आहार पर बाहर खानाः सप्ताह को बर्बाद किए बिना कैसे ऑर्डर करें?

रेस्तरां आहार को बर्बाद नहीं करते हैं योजना के बिना दिखाना ऐसा करता है। 700 कैलोरी वाले भोजन और 1800 कैलोरी वाले भोजन के बीच का अंतर आमतौर पर तीन बातों पर निर्भर करता हैः पैन में कितना तेल गया, आपने इसके साथ क्या पीया, और जब आप बैठे थे तो आप कितने भूखे थे। तीनों आपके नियंत्रण में हैं, बिना किसी मुश्किल ग्राहक के।

जहां वास्तव में कैलोरी जाती है

अधिकांश लोग मांस को अतिमूल्य देते हैं और उसके आसपास की हर चीज को पूरी तरह से याद करते हैं। विशेष रूप से:

• खाना पकाने का वसा। एक चम्मच तेल में 10 मिलीलीटर और लगभग 90 कैलोरी होती है। तीन चम्मच के साथ एक पैन में 270 कैलोरी जोड़ी जाती है जिसे आपने प्लेट पर कभी नहीं देखा होगा।
• सॉस और ड्रेसिंग। दो चम्मच मेयोनेज़ में लगभग 180 कैलोरी होती है, 30 ग्राम सलाद ड्रेसिंग में लगभग 130, एक चम्मच मक्खन या क्रीम में लगभग 100 कैलोरी होती है।
• तरल कैलोरी। एक 0.5 लीटर बीयर में लगभग 210 कैलोरी होती है, 200 मिलीलीटर का एक गिलास शराब में लगभग 170, 0.33 लीटर सोडा में लगभग 140, 30 मिलीलीटर की शराब में लगभग 65 कैलोरी होती है।

दो बीयर और एक ड्रेसिंग 550 कैलोरी है जो एक मिनट के लिए भी आपकी भूख को कम नहीं करती है।

अंदर जाने से पहले क्या करना है

1. मेनू को पहले से देख लो और जब तक भूख नहीं लगती तब तक अपना व्यंजन चुन लो। रात 8 बजे मेज पर निर्णय लिया जाएगा। यह वही निर्णय नहीं है जो आप दोपहर 3 बजे करेंगे।
2. "कम जगह" के लिए दिन भर भूखे न रहें। 304040 ग्राम प्रोटीन और हल्का दोपहर का भोजन के साथ सामान्य नाश्ता करें। जो लोग 8 घंटे के उपवास के बाद आते हैं वे 30-40% अधिक खाते हैं।
3. भोजन के लिए बजट निर्धारित करें: 700900900 कैलोरी और कम से कम 40 ग्राम प्रोटीन। यह एक असली रात के बाहर की तरह महसूस करने के लिए पर्याप्त है अपने साप्ताहिक औसत स्थानांतरित किए बिना.
4. 20 मिनट पहले 300500500 मिलीलीटर पानी पिएं। बुनियादी, लेकिन यह आप टोकरी से ले कितना रोटी कटौती.

मेनू कैसे पढ़ें

पकाने की विधि आपको व्यंजन के नाम से ज्यादा बताती है। ग्रिल, चार्गिल, उबला हुआ, ओवन में पकाया, भाप में पकाया, भूनना आमतौर पर 515 ग्राम वसा का मतलब होता है। रोटी, तली हुई, कुरकुरा, ग्रैटिन, क्रीमदार, मक्खन सॉस में 255050 ग्राम वसा या 200450450 अतिरिक्त कैलोरी का मतलब है।

तीन वाक्य आप शून्य नाटक के साथ एक सर्वर को कह सकते हैंः "पहने हुए कपड़े, कृपया। " "क्या आप इसे अतिरिक्त तेल या मक्खन के बिना पकाने कर सकते हैं? "क्या मैं फ्राइज़ को सलाद या उबला हुआ आलू के लिए बदल सकता हूँ? " अकेले ही उस अंतिम स्वैप की कीमत लगभग 260 कैलोरी है।

सामान्य व्यंजन, वास्तविक संख्याएँ

• ग्रिल किए हुए चिकन पेस्ट, 200 ग्राम: लगभग 330 कैलोरी, 55 ग्राम प्रोटीन। ग्रिल बीफ या स्टीक, 200 ग्राम: लगभग 420 कैलोरी, 50 ग्राम प्रोटीन।
• ग्रिल मछली, 250 ग्राम: प्रजाति के आधार पर 300-400 कैलोरी, 45-50 ग्राम प्रोटीन।
• चकमा-मांस के स्किवे या कबाब, फ्लैटब्रेड के साथ (एक पूर्ण भाग): 9001100 कैलोरी और 506060 ग्राम प्रोटीन। बहुत बढ़िया प्रोटीन, बड़ा हिस्सा आधा रोटी ले लो और आप 550 के करीब हैं।
• 500 ग्राम के टुकड़े के साथ पेस्ट्री या पाईः 12001400 कैलोरी और केवल 25 ग्राम प्रोटीन। मेनू पर सबसे खराब अनुपात।
• मांस के साथ बीन्स या चम्मच का भुना हुआ, 350 ग्राम: 45050550 कैलोरी, 253030 ग्राम प्रोटीन। ठोस विकल्प।
• पक्षः 150 ग्राम फ्राइज़ में लगभग 430 कैलोरी होती है, 200 ग्राम उबला हुआ आलू में लगभग 170, 200 ग्राम पका हुआ चावल में लगभग 260, एक सादा साइड सलाद बिना ड्रेसिंग 50880 है।

एक प्लेट जो काम करती है

एक नियम जिसके लिए कोई पैमाना नहीं चाहिए: आधा प्लेट सब्जियां या सलाद, 150250250 ग्राम मांस या मछली, और एक पक्ष आपके मुट्ठी के आकार का (150200200 ग्राम आलू या चावल) । 30 ग्राम के 12 स्लाइस (प्रति स्लाइस लगभग 80 कैलोरी) पर ब्रेड को कैप करें और उन्हें टोकरी ले जाने के लिए कहें।

गति भी उतना ही महत्वपूर्ण है। यदि भोजन 8 मिनट के बजाय 20 मिनट का हो जाए तो आप प्लेट के नीचे पहुंचने से पहले ही पूर्ण हो जाते हैं। काटने के बीच कांटा रखो यह एक पुस्तिका से सलाह की तरह लगता है, लेकिन यह प्रति भोजन 150250250 कैलोरी के लायक है।

मिठाई पर प्रतिबंध नहीं है। दो लोगों के बीच एक मिठाई का विभाजन 200300300 कैलोरी के बजाय 500600600 है, और यह पूरी गणना है.

शराब

कैलोरी के अलावा, शराब आपके भोजन के बाकी हिस्सों पर नियंत्रण कम करती है और आप इसके बाद कितना खाते हैं, उसे 203030% तक बढ़ा देती है। यदि आप पीते हैं तो इसे भोजन के साथ 12 पेय तक सीमित रखें और एक गिलास पानी के साथ बारी-बारी से पीएं। अगले दिन के प्रशिक्षण के लिएः 34 पेय पदार्थों से शक्ति और नींद की गुणवत्ता में काफी कमी आती है, इसलिए अगली सुबह के लिए भारी पैर सत्र निर्धारित न करें।

फटने के बाद क्या करें

एक भोजन 1500 कैलोरी आपके सामान्य सेवन से अधिक है लगभग 0.2 किलोग्राम वसा यह है। सुबह में 12 किलोग्राम अधिक नमक, पानी और ग्लाइकोजन होता है और यह अपने आप 23 दिनों में साफ हो जाता है। असली गलती अगले दिन उपवास करना है; यह अगले सप्ताह दोहराव की गारंटी देता है। अगले ही बैठने पर अपने सामान्य भोजन पर वापस जाएं, प्रोटीन को शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 1.62.22.2 ग्राम पर रखें, और यदि आप चाहें तो 2030 मिनट की पैदल यात्रा जोड़ें।

डॉक्टर से कब मिलना चाहिए

• दाहिने पसलियों के नीचे दर्द, वसायुक्त भोजन के बाद हर बार मतली या सूजन पित्ताशय हो सकती है।
• सप्ताह में दो बार से अधिक, विशेष रूप से रात में पेट की भड़काव या रिफ्लक्स।
• आपको मधुमेह है, या रक्तचाप, थायरॉयड या रक्त पतला करने वाली दवाएं ले रहे हैं, और आप अपना आहार बदल रहे हैं।
• किसी विशेष भोजन के बाद ऐंठन, दस्त या सूजन जो कि गुर्दे की बीमारी या असहिष्णुता के लिए परीक्षण की आवश्यकता है, अंधा बहिष्करण नहीं।
• अनजाने में वजन कम होना, मल में खून आना, निगलने में परेशानी या बार-बार उल्टी होना तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें, इंतजार न करें।

संक्षिप्त संस्करण

• कम से कम 40 ग्राम प्रोटीन के साथ 700 से 900 कैलोरी का भोजन योजना बनाएं, और भूखे न पहुंचें।
• छिपी हुई कैलोरी तेल, सॉस और पेय हैं: 90 प्रति चम्मच तेल, 130 प्रति ड्रेसिंग, 210 प्रति बीयर।
• ग्रिल, उबला हुआ या ओवन में पका हुआ चुनें; ब्रेड, फ्राइड और मलाईदार छोड़ दें।
• आधा प्लेट सब्जियां, 150250250 ग्राम मांस या मछली, मुट्ठी के आकार का पक्ष, 12 स्लाइस रोटी।
• एक खराब भोजन में लगभग 0.2 किलोग्राम वसा होता है भूख से मरने के बजाय सामान्य रूप से कल खाएं।