पैंकेक्स: कैलोरी, प्रोटीन और आहार में इनका क्या स्थान है

आमतौर पर पैंकेक काट दिए जाते हैं जब कोई भोजन को ट्रैक करना शुरू कर देता है। समस्या शायद ही कभी आटा ही होती है, यह कि कोई भी आटा को नहीं मापता या नहीं गिनता कि वास्तव में कितने टुकड़े खाए गए। यहाँ संख्याएं हैं, फिर अपने लिए तय करें।

एक साधारण पैनकेक की कीमत कितनी है

एक मानक पतला क्रेप-शैली का आटा लगभग 250 ग्राम आटा, 2 अंडे, 500 मिलीलीटर दूध 2.8% वसा, एक चुटकी नमक और एक चम्मच चीनी है। इससे आपको पैन के आकार के आधार पर 10 से 12 पतले पॅनकेक्स मिलते हैं।

पूरे बैच के बारे में है 1,300 किलो कैलोरी और चारों ओर 55 ग्राम प्रोटीन. . पैन को तेल देने के लिए 20 मिलीलीटर तेल जोड़ें और यह एक और 180 किलो कैलोरी है। 10 टुकड़ों में विभाजित करेंः

• एक साधारण पतली पॅनकेक: 130150150 kcal
• प्रोटीन: 45 ग्राम प्रति टुकड़ा
• कार्बोहाइड्रेट: लगभग 20 ग्राम
• वसाः 35 ग्राम, तेल के साथ आप कितना भारी हैं पर निर्भर करता है

मोटी अमेरिकी शैली की पैंकेक अधिक चलती हैं क्योंकि आटा में मक्खन और अधिक चीनी होती है। एक 60 ग्राम के पॅनकेक में लगभग 160-180 किलो कैलोरी होती है उसी 4 ग्राम प्रोटीन के साथ।

मुख्य बात: एक पैनकेक विशेष रूप से महंगी वस्तु नहीं है, लेकिन यह एक बहुत ही कमजोर प्रोटीन स्रोत है। उनमें से छह आपको 30 ग्राम प्रोटीन देते हैं और आप पहले से ही 900 kcal पर हैं।

टोपिंग ही संख्या को आगे बढ़ाता है।

यह वह हिस्सा है जो किसी को भी नहीं लगता है। प्रति चम्मच, लगभग 20 ग्रामः

• हेज़ल-कोको स्प्रेड: 110 किलो कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम चीनी
• जाम: 50 kcal, 0 g प्रोटीन
• चीनी के साथ ग्राउंड अखरोटः 100120120 kcal
• शहद: 60 किलो कैलोरी
• 5% वसा वाले पनीर, 50 ग्राम: 60 kcal और 6 g प्रोटीन
• केले, 60 ग्राम: 55 किलो कैलोरी
• मेपल सिरप, 30 मिलीलीटर: 100 किलो कैलोरी

कोई भी एक स्तर के चम्मच पर नहीं रुकता है। यथार्थवादी फैलाव लगभग 30 ग्राम प्रति पैनकेक है, जो 165 किलो कैलोरी है। उनमें से तीन के लिए आते हैं लगभग 920 kcal और केवल 15 g प्रोटीन, और वे आपको लगभग एक घंटे तक भर देते हैं।

इसे तीन पैंक केक से तुलना करें जिनमें से प्रत्येक में 50 ग्राम पनीर होता है: लगभग 600 किलो कैलोरी और 32 ग्राम प्रोटीन। एक ही भोजन, पूरी तरह से अलग भोजन।

प्रशिक्षण के आसपास समझ में आता है कि संस्करण

अगर आप पैंकेक चाहते हैं जो एक असली भोजन के रूप में गिना जाता है, आटा बदलें, टॉपर नहीं। तीन से चार टुकड़ों के लिए:

1. 60 ग्राम आटा में उड़ाया हुआ ओट (230 kcal, 8 g प्रोटीन)
2. 2 पूरे अंडे (140 kcal, 13 g प्रोटीन)
3. 150 ग्राम 5% वसा वाले पनीर या मोटी तनावयुक्त दही (100 kcal, 17 g प्रोटीन)
4. 100 मिलीलीटर दूध या पानी, एक चुटकी नमक, आधा चम्मच बेकिंग पाउडर
5. 5 मिलीलीटर तेल में मध्यम गर्मी पर पकाएं, प्रत्येक पक्ष पर 2 मिनट

कुल मिलाकर: लगभग 480 kcal, 38 g प्रोटीन, 45 g कार्बोहाइड्रेट. . आटा में 20 ग्राम प्रोटीन पाउडर डालें और आपको लगभग 55 ग्राम प्रोटीन और 550 किलो कैलोरी मिल जाएगी। संतृप्ति बहुत बेहतर होती है क्योंकि ओट्स में प्रोटीन के साथ फाइबर भी होता है।

इसे दैनिक बजट में फिट करना

एक 80 किलो के आदमी को सप्ताह में 4 बार ट्रेनिंग दीजिए। रखरखाव 2,600 kcal के आसपास बैठता है, वह एक कट पर 2,100 kcal खाता है, और उसके प्रोटीन लक्ष्य 1.62.22.2 ग्राम प्रति किलोग्राम है, तो, 13017175 ग्राम प्रतिदिन. .

• स्वैप, जोड़ नहीं। पैंकेक आपके द्वारा पहले से ही योजनाबद्ध भोजन की जगह लेते हैं, वे इसके बगल में नहीं बैठते हैं।
• प्रशिक्षण से पहले: 60 से 90 मिनट पहले खाए जाने वाले जाम के साथ 3 साधारण पैंकेक लगभग 70 ग्राम कार्बोहाइड्रेट देते हैं, जो 60 मिनट के सत्र के लिए पर्याप्त ईंधन है।
• प्रशिक्षण के बाद: ऊपर दिए गए ओट और कोटेज पनीर संस्करण में 304040 ग्राम प्रोटीन शामिल है जो आप वैसे भी उस भोजन में चाहते हैं।
• मिठाई के लिए पैंकेक सप्ताह में एक या दो बार 2 से 3 टुकड़े ही रखें। एक बार में नौ सौ कैलोरी का सेवन एक कट पर दैनिक सेवन का 43% है, जिससे एक और 110 ग्राम प्रोटीन के लिए 1,200 किलो कैलोरी बची है। यह खींचने के लिए मुश्किल है.
• एक बार तौलो। जार को एक पैमाने पर रखो और देखो कि वास्तव में कितना फैलता है। ज्यादातर लोग 50-100% तक गलत हैं।

बाहर खाने पर, किसी आइसक्रीम या व्हिप्ड क्रीम से पहले तीन पैनकेक की प्लेट के लिए 7001,1,100 kcal का बजट।

डॉक्टर से कब मिलना चाहिए

पैंकेक आटा, दूध और अंडे होते हैं, इसलिए यदि वे लगातार समस्याएं पैदा करते हैं, तो यह इच्छाशक्ति की समस्या नहीं है और यह जांचने लायक हैः

• दूध से भरपूर भोजन के 30 से 120 मिनट बाद सूजन, ऐंठन और दस्त लैक्टोज असहिष्णुता का संकेत दे सकता है
• पुरानी दस्त, थकान, वजन घटाने या एनीमिया के कारण सीलियाक परीक्षण की आवश्यकता होती है और परीक्षण कराया जाता है। पहले आप लस को हटा देते हैं, अन्यथा परिणाम अविश्वसनीय होते हैं
• तेज प्यास, लगातार पेशाब करना और मीठे भोजन के बाद ऊर्जा का संकट उपवास ग्लूकोज और एचबीए1सी की जांच करने का कारण है।
• अंडे के बाद सूजन, छाले या सांस लेने में परेशानी एक एलर्जी है और उचित एलर्जी वर्कआउट की आवश्यकता है
• यदि आपको पहले से ही टाइप 2 मधुमेह है या आपके ट्राइग्लिसराइड्स में वृद्धि हुई है, तो अपने डॉक्टर से रोजाना एक मीठा नाश्ता करने से पहले अपने डॉक्टर के साथ एक लक्ष्य चीनी पर सहमत हों

संक्षिप्त संस्करण

• एक साधारण पतली पॅनकेक में 130-150 किलो कैलोरी होती है और केवल 4-5 ग्राम प्रोटीन होता है।
• टॉपिंग नुकसान करता हैः एक चम्मच हेज़ल नट स्प्रे 110 kcal है, और यथार्थवादी हिस्सा 30 g और 165 kcal है।
• तीन क्लासिक पैंकेक में लगभग 920 किलो कैलोरी और 15 ग्राम प्रोटीन होता है, जो कि एक खराब व्यापार है।
• एक ओट, अंडे और पनीर के आटे में 48 किलो कैलोरी होती है और 38 ग्राम प्रोटीन होता है और इससे आप ज्यादा देर तक संतुष्ट रहते हैं।
• वे किसी भी आहार के लिए उपयुक्त हैं जब तक कि वे भोजन के साथ नहीं बल्कि इसके स्थान पर होते हैं, और जब तक आप कम से कम एक बार टोपिंग को तौलते हैं।