आइसक्रीम कैलोरी और प्रोटीन, और यह आहार में कैसे फिट बैठता है

आइसक्रीम ज्यादातर लोगों के लिए प्रतिबंधित सूची में समाप्त होती है जो व्यायाम करते हैं, और लगभग कोई भी वास्तव में लेबल नहीं पढ़ता है। संख्याएं बहुत साधारण हैं: एक स्पूप 120 और 160 कैलोरी के बीच कहीं भी पड़ता है, और समस्या शायद ही कभी पहली स्पूप है यह तीसरा और चौथा है। यह इस प्रकार है कि यह कैसे लिखा गया है।

कैलोरीः क्या वास्तव में लेबल पर कहते हैं

प्रकार के अनुसार मूल्य भिन्न होते हैं, लेकिन सीमा संकीर्ण और अनुमानित है। प्रति 100 ग्राम उत्पादः

• मानक दूध आइसक्रीम (वेनिला, चॉकलेट): 1902230 कैलोरी, 1014 ग्राम वसा, 2025 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 34 ग्राम प्रोटीन।
• घनी प्रीमियम आइसक्रीम: 24090290 कैलोरी और 151919 ग्राम वसा। एक ही मात्रा, लगभग दोगुना वसा, क्योंकि मिश्रण में कम हवा को पिटाई जाती है।
• सरबत और फल आइसः 110140140 कैलोरी, 01 ग्राम वसा, 283333 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम प्रोटीन से कम।
• चॉकलेट से ढके हुए सलाखें: एक 658080 ग्राम की बार में आमतौर पर 230300300 कैलोरी होती है।
• एक दुकान से एक स्पूचः 5570 ग्राम, तो 120160160 कैलोरी। एक नरम शंकु 152525 कैलोरी जोड़ता है, एक कठोर वेफल्स शंकु 60 तक।

सबसे बड़ा जाल वॉल्यूम बनाम वजन है। 500 मिलीलीटर की एक टब का वजन 500 ग्राम नहीं होता है इसका वजन आमतौर पर 250 से 400 ग्राम तक होता है। यह इस बात पर निर्भर करता है कि उत्पाद में कितनी हवा है। यही कारण है कि एक ही आधा लीटर की टब में 550 कैलोरी या 1,000 कैलोरी हो सकती है। इसे रसोई के तराजू पर एक बार तौलो और उस उत्पाद का नंबर याद रखो जिसे आप खरीदते हैं।

प्रोटीन: आप उम्मीद कर रहे थे की तुलना में कम

मानक आइसक्रीम आपको प्रति 100 ग्राम 34 ग्राम प्रोटीन देती है। यदि आपका वजन 80 किलोग्राम है और प्रति किलोग्राम 1.62.22.2 ग्राम प्रोटीन का लक्ष्य है, तो यह प्रति दिन 13017175 ग्राम है। 100 ग्राम आइसक्रीम की एक सेर में लगभग 2 प्रतिशत का लक्ष्य पूरा होता है। निष्कर्ष सरल हैः आइसक्रीम प्रोटीन का स्रोत नहीं है, यह कैलोरी का स्रोत है जो मुख्य रूप से चीनी और डेयरी वसा से बना है।

प्रोटीन युक्त आइसक्रीम कागज पर बेहतर लगती है, लेकिन वे जादू भी नहीं हैं। वे आमतौर पर 699 ग्राम प्रोटीन और 80120120 कैलोरी प्रति 100 ग्राम चलाते हैं, इसलिए एक पूरे आधे लीटर की टब में 300400400 कैलोरी और 2030 ग्राम प्रोटीन होता है। यह वास्तव में उपयोगी है यदि आप एक मिठाई चाहते हैं जो आपके मैक्रो के अनुरूप है, लेकिन दो चीजों पर ध्यान देंः ऐसे टब एक ही बार में खत्म करना आसान है, और 304040 ग्राम चीनी अल्कोहल और इनूलिन बहुत से लोगों को एक या दो घंटे बाद सूजन और ऐंठन छोड़ देते हैं।

समस्या आइसक्रीम की नहीं, बल्कि हिस्सेदारी की है

100 ग्राम और 300 ग्राम के बीच का अंतर 210 और 630 कैलोरी के बीच का अंतर है, और आप कितना संतुष्ट महसूस करते हैं उस सीमा में लगभग कोई बदलाव नहीं होता है। तीन आदतें समस्या का लगभग 90 प्रतिशत समाधान करती हैंः

1. 100120120 ग्राम को एक कटोरे में तौल लें और टब को वापस फ्रीजर में रख दें बैठने से पहले. सीधे टब से खाना नियमित रूप से 250350350 ग्राम तक समाप्त होता है।
2. यदि शाम को आपका नियंत्रण गिर जाता है, तो एकल-सेवा बार खरीदें। निर्माता सीमा निर्धारित करता है ताकि आपको इसकी आवश्यकता न हो।
3. इसे धीरे-धीरे खाओ, एक चम्मच के साथ, बिना अपने फोन या एक शो चल रहा है। 100 ग्राम के लिए पंद्रह मिनट एक पूरी तरह से सामान्य गति है।

इसे घाटे में कैसे फिट करें

प्रति सप्ताह लगभग 0.40.0.5 किलोग्राम खोने के लिए आपको प्रति दिन 400500500 कैलोरी की कमी की आवश्यकता होती है। मान लीजिए कि आपका दैनिक लक्ष्य 2,200 कैलोरी तक काम करता है। 100 ग्राम आइसक्रीम की मात्रा 210 कैलोरी है, यानी दिन का 10 प्रतिशत से भी कम। इसे सप्ताह में तीन या चार बार खाएं और यह प्रति सप्ताह 6308840 कैलोरी है, जो बिना ड्रामा के योजना में फिट बैठती है।

एक व्यावहारिक नियम: अपनी 80 प्रतिशत कैलोरी को बुनियादी खाद्य पदार्थों (मांस, मछली, अंडे, डेयरी, फलियां, अनाज, फल और सब्जियां) से लें और 20 प्रतिशत तक जो भी आप चाहते हैं उसे होने दें। 2,200 कैलोरी पर जो कि 440 कैलोरी है प्रति दिन खाली स्थान की।

कोई भी भोजन आपको वजन नहीं बढ़ाता है। साप्ताहिक कैलोरी कुल करता है, और आइसक्रीम उस स्प्रेडशीट में सिर्फ एक पंक्ति है।

यदि आप चाहते हैं कि आप अधिक समय तक सेवा दें, तो कहीं और से प्रोटीन जोड़ेंः 150 ग्राम ग्रीक दही में लगभग 90 कैलोरी के लिए 15 ग्राम प्रोटीन होता है और 30 ग्राम प्रोटीन पाउडर में लगभग 25 ग्राम प्रोटीन 120 कैलोरी के लिए होता है। 100 ग्राम आइसक्रीम को 150 ग्राम ग्रीक दही के साथ मिलाकर लगभग 300 कैलोरी और 19 ग्राम प्रोटीन मिलता है, जो अकेले आइसक्रीम से कहीं बेहतर स्नैक है।

कब खाएं

दिन का समय इस का सबसे कम महत्वपूर्ण हिस्सा है। रात 8 बजे के बाद कैलोरी का व्यवहार अलग नहीं होता है। क्या मायने रखता हैः

• प्रशिक्षण के बाद: 100 ग्राम आपको लगभग 22 ग्राम कार्बोहाइड्रेट देते हैं, 304040 ग्राम प्रोटीन वाले भोजन के लिए एक साफ अतिरिक्त।
• प्रशिक्षण से 60 से 90 मिनट पहले नहीं: 121515 ग्राम वसा से पेट खाली होने में धीमापन आता है और यह आपके पेट में स्क्वाट्स या दौड़ते समय बैठ जाएगा।
• योजनाबद्ध, अर्जित नहींः दिन में पहले से ही अपनी सेवा लिखें। आइसक्रीम के रूप में खाया जाता है मैं यह लायक हूँ लगभग हमेशा एक डबल भाग हो जाता है.

डॉक्टर से कब मिलना चाहिए

कुछ ऐसी स्थितियाँ जहाँ समस्या आहार की नहीं बल्कि स्वास्थ्य की है:

• यदि 100150150 ग्राम दूध आइसक्रीम से 30 से 120 मिनट के भीतर सूजन, ऐंठन या दस्त हो जाता है, तो अपने जीपी से बात करें। लैक्टोज असहिष्णुता को जांचना आसान है।
• यदि आपको मधुमेह, प्रीडायबिटीज या इंसुलिन प्रतिरोध है: 100 ग्राम की एक खुराक में 202525 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं और यह आपके डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ के साथ सहमत योजना में शामिल है, न कि improvisation में।
• अगर आप दो या तीन महीने से अधिक समय तक एक या दो बार एक सप्ताह में एक बार या दो बार एक पूरे टब को खत्म करते हैं और फिर फिर दोषी महसूस करते हैं, तो यह एक खाद्यान्न संबंधी विकार विशेषज्ञ के साथ चर्चा करने योग्य एक भठ्ठी का पैटर्न है।
• यदि आपके रक्त परीक्षण में उच्च ट्राइग्लिसराइड या एलडीएल पाया गया है, तो ध्यान दें कि 100 ग्राम मानक आइसक्रीम में 712 ग्राम संतृप्त वसा होता है, इसलिए अपनी आवृत्ति को अपने डॉक्टर से निर्धारित करें।

संक्षिप्त संस्करण

• मानक आइसक्रीम: 1902230 कैलोरी और 34 ग्राम प्रोटीन प्रति 100 ग्राम; एक दुकान का स्कूप 120160160 कैलोरी है।
• 500 मिलीलीटर की एक टब का वजन 250-400 ग्राम है, इसलिए इसमें 550 से 1,000 कैलोरी होती है। वजन की जाँच करें, मात्रा की नहीं।
• आइसक्रीम प्रोटीन का स्रोत नहीं है; 100 ग्राम 80 किलोग्राम व्यक्ति की दैनिक आवश्यकता का लगभग 2 प्रतिशत कवर करता है।
• 100120 ग्राम वजन करें, टब को वापस फ्रीजर में रखें, और सेवन का बजट बनाएं; सप्ताह में तीन या चार बार एक घाटे का भुगतान करना ठीक है।
• हर बार खाने के बाद सूजन और दस्त, मधुमेह या बार-बार खाने से होने वाली खाई-पीना डॉक्टर के पास जाने के कारण हैं, आहार को और अधिक कठोर बनाने के कारण नहीं।