კარტოფილი ან ტკბილი კარტოფილი: რომელია უკეთესი ნახშირწყლების წყარო

დადეთ მოხარშული კარტოფილი და შემწვარი ტკბილი კარტოფილი გვერდიგვერდ და ისინი ორი განსხვავებული საკვები ჯგუფის მსგავსად გამოიყურებიან. ნა ნუთვრთნარა, რწ ვ ოჲ-კლაჟნჲ ჲრ კჲლკჲრჲ ნაჟლვეა ნა ნსტვნ. ორივე დაახლოებით 20 გ ნახშირწყლებიდან შედგება 100 გ გაზქარულზე. ორივე ძირითადად შტოფი და წყალია. არცერთი არ განსაზღვრავს, როგორ გამოიყურებით 3 თვეში.

ის რაც განსხვავდება არის ბოჭკოვანი ნივთიერებები, ვიტამინი A, როგორ იქცევა კვება თქვენს სისხლში შაქრის დონეზე და რაც მთავარია რა მოხდა მათთან სამზარეულოში. ოჲფრთრვ ჟ ნამვპთრვ.

რა მოგცემთ 200 გრამიან პორციას

გამოიყენეთ რეალური ცხოვრების მსგავსი ნაწილი, ვიდრე ჩარტი: დაახლოებით 200 გ მოხარშული კარტოფილი (ორი საშუალო) ან 200 გ შემწვარი ტკბილი კარტოფილი (ერთი საშუალო-დიდი ფესვი). ქვემოთ მოცემული ციფრები არის შემკრავი საშუალო და გადაადგილება ჯიშის, ზომისა და მომზადების მეთოდით.

მოხარშული კარტოფილი, 200 გრ: დაახლოებით 175 კკალ, 4 გ ცილა, 40 გ ნახშირწყლები, 4 გ ბოჭკოვანი, დაახლოებით 800 მგ კალიუმი და საკმაოდ დიდი რაოდენობით ვიტამინი C.

შემწვარი ტკბილი კარტოფილი, 200 გრ: დაახლოებით 180 კკალ, 3 გ ცილა, 41 გ ნახშირწყლები, 6 გ ბოჭკოვანი, მსგავსი კალიუმი და საკმარისი ბეტა კაროტინი რომ დაფაროს თქვენი A ვიტამინის ყოველდღიური საჭიროება რამდენჯერმე.

კალორიების რაოდენობით ისინი თანაბარი არიან. ტკბილი კარტოფილი გამარჯვებულია ბოჭკოვანობით, დაახლოებით 50% მეტი იგივე წონისათვის და A ვიტამინით. კარტოფილი გამარჯვებულია C ვიტამინით და უპირატესობა აქვს ცილას თუმცა ორივე სუსტია. 3-4 გრამი პორციაზე არის ბრტყელების შეცდომა და არა ცილების წყარო.

ქუარამ უფრო სწრაფად შეცვალა სურათი ვიდრე არჩევანი მათ შორის. ჩიფსი და ჩიფსი 100 გრამზე 300 კკალ-ს აღემატება, რადგან ზეთი შაქარში იწოვება და იქ რჩება. ეს ეხება ტკბილ კარტოფილის ფრიცებსაც. უფრო კარგი ნედლი ინგრედიენტი არ ანულირებს პანას. ერთი სუფრის კოვზ ზეთით შედუღება, ორთქლის მიღება ან ღუმელში შემწვარი ხორცი შეინარჩუნებს 175-200 კკალ-ს.

მათ თქვენს დღეში ჩასმა

ჲჟრაჟვნ ჲბპჲჟ: ერთ-ერთი მათგანი იყოს მთავარი ნახშირწყლები ერთ ან ორჯერადი კვება დღეში, 150-250 გ გაზქურული. თუ კვირაში ოთხჯერ ვარჯიშობთ და დაახლოებით 2500 კკალ-ს მიირთმევთ, დღეში ასეთი ორი პორცია ჩვეულებრივი რაოდენობაა და არა შტოკების პრობლემა.

პაპა-პაპა ტრენინგის დროს პრაქტიკული უპირატესობა აქვს. ეს საკვები სწრაფად იხრება, მსუბუქად დგება და ადვილია მისი დიდი რაოდენობით ჭამა, როდესაც საჭიროა საწვავი. ტკბილი კარტოფილი უკეთესი არჩევანია, როდესაც გსურთ, რომ კვება უფრო დიდხანს გაძლოს. დამატებითი ბოჭკოვანი ნივთიერებები და ოდნავ ნელი მონელება ამ საქმეს აკეთებენ.

ორივე მათგანს სჭირდება ცილების წყარო, რადგან არცერთი მათგანი არ იხურება თავისით. კილო მოხარშული კარტოფილი ნაკლებ ცილას იძლევა, ვიდრე ერთი ქათმის მკერდი, ამიტომ ღირს იმის ცოდნა, რა განსხვავებაა თურქულიდან ქათმისგან? და იყიდე რომელი უფრო იაფი იქნება იმ კვირაში.

კჲი ვ ჲეჟრაგთლ

კარტოფილი მაშინ ბრწყინავს, როცა ბევრი საკვების ჭამა გინდა ცოტა კალორიით. მოხარშული კარტოფილი ერთ-ერთი ყველაზე კალორიული საკვებია. ამიტომაც, ცხიმის დაკარგვის დროს, ის უფრო სასარგებლოა, ვიდრე თავიდან აცილებული.

ტკბილი კარტოფილი სასარგებლოა თუ თქვენი ფიბრიკული მოხმარება დაბალია ან თქვენი კვება არასდროს ჩანს, რომ თქვენ შეინარჩუნოთ. ასევე ჩუმად აწესრიგებს დიეტას ფერადი ბოსტნეულის ნაკლებობით, რადგან ბეტა კაროტინი თავისუფლად გამოდის.

კჲი რპწბგა ეა ჲრთევ ნაპვე? თუ თქვენ არ ხართ მკვდარი, მაშინ არ უნდა დალიოთ. თუ დიაბეტი გაქვთ, მომზადება უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე თავად არჩევანი. მოხარშული ტკბილი კარტოფილი სისხლში შაქრის დონეს უფრო ნაზად ზრდის, ვიდრე კარგად შემწვარი. კარტოფილი კი ბევრად ნაზად იზრდება, როცა გაგრილებულია და ცივ-ცხიმოვანი პროდუქტით არის შეჭმული.

კომბინაციები, რომლებიც მუშაობენ.

• ნაღვევ კარტოფილს, ხორცს და დიდ სალათს. ჟლვეა, თ ჟვ ჟოპაგგა გჟთფკჲ.
• შემწვარი ტკბილი კარტოფილის კუბები ქლიავები ან ლენტები და იოგურტის საფუარი ხორცის გარეშე კვებისთვის როგორც ცილებით, ასევე ბოჭკოვანი.
• ცივად მოხარშული კარტოფილი სალათში კვერცხით, ქლიავებით და მურაბით იაფი კვება, რომელსაც თან ატარებთ, ამავე სულისკვეთებით. ნაღდი ლანჩი, რომელიც დღეში გადარჩება.- ნვ.
• Mash დამზადებული რძე ნაცვლად ნახევარი ბლოკი კარაქი, გვერდით a ხორცის უფრო მკაცრი ნაჭერი- ნვ.

გავრცელებული მცდარი წარმოდგენები

"პატატაჟი დიეტური საკვებია, კარტოფილი გმატებს". კალორიების მიხედვით ისინი თითქმის იდენტურია. საჭმლის მომზადების მეთოდი და ზომა.

"მარტალი აქვს მაღალი გლიკემიური ინდექსი, ამიტომ მოწყვიტეთ". გლიკემიური ინდექსი იზომება ცარიელი კუჭით მხოლოდ საკვებით. ნამდვილ კვებაში ცილებით, ცხიმებით და ბოსტნეულით, რაოდენობა მცირდება და სულ მცირე რაოდენობაა.

"სიტკბილი კარტოფილი ტკბილია, ამიტომ ის აუცილებლად სავსეა შაქრით". თმა ოჲგვფვ გრამ ჲჟრაჟვნ ჟაკჲრ ნა პჲრჟჲნა. ოჲ-ნაკლკჲ ჲრ ჲღვნკჲ ეპლთ.

"უნდა დახეხო". კანი ორივეში ბოჭკოს დიდ ნაწილს ატარებს. ეჲბპვ დჲ თჱეპჟეთ თ ჲჟრაგთ.

ნვკჲდაქ ნვ ვ მთფ: მწვანე კარტოფილი და ის, რომელსაც გრძელი კვირტები აქვს, უნდა მოჭრას ან დაფაროს. მწარე გემო შენი სიგნალია, რომ შეწყვიტო ჭამა. კარტოფილი შეინახეთ სიბნელეში, გრილი და მშრალი ადგილას.

როდის უნდა მიმართოთ ექიმს

თუ თქვენ გაქვთ თირკმლის დაავადება, კალიუმი კარტოფილისა და ტკბილი კარტოფილის არ არის დეტალი პორციების ზომა ექიმს ან დიეტოლოგს ეკუთვნის და არა სტატიას. კალიუმის შემცველი პრეპარატები დიაბეტით, სისხლში შაქრის მოულოდნელი მაჩვენებელი კვების შემდეგ არის საუბარი კლინიკაში, არა მიზეზი მთელი საკვების ჯგუფის მოშორებისთვის.

მოკლედ.

200 გრამ მომზადებულ პორციაში სხვაობა დაახლოებით 5 კკალ-ია, 2 გრამი ბოჭკოვანი ნივთიერებები ტკბილ კარტოფილის სასარგებლოდ და ცოტა მეტი ვიტამინი C კარტოფილისთვის. ტკბილი კარტოფილი აძლევს სერიოზულ ვიტამინ A- ს; კარტოფილი ოდნავ უკეთესად აძლევს სიმსუქნეს კალორიის მიხედვით. ორივე საშუალო ცილის წყაროა და ორივე სჭირდება ხორცს, თევზს, კვერცხს ან ბოსტნეულს.

აკჲ რთ ვ ნაჟ, ეზვ აწ. პატიოსანი პასუხი არის, რომ გადაუხვიოთ, შეწვავენ ან გააცხვიროს ნახევარი ჭიქა ზეთის გარეშე და შეწყვიტონ გამარჯვებულის ძებნა იქ, სადაც არ არსებობს.