ккал және 25 г көмірсутек береді. Бұл жаттығу күні нұсқасы.

Тамақ жинап ал. Есікті бөлек алып жүріп , үстелге құйыңыз тұт балық және жұмыртқалы күріш тамақ дайындауды сақтаңыз. Қызанақсыз салат тоңазытқышта 2−3 күн сақталады; қызанақ суды жылайды, сондықтан оны күнімен қосыңыз. Егер сіз бір қолмен бір нәрсе жегіңіз келсе, тұт бауы сәттілікпен жүреді.

Бұл логика әдетте тамақ емес, жеміс ретінде аяқталатын басқа тағамдарды да құтқарады. Жеміс және жаңғақпен грек йогурттары анық болып табылады: оған ақуыз бен май көзі қосыңыз, сонда оның мөлшері түсінікті болады.

Дәрігерге қай уақытта бару керек

Көп бақша жеген алғашқы бірнеше аптада көк қуыс жиі пайда болады және әдетте ішек бейімделген сайын басылады. Тасқазандағы қан, салмақ жоғалту немесе бірнеше аптадан астам уақыт бойы ауырсыну мен диарея - басқа мәселе. Бұл жағдайда бүйрек ауруы бар немесе калий мен натрийді шектеуге кеңес берілген адам үшін де осылай.

Қысқаша айтқанда

Қимылшалар талшықты және ақуыздың бір бөлігін, фета қалған бөлігін қосып тұз береді, ал йогурт тұздықты жарты стакан майсыз бірге ұстайды. 555 ккал, 27 г ақуыз және 12 г талшықты 15 минут жұмыс үшін бір порция. Соңында тұз және феттада оңай бүгілу бұл екі нәрсе салатты басқа нәрселерден жиі бұзады.