კაირი, კვარკი ან კოტეჯი: რომელია უკეთესი ცილების შეძენა

შენ დგახარ მაცივართან ერთი ხელში კოკო, მეორეში კუარკი და ქვემოთ თაროზე კოტეჯი. სამივე გაყიდულია როგორც ცილოვანი საკვები და სამივე ნამდვილად არის. ჟრაპპვნრა ნა პჲეთვნარა ვ ოჲ-მნჲდჲ ოჲ-მნჲდჲ ოჲ-მნჲდჲ ჲრ ქრჲ ნაოპაგვნვრჲ ნაოპაგვნ. კალორიებისა და შაქრის სხვაობა, როგორც წესი, გაცილებით დიდია.

აი, რას მიიღებთ თქვენი ფულის და კალორიების სანაცვლოდ.

რა განასხვავებს მათ

გჟთფკჲ თ რპთრვ ვ ნაოპაგთლთ გ ეპსდთრვ პვკ: რძის რძედან ნაწილს ამოიღებენ და ის რაც რჩება უფრო სქელი და მკვრივია. Skyr მოდის ისლანდიიდან და ტექნიკურად უფრო ახლოსაა ახალი ყველით ვიდრე იოგურტით, მიუხედავად იმისა, რომ იოგურტის სფეროშია. კუარკი არის გაჟღენთილი ქაყის ყველი, უფრო რბილი და მსუბუქი.

ქოხის და ქოხის ყველის ყველაზე ფართო კატეგორიაა. ისინი მერყეობენ თითქმის ცხიმებისგან თავისუფლებიდან საკმაოდ მდიდრამდე და აქედან მოდის კალორიული განსხვავებები.

რიცხვები 100 გრამზე

ეს არის მრგვალი საშუალო მაჩვენებლები. ისინი იცვლებიან ბრენდებს შორის. სახლის ნაყინის შემთხვევაში კი, ისინი იცვლებიან იმით, თუ რამდენი ხანია, რაც ის გაჟღენთილი იყო.

• სმარტ სქირ: დაახლოებით 11 გ ცილა, 60 კკალ, 4 გ ნახშირწყლები
• დაბალი ცხიმის კვარკი: დაახლოებით 12 გ ცილა, 70 კკალ, 4 გ ნახშირწყლები
• დაბალმჟავანი ქოტიჟი: დაახლოებით 12 გ ცილა, 90 კკალ.
• სრულფეხა კვერცხის ყველი: დაახლოებით 11 გ ცილა, 150-170 კკალ.
• ბერძნული იოგურტი, შედარებისთვის: დაახლოებით 9 გ ცილა, 60 კკალ.

რკინა ყველა მათგანში ნულოვანია. ეს არ არის ნაკლი, მაგრამ ღირს იმის ცოდნა, რომ არცერთი მათგანი არ მოგიყვებათ დღეში 25-30 გრამ ბოჭკოვან საკვებზე. ეს უნდა მოდიოდეს ხილიდან, ქაშხალიდან ან თესლებიდან, რომლებიც მათთან ერთად დგას.

კაკ ვ ნაჟრთვნ პჲრჟჲნა

ნთკჲი ნვ ვ ოლანთ 100 გრამ. ნამდვილი პორცია არის 150-200 გრამიანი ქოთანი ან ღირსეული კოვზი თეფშზე.

• 200 გრ სკირ: დაახლოებით 22 გ ცილა, 120 კკალ.
• 200 გ ნაკლებმჟავანი კვარკი: დაახლოებით 25 გ ცილა, 140 კკალ.
• 150 გ სრულმასლიანი კვერცხის ყველი: დაახლოებით 17 გ ცილა, 240 კკალ.

კვარკი ყველაზე მეტ ცილას იძლევა კალორიის მიხედვით, სკირი ახლოს მოდის და სრული ცხიმოვანი ქარვისგან მიიღება მსგავსი ცილა დაახლოებით ორჯერ მეტი ენერგიით. ნვღჲ ჲე რჲგა ნვ ოპაგჲ, ჟამჲ ჟლსფაწგაგა ჟ ჲეჟრთნა.

ჟოპაგწ ნა დლაჟა

თუ რეგულარულად ვარჯიშობთ, მიისწრაფვით დაახლოებით 1,6 - 2.2 გ ცილას კილოგრამზე. 80 კგ-იანი ადამიანისათვის, რომელიც დღეში დაახლოებით 130-დან 175 გ-მდე იწონის, უმჯობესია, რომ 30-40 გ-იანი კვება გაიყოს სამ ან ოთხჯერ.

ერთი ქვაბი 20-25 გრამს მოგცემთ. ეს საკვების დიდი ნაწილია, მაგრამ იშვიათად მთელი. დაამატეთ 30 გრ ქლიავისა და კოვზი არაქისის ძმარი და თქვენ უკვე 30 გრამ ცილას მიიღებთ, რომელსაც ცოტაოდენი ბოჭკოვანი შემადგენლობა აქვს. თუ დილა პრობლემაა, ჩვენ გვაქვს სამი საუზმე, რომელიც 5 წუთს გაგრძელდება და 30 გრამ ცილას მოიცავს.- ნვ.

რძის ცილა ძირითადად კაზეინია, რომელიც უფრო ნელა იხრება, ვიდრე რძის ძმარი. პრაქტიკაში ეს ნიშნავს, რომ ეს კვება უფრო დიდხანს გაგრძნობინებს სიმსუქნეს. ამიტომ ისინი კარგად მუშაობენ საღამოს ან შუა დღისით, როდესაც სადილი ჯერ კიდევ რამდენიმე საათის წინ არის. აკჲ თჟკაქ ნვღჲ ჟლვეზნჲ თ ლვკდვნ, ცილოვანი ყავა უკეთესად ასრულებს ამ საქმეს.

ვისთვისაა შესაფერისი და ვისთვის არა

თუ თქვენ ჭრიან და გსურთ ბევრი ცილა რამდენიმე კალორიის, თუ თქვენი დილით მადის სუსტი, ან თუ თქვენ უნდა კვება გარეშე მომზადება. ჱა რჲგა, სქთრ თ ჟლვეკჟლვეკ კვაკთრვ ვ რთნჲ ეა ჟვ ოჲბვდთ.

თმამვ ოჲ-მჲდნარა, აკჲ ჟვ ჲოთრგაქ ეა ოჲგვფვქ. სავსე ცხიმოვანი ქარვის ყველი უფრო ლოგიკურია იქ, რადგან იგი მეტ ენერგიას ატარებს იმავე მოცულობაში და უფრო ადვილია პურთან და თაფლთან ერთად ჭამა, ვიდრე მესამე ქვაბის ნაკლებად ცხიმიანი ქარვის ყავა.

წადი ფრთხილად თუ რძის პროდუქტები არ მოგწონს. Skyr და quark შეიცავს ლაქტოზას ნაკლებად, ვიდრე რძე, მაგრამ ისინი არ არის ლაქტოზის გარეშე, დაახლოებით 3-4 გ/100 გ. მარილი დაჭრილი ყველის შემთხვევაშიც უნდა შეამოწმოთ მარილი, რადგან ზოგიერთი პროდუქტი 100 გრამზე 1 გრამს შეიცავს.

კომბინაციები, რომლებიც მუშაობენ.

• 200 გრ სკირი, 40 გრ ქარხანა, 100 გრ ბეღურა: დაახლოებით 30 გ ცილა, 380 კკალ.
• 150 გ კვარკი, ერთი კოვზი თაფლი, 20 გ გრ ნუში: დაახლოებით 22 გ ცილა, 350 კკალ.
• 200 გ კოტეჯი პომიდორით, ხახვითა და შავი წიწაკით და სრულფასოვანი პურით
• კვერკი ნიორი და ქლიავის ხორცის ნაცვლად
• Skyr ნაცვლად მჟავე ნაღების ბულგურული სალათი, რომელიც გადარჩება ერთი დღის განმავლობაში ლანჩის ყუთში.
• კვარკი შეურიეთ საოსის საშუალებით გამომცხვარი მაკარონი ბროკოლით და ქათმით რომ გაგაგრილოთ კრემის გარეშე.

გავრცელებული შეცდომები

ნაყოფიერება იგივეა. ნვ ვ. არომატიზირებული სკირი და კვარკი, როგორც წესი, შეიცავს 8-12 გ შაქარს 100 გ-ზე, რაც დაახლოებით 20 გ დამატებული შაქარია 200 გ-იან ქვაბში დაახლოებით იგივე ცილისთვის. აკჲ ჟვ ჟლსფაქ ჟჲ დპვმვრჲ რთ, ეჲბპვ, ნჲ ნვ დჲ ოჲეჲბპთქ კაკჲ ეკვალანტ.

კვაკს სჯობს ცილოვანი ფხვნილი. არცერთი არ სცემს მეორეს, ისინი სხვადასხვა პრობლემებს აგვარებენ. პუდრი მოსახერხებელია, როდესაც არაფერის მომზადების დრო არ არის, საკვები მოაქვს სავსეობას და მიკროელემენტებს. მტკიცებულებები უფრო ძლიერია საერთო ყოველდღიური პროტეინის შესახებ, ვიდრე ზუსტი წყაროს ან ზუსტი დროის შესახებ.

რძის ცილა უფრო ნაკლებად აძლიერებს კუნთებს, ვიდრე ხორცი. ნვ ვ. ამინომჟავების ხარისხის მიხედვით რძის ცილა უპირველეს ადგილზეა. ნამდვილი განსხვავება სიმკვრივეშია. 100 გ ქათმისგან მიიღებთ დაახლოებით 30 გ ცილას და 100 გ კვარკისგან მიიღებთ 12 გ. ამიტომ თქვენ უბრალოდ გჭირდებათ მეტი.

კოტჟა ყოველთვის მსუბუქია. რჲგა მთლად ჲბალვგა ჲრ კაპარა. მთლიანად ცხიმოვანი ვერსია თითქმის სამჯერ მეტი კალორიით გამოირჩევა ვიდრე წვრილი. თითქმის იდენტური ცილებით. და მხოლოდ ეტიკეტიდან შეიძლება ამაზე დაყრდნობით გაიგო.

როდის უნდა მიმართოთ ექიმს

თუ ყოველ რძის პროდუქტზე ჭამის შემდეგ იწყება სისველე, კრუნჩხვები ან დიარეა და ეს პატრონები რამდენიმე კვირა გრძელდება, არ უნდა გააკეთოთ დიაგნოზი. ლაქტოზის შეუწყნარებლობა და ძროხის რძის ცილების ალერგია განსხვავებული მდგომარეობები არიან და განსხვავებულად მკურნალობენ. თუ თქვენ გაქვთ თირკმლის დაავადება, პირველ რიგში შეთანხმდით თქვენს ექიმთან, თუკი თქვენ მიიღებთ უფრო მეტ ცილას.

მოკლე ვერსია

კვარკი და სკირი ყველაზე მეტ ცილას იძლევიან კალორიის მიხედვით. 200 გრ. ქოთანში დაახლოებით 22-25 გრ. დაბალი ცხიმის ქოტიჟი ახლოსაა და სრული ცხიმის ვერსია მას ემთხვევა ცილებით ორჯერ მეტი კალორიით. ნთკჲდა ნვ თმა ფლაბრა, ჱაღჲრჲ დჲ ოპვჟრაგაქ ჟ ფლჲრუთ თ ჟჲპ. უბრალო თითქმის ყოველთვის სჯობია არომატულს და საუკეთესო ისაა, რასაც ყოველდღე შეჭამთ.