Avokádó: hány kalória és mikor érdemes

Az avokádó az az étel, ami leginkább elkerülhet, ha a kalóriákat nézed. Úgy néz ki, mint egy zöldség, a gyümölcsök mellett ül a boltban, és energikusan viselkedik, mint egy marék dió. Egy fél gyümölcs nagyjából annyit ér, mint egy és fél evőkanál olívaolaj.

Ez nem jelenti a problémát. Csak azt jelenti, hogy zsírforrásnak kell nyilvántartani, nem ártalmatlan salátakészítéknek.

Mit ad egy igazi adag?

Ezek kerekített átlagok, és változnak a változatosság, a érés és a készítés módja szerint, de a skála megmarad. A 100 g hús, ami nagyjából fél közepes avokádó:

• körülbelül 160 kcal
• 15 g zsír, ebből körülbelül 10 g egyszerszolgáltatott és körülbelül 2 g telített
• 9 g szénhidrát, de ebből körülbelül 7 g rost.
• 2 g fehérjeAmi gyakorlatilag semmi.
• nagyjából 480 mg kálium, plusz hasznos mennyiségű K-vitamin, folsav és E-vitamin

Egy közepes méretű áruházban vásárolt avokádó 200-250 g súlyú, bőr és kő mellett, így 140-180 g marad, amit valójában megeszünk. Ez az. 220-290 kcal gyümölcsönként- Nem. A nagyak 350 kcal-t tisztítanak ki erőfeszítés nélkül.

A méret: 100 gramm banán körülbelül 90 kcal, 100 gramm mandula körülbelül 580, és egy evőkanál olaj körülbelül 120. Az avokádó a közepén van, de szinte senki sem mérheti úgy, ahogy az olajat.

A rost az igazi történet.

Hét gramm rost egy fél gyümölcsben elég sok. Ha 25-30 g-ot szeretnél enni naponta, akkor egy avokádó majdnem a felét teszi ki. Ezért is telebb lesz, mint amire várhatnál valami olyan dologtól, ami többnyire zsír.

A naphoz illeszkedik.

A legegyszerűbb szabály: az avokádó helyettesíti A zsírok inkább a táplálékba kerülnek, mint hogy csatlakozzanak hozzájuk. Ha a salátában már van két evőkanál olajból készült salátázs, válassz egyet. Ha van vajos pirítósa mellett, az egyik a többes.

A legtöbb ember számára az 50-100 g-os adag jó, azaz egy negyed-fél darab gyümölcs egy étkezéskor. Egy egész avokádó 2000 kcal-os bevitelével a napi költségvetés 12-15 százalékát vesz fel és 3 gramm fehérjét ad vissza.

Ha nem tudsz eleget enni, akkor az ellenkezője van. Akkor az avokádó valóban hasznos, mert 150-250 kcal-t ad hozzá anélkül, hogy sok mennyiséget adna hozzá. Mint a olajos halak, akkor fizet kalóriákat a minőségű zsír, és hogy a kereskedés csak akkor van értelme, ha a teljes még mindig összegyűl.

Kinek jó, kinek nem.

Ha alacsony a zsírbevitel, ha száraz az étkezés, és egy órával később éhes marad, ha több káliumra van szüksége, vagy ha jobban eszik, ha nem hagyja el a kezét. A test is a gabonafélék és a hüvelyesek köré épült, ahol a zsír gyakran elfogy.

Kevesebbet illik, ha szűk hiányban vagy és a szemed alapján ítéled meg a porciókat. Egy fél gyümölcs és egy egész 150 kcal-t tartalmaz, és ez a különbség egy hónap alatt látható. Kevesebbet tesz, ha már ugyanazon a napon dió, olaj, sajt és mogyoróvaj van benne, mert a zsír csendesen a fogyasztás 40%-ára kerül.

És ne számíts rá fehérje miatt. Ez a munka a húshoz, halhoz, tejtermékhez és Főzsemény és lencsé- Nem.

Kombinációk, amelyek működnek.

• Reggeli: Két tojás, 50 gramm avokádó, egy szelet teljes gabonából készült kenyér. Körülbelül 320 kcal és 17 g fehérje. Ha akarod. 30 gramm fehérje, mielőtt elmennél a házból., és hozzáad egy tál skyr is.
• Majonézis helyett: egy doboz tonhal, 40 g avokádóval és citrommal. Körülbelül 180 kcal és 26 g fehérje.
• Szaláta: csirkeborz, paradicsom, piros hagymát és 50 gramm avokádót. Rost és zsír ugyanabban a tálban, nincs szükség kötést.
• A képzés után: 200 g szir, fél avokádó és kakaó keverve vastag krémbe. Körülbelül 25 gramm fehérje.

Általános mítoszok

Az avokádó zsírokat éget. Nem. Nem. Egyetlen étel sem. A zsírveszteség az általános kalóriahiányból ered, és az avokádó csak úgy segít, ha jóllaktat benned.

Az egészséges zsírok nem számítanak. - Számítanak. A zsír 9 kcal/gramm, függetlenül a minőségétől.

Az avokádó pirítósa egy könnyű reggeli. Két szelet kenyér, egy egész avokádó és egy kis olaj egy kényelmes 550-600 kcal, és ez egy teljes étkezés nagyon kevés fehérje benne.

Nyersnek kell lennie. A rövid hőség nem romolja el, de a hosszú főzés elromolja az ízét, és keserűvé válhat. A végén kell hozzáadni, nem a serpenyőbe.

A guacamole a kalória probléma. Általában nem. A probléma az, hogy mivel kapod meg: 100 gramm tortilla chips körülbelül 500 kcal, nagyjából kétszer annyi mint a guacamole.

Mikor forduljon orvoshoz?

Ha az avokádó, banán vagy kivi után viszket a szája, vagy felduzzad a ajka vagy a tork, álljon meg és beszéljen orvossal. A latexre érzékeny embereknél ismert keresztreakció van, és ezt nem lehet otthon tesztelni.

Ha vesebeteg vagy, vagy azt mondták, hogy korlátozd a káliumfogyasztást, nézd meg, mielőtt napi szokásodká teszed az avokádót, mert elég mennyiségű. Az étkezés után tartósan tartó emésztési zavarok is inkább orvosnak való kérdés, mint ok arra, hogy egyenként leállítsuk az ételeket.

Röviden:

Egy fél avokádó körülbelül 160 kcal, 15 g zsír és 7 g rostot tartalmaz, csak 2 g fehérjét tartalmaz. A zsír jó, a rost kiváló, de drága, ha nem veszi figyelembe.

Kalóriát nyer, amikor olajat, vajot vagy majonézt helyettesít, és telítőbbé teszi az ételt. Nem érdemli meg őket, ha minden más fölé száll, mert akkor egyszerűen 250 kcal, amit nem vettél észre.