डार्क चॉकलेट और प्रशिक्षण: पोषण संबंधी तथ्य और इसे कब खाएं

डार्क चॉकलेट को आमतौर पर सुपरफूड या कुछ ऐसा माना जाता है जिसे आपको ट्रेडमिल पर कमाने की जरूरत होती है। यह भी सच नहीं हैः यह कैलोरी युक्त भोजन है जिसमें पर्याप्त सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं जो एक बार जब आप संख्याओं को जानते हैं तो सामान्य आहार में फिट बैठते हैं। यहाँ आप वास्तव में क्या इससे मिलता है और जब दिन में यह सबसे अधिक समझ में आता है.

काको प्रतिशत का वास्तविक अर्थ

70885% कोको पर 100 ग्राम चॉकलेट के लिए, संख्या लगभग यहाँ गिर जाती हैः

• 5906620 kcal
• वसा: 425050 ग्राम, जिनमें से 2530 ग्राम संतृप्त
• कार्बोहाइड्रेट: 304646 ग्राम, जिसमें से 172424 ग्राम चीनी
• फाइबर: 101212 ग्राम
• प्रोटीन: 79 ग्राम
• मैग्नीशियम: 2002230 मिलीग्राम
• लोहा: 1012 मिलीग्राम, लेकिन हेम नहीं
• कैफीनः 608080 मिलीग्राम, साथ ही 700800800 मिलीग्राम थियोब्रोमिन

दूध चॉकलेट में एक ही 100 ग्राम में लगभग 535 किलो कैलोरी होती है, लेकिन इसमें 5057 ग्राम चीनी और दो से तीन गुना कम फाइबर और मैग्नीशियम होता है। अंतर कैलोरी के बारे में कम है और अधिक क्या उनके साथ आता है पर है।

100 ग्राम के बार को आमतौर पर 20 से 24 वर्गों में विभाजित किया जाता है, इसलिए प्रति वर्ग 45 ग्राम। 85% चॉकलेट के दो वर्ग लगभग 10 ग्राम और 60 किलो कैलोरी होते हैं। यह है कि भाग आकार बाकी के आसपास बनाया गया है।

क्या वास्तव में उपयोगी है अगर आप प्रशिक्षण

मैग्नीशियम। 20 ग्राम का एक भाग लगभग 45 मिलीग्राम देता है। दैनिक आवश्यकता 310 mg420 मिलीग्राम है, तो आपने 111414% कवर किया है। 200 ग्राम पालक और 30 ग्राम बादाम जोड़ें और यह जोड़ता है, लेकिन अकेले चॉकलेट एक कमी को ठीक नहीं करता है।

लोहा। उसी 20 ग्राम में लगभग 2 मिलीग्राम होता है, लेकिन कोको पॉलीफेनोल गैर-हेम लोहे के अवशोषण को कम करते हैं। यदि आपका फेरीटिन कम है, तो चॉकलेट इसे नहीं बढ़ाएगा।

फ्लेवनॉल। सिस्टोलिक रक्तचाप में 23 mmHg की गिरावट दिखाने वाले अध्ययनों में प्रतिदिन 400900900 mg काको फ्लेवनॉल का उपयोग किया गया। 20 ग्राम के एक हिस्से में 50 से 150 मिलीग्राम तक मिलता है और क्षारीय कोको को प्रसंस्करण में अपने 60% फ्लेवनॉल खो देते हैं। एक बोनस, उपचार नहीं।

कैफीन और थियोब्रोमिन। 85% चॉकलेट के 25 ग्राम में लगभग 20 मिलीग्राम कैफीन और 200 मिलीग्राम थियोब्रोमिन होता है। कैफीन एक एस्प्रेसो का लगभग एक चौथाई है, लेकिन थियोब्रोमिन का आधा जीवन 78 घंटे का होता है और संवेदनशील लोगों को उनकी अपेक्षा से अधिक समय तक सतर्क रखता है।

प्रशिक्षण से पहले

खराब ईंधन। 20 ग्राम का एक भाग 910 ग्राम वसा और 2 ग्राम फाइबर देता है, और दोनों ही पेट को धीमा खाली करते हैं। यदि आपकी शीट पर 5 सेट 5 स्क्वाट्स और 45 मिनट का काम है, तो आपको कार्बोहाइड्रेट चाहिए जो जल्दी साफ हो जाएं: 406060 ग्राम केले, चावल या शहद के साथ रोटी, 609090 मिनट के लिए बाहर। 90 मिनट पहले 10 ग्राम चॉकलेट पीने से आपको कोई दिक्कत नहीं होगी यदि आप इसे अच्छी तरह सहन करते हैं, लेकिन यह एक इलाज है, तैयारी नहीं।

प्रशिक्षण के बाद

609090 मिनट के कठिन सत्र के बाद लक्ष्य 204040 ग्राम प्रोटीन (शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम लगभग 0.3 ग्राम) और 0.51 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्रति किलोग्राम है। 80 किलोग्राम के व्यक्ति के लिए यह 24 ग्राम प्रोटीन और 408080 ग्राम कार्बोहाइड्रेट है। डार्क चॉकलेट का 20 ग्राम हिस्सा 1.5 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है, जो प्रभावी रूप से कुछ भी नहीं है। यह भोजन के बाद मिठाई के रूप में काम करता है जो काम करता है, इसके बजाय नहीं।

सबसे अच्छा समय उबाऊ है

सबसे अच्छा समय तब होता है जब दिन का बाकी हिस्सा तय हो चुका हो: दोपहर के भोजन के बाद या रात के खाने के बाद, जब आप जानते हैं कि आपने कितनी कैलोरी और कितना प्रोटीन खाया है और क्या बचा है। तो चॉकलेट 100-150 kcal है जो आपने 400 kcal की बजाय की थी जो आपने खोज ली थी। समय पर दो सीमाएंः

• यदि आप कैफीन के प्रति संवेदनशील हैं, तो सोने से 8 घंटे पहले अंतिम स्रोत रखें। 85% चॉकलेट के तीस ग्राम में लगभग 25 मिलीग्राम कैफीन होता है, आमतौर पर हानिरहित होता है, लेकिन तीन कॉफी के ऊपर नहीं।
• काको नीचे के एसोफेजियल स्फिंक्टर को आराम देता है, इसलिए यदि आपको रिफ्लक्स हो, तो सोने से 2 से 3 घंटे पहले चॉकलेट को छोड़ दें।

सामान्य राशि के रूप में क्या गिना जाता है

300500500 kcal दैनिक घाटे में, 1520 g डार्क चॉकलेट (90120 kcal) बिना किसी परेशानी के फिट बैठता है और आमतौर पर योजना को बनाए रखना आसान बनाता है। अधिशेष में समस्या उलटी होती हैः 50 ग्राम में 300 किलो कैलोरी होती है, जो 80 किलोग्राम वजन वाले व्यक्ति के लिए 910 किमी/घंटे की रफ्तार से लगभग 30 मिनट की दौड़ होती है।

नियम जो काम करता हैः भाग को तोड़, बार को वापस अलमारी में रखो, फिर खाओ। स्क्रीन के सामने बार से सीधे खाना खाने से ज्यादातर समय 507070 ग्राम तक ही खाना समाप्त होता है।

जहाँ लोग आमतौर पर गलत होते हैं

1. वजन करने के बजाय आँखें उड़ा रही है। पहले महीने के लिए रसोई के तराजू पर मात्रा को तौलो और तुम देखोगे कि तुम्हारे दो वर्ग वास्तव में कितने हैं।
2. 99% मानकर स्वचालित रूप से बेहतर है। अधिक काको का मतलब कम चीनी है, लेकिन अधिक वसा और अक्सर प्रति 100 ग्राम अधिक कैलोरी भी।
3. प्रोटीन या फिट लेबल वाले चॉकलेट उत्पाद जो अभी भी 350450450 kcal प्रति 100 g के साथ साधारण चॉकलेट के करीब चीनी के स्तर के साथ हैं।
4. एक ही बार हर दिन वर्षों के लिए. कोको में कैडमियम हो सकता है और 50% या उससे अधिक कोको वाले चॉकलेट के लिए यूरोपीय सीमा 0.80 मिलीग्राम/किलो है। 1030 ग्राम प्रति दिन पर यह कोई समस्या नहीं है, लेकिन 100 ग्राम प्रति दिन पर यह स्रोतों को घूमने लायक है।

डॉक्टर से कब मिलना चाहिए

• एक महीने से अधिक समय तक सप्ताह में दो बार से अधिक पेट की भड़काव या रिफ्लक्स।
• छोटी मात्रा में कैफीन लेने के बाद दिल की धड़कन, हाथ कांपना या अनिद्रा।
• सिरदर्द या माइग्रेन जो विशिष्ट खाद्य पदार्थों के साथ दोहराया जाता है।
• गुर्दे में पथरी होने का इतिहास, क्योंकि डार्क चॉकलेट में ऑक्सालेट्स (लगभग 100 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम) का उच्च स्तर होता है।
• थकान, सांस की तकलीफ और जिम में बिना स्पष्ट कारण के ताकत कम होना: खाना खाने के बजाय रक्त और फेरीटिन की जांच कराएं।
• मधुमेह या ग्लूकोज सहिष्णुता में कमी: अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ के साथ खुराक और समय पर सहमत हों।

संक्षिप्त संस्करण

• 70885% पर डार्क चॉकलेट 590620 kcal प्रति 100 g है; एक यथार्थवादी हिस्सा 1020 g, या 60120 kcal है।
• मैग्नीशियम (45 मिलीग्राम 20 ग्राम में) और फ्लेवनॉल एक बोनस हैं, इसे खाने का कारण नहीं और न ही एक क्रमबद्ध आहार का विकल्प हैं।
• यह वसा और फाइबर के कारण कमजोरी से युक्त है और प्रशिक्षण के बाद यह 204040 ग्राम प्रोटीन और 408080 ग्राम कार्बोहाइड्रेट की जगह नहीं लेता है।
• भोजन के बाद, दिन की कैलोरी ज्ञात होने के बाद सबसे अच्छा समय है; रिफ्लक्स के साथ, सोने से 23 घंटे पहले इससे बचें।
• पहले महीने के लिए वजन करें और उस चॉकलेट की पट्टी को दूर रखें जो अधिकांश चॉकलेट समस्याओं को हल करती है।