मोती: कैलोरी, प्रोटीन और यह आपके आहार में कैसे फिट बैठता है

पेड़ों को बहुत से कटिंग आहारों में छोड़ दिया जाता है क्योंकि वे मीठे स्वाद के होते हैं, और फिर एक ही व्यक्ति बिना पलक झपकाए कॉफी के साथ तीन बिस्किट खाता है। संख्याओं का कहना है कि विपरीतः एक मध्यम 180 ग्राम के बारे में नाशपाती आपको लगभग 103 कैलोरी, 5.5 ग्राम फाइबर और एक ग्राम से भी कम प्रोटीन देता है। यहाँ आपको क्या मिलता है और इसे अपने दिन में कैसे फिट करना है, चाहे आप कटौती कर रहे हों या थोक।

कैलोरी और मैक्रो प्रति 100 ग्राम

ये आंकड़े कच्ची बेर के लिए हैं, जो कि सामान्य किस्मों (विलियम्स, बोस्क, सम्मेलन) के बीच औसत हैं।

• 57 कैलोरी
• 15.2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, जिसमें से लगभग 9.8 ग्राम प्राकृतिक शर्करा (फ्रुक्टोज, ग्लूकोज, सोर्बिटोल)
• 3.1 ग्राम फाइबर
• 0.36 ग्राम प्रोटीन
• 0.14 ग्राम वसा
• लगभग 84 ग्राम पानी और 116 मिलीग्राम पोटेशियम

प्रति टुकड़ाः एक छोटी 150 ग्राम की बेर में लगभग 85 कैलोरी होती है, एक मध्यम 180 ग्राम की बेर में लगभग 103 कैलोरी होती है, और एक बड़ी 230 ग्राम की बेर में लगभग 130 कैलोरी होती है। यह एक ही बैग में सबसे छोटे और सबसे बड़े नाशपाती के बीच 45 कैलोरी का अंतर है, जो कि ज्यादातर लोगों के अनुमान से अधिक है जब वे आंखों के हिस्से लेते हैं।

त्वचा में फाइबर और पॉलीफेनोल का बहुत अधिक हिस्सा होता है। गुड़ को छीलकर आप लगभग एक चौथाई फाइबर खो देते हैं। जब तक आपका आंत बुरी तरह प्रतिक्रिया नहीं करता, तब तक इसे त्वचा के साथ खाएं और इसे ठीक से धो लें।

प्रोटीन: ईमानदारी से, नगण्य

एक मध्यम मोती में लगभग 0.65 ग्राम प्रोटीन. . यदि आप 80 किलोग्राम उठाते हैं और वजन करते हैं, तो आपका दैनिक लक्ष्य प्रति किलोग्राम शरीर के वजन के लगभग 1.6 से 2.2 ग्राम है, इसलिए प्रति दिन 128 से 176 ग्राम प्रोटीन। एक बेर से आधा प्रतिशत से भी कम है। एक बेर प्रोटीन वाला भोजन नहीं है और इसे प्रोटीन के रूप में लेने का कोई मतलब नहीं है; यह पानी, फाइबर, पोटेशियम और विटामिन सी (लगभग 7 मिलीग्राम प्रति टुकड़ा) का स्रोत है।

यदि आप चाहते हैं कि नाश्ता में नाश्ता तीन या चार घंटे तक चले, तो इसे प्रोटीन के स्रोत के साथ जोड़ें:

• गुल + 200 ग्राम 0 % ग्रीक दहीः लगभग 220 कैलोरी और 21 ग्राम प्रोटीन
• गुड़ + 150 ग्राम कम वसा वाला पनीर: लगभग 215 कैलोरी और 19 ग्राम प्रोटीन
• गुल + 2 पूरे अंडे: लगभग 255 कैलोरी और 13 ग्राम प्रोटीन
• गुल + 25 ग्राम बादाम: लगभग 250 कैलोरी और 6 ग्राम प्रोटीन, प्लस 12 ग्राम वसा

फाइबर, चीनी और रक्त शर्करा

एक मध्यम पीयर में 5.5 ग्राम फाइबर 25 से 30 ग्राम दैनिक लक्ष्य का लगभग एक पंचमांश है। गुड़ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 38 है और प्रति टुकड़ा ग्लाइसेमिक लोड लगभग 4 है, जो कम है। व्यवहार में इसका मतलब है कि एक नाशपाती से रक्त शर्करा में वृद्धि नहीं होगी जिसके लिए आम तौर पर फल को दोषी ठहराया जाता है।

एक बेर में चीनी का एक हिस्सा सोर्बिटोल होता है, जो एक चीनी शराब है जो धीरे-धीरे अवशोषित होती है। यही कारण है कि मोतियों में हल्का रेचक प्रभाव हो सकता है और एक बार में 300 ग्राम मोतियों से एफओडीएमएपी के प्रति संवेदनशील लोगों में सूजन और ऐंठन हो सकती है (उदाहरण के लिए चिड़चिड़ा आंत सिंड्रोम के साथ) । यदि आप भी ऐसा करते हैं तो एक बार में दो बड़े पेड़ों के बजाय 100 से 150 ग्राम प्रति भोजन लें।

इसे कैलोरी घाटे में फिट करना

उदाहरण: एक 85 किलोग्राम का आदमी, रखरखाव लगभग 2,700 कैलोरी, घाटा 2,200 पर सेट किया गया। दिन में दो बेर 200 कैलोरी है, बजट का लगभग 9%, और यह पूरी तरह से काम करने योग्य है जब तक कि दिन के बाकी भाग में आपके प्रोटीन को छूता है। जब फल खाया जाता है तब समस्या शुरू होती है। ऊपर की ओर कुछ के स्थान पर सब कुछ।

1. फल को दिन में 2 या 3 बार ही खाएं; एक बार में लगभग 150 ग्राम फल खाएं।
2. पहले एक या दो सप्ताह के लिए अपने फल का वजन करें। आँखों की गेंदें 50 से 80 कैलोरी प्रति टुकड़ा कम करती हैं, जो कि एक सप्ताह में 300 से अधिक कैलोरी है।
3. इसे मत पीओ। 250 मिलीलीटर के एक गिलास में 120 से 140 कैलोरी होती है, जिसमें लगभग कोई फाइबर नहीं होता है, और यह आपको पूरे फल की तरह भर नहीं देगा।
4. प्रशिक्षण से 60 से 90 मिनट पहले खाए जाने पर एक नाशपाती लगभग 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्रदान करती है, जो आपके पेट में भारी बैठे बिना 45 से 60 मिनट के ताकत सत्र के लिए पर्याप्त है।
5. प्रशिक्षण के बाद एक बेर अतिरिक्त के रूप में ठीक है, लेकिन भोजन फल पर नहीं, बल्कि 30 से 40 ग्राम प्रोटीन पर बनाया गया है।
6. सूखी मोती एक अलग भोजन है: 100 ग्राम लगभग 260 कैलोरी है, तो 40 ग्राम की मुट्ठी पहले से ही आपको 105 कैलोरी खर्च करती है।

गुड़ आहार को खराब नहीं करते। बिना वजन का भोजन और प्रतिदिन तीन भोजन जिनमें 20 ग्राम से कम प्रोटीन हो।

डॉक्टर से कब मिलना चाहिए

एक बेर भोजन है, दवा नहीं, लेकिन पाचन क्रियाएं कुछ और संकेत दे सकती हैं। जाँच कराएं यदि आपः

• यदि आपको 3 से 4 सप्ताह से अधिक समय तक सूजन, ऐंठन या दस्त हो रहा है, चाहे आप क्या खाएं;
• ताजा बेर खाने के 30 मिनट के भीतर अपने होंठों, जीभ या गले में खुजली महसूस करना, जो कि बर्क पराग एलर्जी से जुड़ी ओरल एलर्जी सिंड्रोम हो सकती है;
• अपने मल में रक्त की कमी महसूस करें या बिना प्रयास किए तीन महीने में अपने शरीर के वजन का 5% खो दें;
• मधुमेह या प्रीडायबिटीज है और यह नहीं जानते कि कितने फल आपके लिए उपयुक्त हैं, इस मामले में भोजन के 90 मिनट बाद ग्लूकोज का पता लगाना एक ठोस उत्तर देता है;
• किडनी की बीमारी है या ऐसी दवाएं ले रहे हैं जो आपके पोटेशियम के सेवन को सीमित करती हैं।

संक्षिप्त संस्करण

• 100 ग्राम नाशपाती में 57 कैलोरी होती है; एक मध्यम 180 ग्राम नाशपाती में लगभग 103 कैलोरी होती है।
• प्रोटीन का प्रति टुकड़ा 0.65 ग्राम है, इसलिए यह नगण्य है; इसे दही, पनीर या अंडे के साथ जोड़ें।
• 5.5 ग्राम फाइबर और 38 का निम्न ग्लाइसेमिक इंडेक्स प्रति कैलोरी अच्छी पूर्णता देता है।
• अधिकांश आहारों में दिन में दो गुड़ फिट आते हैं; उन्हें त्वचा के साथ खाएं और पहले कुछ हफ्तों के लिए उन्हें तौलें।
• एक महीने से अधिक समय तक चलने वाले पाचन संबंधी लक्षण या आपके मुंह में प्रतिक्रिया, खोज इंजन के बजाय डॉक्टर के पास हैं।