विटामिन बी12: यह वास्तव में क्या करता है, खुराक, और यह इसके लायक है या नहीं

बी12 उन कुछ सप्लीमेंट्स में से एक है जहां कहानी ताज़ा करने वाली सरल हैः यदि आप कम हैं, तो इसे ठीक करना एक बड़ा, ध्यान देने योग्य अंतर बनाता है; यदि आप नहीं हैं, तो आप बिल्कुल कुछ भी महसूस नहीं करेंगे। समस्या यह है कि विपणन ने इसे एक सार्वभौमिक ऊर्जा पाउडर में बदल दिया है, इसलिए लोग जो दिन में 200 ग्राम मांस खाते हैं वे अभी भी इसे खरीदते हैं। यहाँ बताया गया है कि बी १२ वास्तव में क्या करता है, आपको कितनी आवश्यकता है, और यह कैसे जांचें कि क्या आप उस समूह में हैं जो इसे मदद करता है।

बी12 वास्तव में क्या करता है

विटामिन बी12 (कोबालामाइन) मानव शरीर में दो एंजाइम प्रतिक्रियाओं के लिए एक सह कारक के रूप में कार्य करता है। पहला मेथियोनीन सिंथेस है, जो होमोसिस्टीन को मेथियोनीन में परिवर्तित करता है और मेथिलाइजेशन चक्र चलाता है DNA डीएनए संश्लेषण इस पर निर्भर करता है, और इसलिए लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन भी करता है। दूसरा है मेथिलमालोनिल-कोए म्यूटेज; बी 12 के बिना, मेथिलमालोनिक एसिड जमा हो जाता है और समय के साथ आपकी नसों के आसपास के माइलिन शीट को नुकसान पहुंचाता है।

जिम की भाषा में अनुवादित: पर्याप्त बी12 के बिना आपको मेगालोब्लास्टिक एनीमिया (लाल रक्त कोशिकाएं अधिक आकार की हो जाती हैं और ऑक्सीजन को खराब रूप से ले जाती हैं) के साथ-साथ न्यूरोलॉजिकल लक्षण हाथ और पैरों में झुर्रियां, कमजोरी, संतुलन की समस्याएं होती हैं। बी12 उत्तेजक नहीं है और सीधे ऊर्जा का उत्पादन नहीं करता है। यह सिस्टम को सामान्य रूप से चलाने देता है। जब सिस्टम पहले से ही सामान्य रूप से चल रहा है, तो अधिक जोड़ने से कुछ भी नहीं बदलता है।

जो वास्तव में जोखिम में है

कमी का मतलब है कि कोई दुर्भाग्य नहीं है। यह पूर्वानुमानित स्थितियों में दिखाई देता हैः

• शाकाहारी और सख्त शाकाहारी। प्रकृति में बी12 केवल पशु खाद्य पदार्थों और समृद्ध उत्पादों से आता है। यकृत के भंडार लगभग 2 से 5 वर्ष तक रहते हैं, इसलिए समस्या चुपचाप और देर से आती है।
• 50 से अधिक उम्र के लोग। उनमें से 10 से 30 प्रतिशत में, पेट एसिड का उत्पादन इतना गिर जाता है कि बी12 अब भोजन प्रोटीन से ठीक से अलग नहीं हो पाता।
• 4 महीने से अधिक समय तक मेटफॉर्मिन और 12 महीने से अधिक समय तक प्रोटॉन पंप अवरोधक रक्त में स्तर को कम करने के लिए।
• पेट या आंतों की सर्जरीक्रोहन रोग, कोलिएक रोग, घातक एनीमिया (अंतर्निहित कारक का ऑटोइम्यून हानि) ।
• नियमित रूप से भारी शराब पीना और बहुत कम कैलोरी वाले आहार 1200 किलो कैलोरी से कम महीनों तक चलते हैं।

यदि आप इनमें से किसी एक समूह में नहीं हैं तो सांख्यिकीय रूप से आपको शायद ही कोई कमी हो और एक टैबलेट से आपको महंगी मूत्र के सिवा कुछ नहीं मिलता।

वास्तव में आपको कितना चाहिए

वयस्कों के लिए अनुशंसित दैनिक सेवन है 2.4 माइक्रोग्राम (एमसीजी)गर्भावस्था में 2.6, स्तनपान के दौरान 2.8. बोतलों पर जो लिखा है, उसके मुकाबले ये संख्याएं बहुत कम हैं।

यहाँ सामान्य भोजन क्या प्रदान करता हैः 100 ग्राम गोमांस लगभग 2.5 एमसीजी, 100 ग्राम सैल्मन लगभग 5 एमसीजी, 100 ग्राम डिब्बाबंद टूना लगभग 2 एमसीजी, एक अंडा लगभग 0.5 एमसीजी, 250 मिलीलीटर दूध लगभग 1.2 एमसीजी, 30 ग्राम कठोर पनीर लगभग 0.5 एमसीजी। गोमांस के जिगर में 70 mcg प्रति 100 g से अधिक की मात्रा होती है। व्यवहार में: 150 ग्राम मांस या मछली और दो अंडे एक दिन पहले से ही आप 4 से 6 mcg डालता है, दोगुना आप की जरूरत है।

तो 1000 एमसीजी की गोलियां क्यों होती हैं? क्योंकि आंतरिक कारक अवशोषण भोजन प्रति लगभग 1.5 से 2 mcg पर संतृप्त होता है। इससे ऊपर की हर चीज निष्क्रिय प्रसार से प्रवेश करती है, और यह मार्ग केवल 1 प्रतिशत खुराक को पकड़ लेता है। 1000 एमसीजी की गोली से आप यथार्थवादी रूप से 5 से 10 एमसीजी अवशोषित करते हैं। बड़ी संख्या प्रचार नहीं है, यह खराब अवशोषण की भरपाई है।

उचित खुराक

1. बिना पुष्टि की कमी के शाकाहारीः 50 से 100 mcg प्रतिदिन, या 2,000 mcg सप्ताह में एक बार। दोनों ही उपचार समान रूप से काम करते हैं।
2. पुष्ट कमी, मौखिक मार्ग: 1,000 mcg प्रतिदिन 8 से 12 सप्ताह तक, फिर पुनः परीक्षण और रखरखाव पर गिरें।
3. खराब अवशोषण या घातक एनीमिया: इंजेक्शन, आमतौर पर 1,000 mcg पहले 1 से 2 सप्ताह के लिए हर दूसरे दिन, फिर मासिक। यह एक डॉक्टर का निर्णय है, तुम्हारा नहीं।

स्वस्थ लोगों में इसका रूप (साइनोकोबालामाइन बनाम मेथिलकोबालामाइन) व्यावहारिक रूप से कोई फर्क नहीं पड़ता; साइनोकोबालामाइन सस्ता और सबसे अच्छा अध्ययन किया गया है। कोई ऊपरी सीमा निर्धारित नहीं की गई है क्योंकि अधिक मात्रा में सिर्फ बाहर निकल जाती है जो कि बिना किसी कारण के 5,000 एमसीजी लेने का कोई कारण नहीं है।

कैसे जांचें

लक्षणों से अनुमान न लगाएं, क्योंकि थकान के सौ अन्य कारण हैं। सीरम बी12 ले लो: नीचे 148 pmol/L (लगभग 200 pg/ml) यह कमी है और 148 से 221 pmol/L एक ग्रे जोन है, जिसे आगे जांचने लायक माना जाता है। सबसे अच्छा पुष्टिकरण परीक्षण मेथिलमलोनिक एसिड है लगभग 0.4 μmol/L से ऊपर का मान का अर्थ है कि B12 वास्तव में सेलुलर स्तर पर कम है। पूर्ण रक्त गणना पर, MCV देखेंः 100 फ्लोर से ऊपर एक चेतावनी संकेत है।

उच्च खुराक वाली फोलिक एसिड रक्त की गिनती को सामान्य कर सकती है और एनीमिया को छिपा सकती है जबकि तंत्रिका क्षति चुपचाप प्रगति करती है। इसीलिए फोलेट और बी12 को एक साथ चेक किया जाता है।

बी12 क्या नहीं करेगा

यदि आप कमज़ोर नहीं हैं तो यह आपके स्क्वाट में किलो नहीं जोड़ता है या 5 किमी से सेकंड नहीं काटता है। यह वसा नहीं जलाएगा। स्वास्थ्य स्टूडियो में ऊर्जा इंजेक्शन एक प्लेसबो है यदि आपका स्तर सामान्य है। और यह 5 घंटे की नींद, बिना आराम के दिन के प्रशिक्षण और 85 किलोग्राम शरीर के वजन पर 60 ग्राम प्रोटीन की प्रतिपूर्ति नहीं करेगा।

डॉक्टर से कब मिलना चाहिए

यदि आपके पासः

• हाथ और पैरों में सूजन, सूँघना या सूँघना या चलना असहज होना;
• 4 सप्ताह से अधिक समय तक थकान और सांस की तकलीफ, पीलापन, चिकनी जीभ में दर्द होना।
• 60 वर्ष से अधिक आयु के व्यक्ति में स्मृति हानि या भ्रम;
• बिना किसी पूरक के दो वर्ष से अधिक समय तक शाकाहारी आहार;
• एक योजना शुरू करने के लिए 1,000 mcg दैनिक परीक्षण पहले, फिर पूरक, क्योंकि पूरक के बाद परिणाम अब सच नहीं बताता है।

संक्षिप्त संस्करण

• बी12 दो काम करता हैः यह डीएनए (लाल रक्त कोशिकाओं) के संश्लेषण को सक्षम करता है और तंत्रिका माइलिन की रक्षा करता है। यह ऊर्जा का स्रोत नहीं है।
• आपको दिन में 2.4 mcg की जरूरत है; 150 g मांस या मछली और दो अंडे दो बार से अधिक कवर करते हैं।
• वास्तविक जोखिम शाकाहारी, 50 से अधिक उम्र के लोगों और मेटफॉर्मिन, प्रोटॉन पंप अवरोधकों या आंतों की बीमारी वाले किसी भी व्यक्ति के साथ है।
• उचित खुराक: 50 से 100 mcg प्रतिदिन रोकथाम के रूप में, 1,000 mcg प्रतिदिन 8 से 12 सप्ताह तक पुष्ट कमी के लिए।
• पहले परीक्षण (सीरम बी12, प्लस मेथिलमलोनिक एसिड यदि सीमावर्ती), पूरक दूसरा दूसरा क्रम सिर्फ तस्वीर को धुंधला करता है।