चॉकलेट में कितनी कैलोरी और कितना प्रोटीन है और यह आहार में कैसे फिट बैठता है

चॉकलेट उन खाद्य पदार्थों में से एक है, जिनके लिए लोग या तो पीड़ा में रहते हैं या ऐसा दिखावा करते हैं कि वे नहीं खाते हैं। दोनों ही तरीकों से कुछ भी हल नहीं होता। इसका समाधान वास्तविक संख्याओं को जानने और उन्हें अपने दैनिक सेवन में उद्देश्य से जोड़ने में है। यहाँ आपको कैलोरी और प्रोटीन में चॉकलेट की वास्तविक लागत, यथार्थवादी हिस्सा क्या है, और अपनी योजना को बर्बाद किए बिना इसे कैसे खाएं।

प्रति 100 ग्राम की संख्या

मूल्य उत्पादों के बीच थोड़ा भिन्न होते हैं, लेकिन सीमा संकीर्ण और याद रखने में आसान है।

• दूध चॉकलेट: 530545 kcal, 78 g प्रोटीन, 3032 g वसा, 5660 g कार्बोहाइड्रेट जिनमें से 525656 g चीनी।
• काले रंग का 7075%75%: 590600600 kcal, 89 g प्रोटीन, 404343 g वसा, 333737 g कार्बोहाइड्रेट जिनमें से 242929 g चीनी, 911 g फाइबर।
• अंधेरा 8590%90%: 6006630 kcal, 1012 g प्रोटीन, 4650 g वसा, 2025 g कार्बोहाइड्रेट जिनमें से 1015 g चीनी, 1113 g फाइबर।
• सफेद चॉकलेट: 53050550 kcal, 67 g प्रोटीन, 303232 g वसा, 5862 g चीनी, कोई फाइबर नहीं।

पहली बात जो ध्यान देने योग्य हैः डार्क चॉकलेट में है अधिक दूध की चॉकलेट से कम नहीं। इसमें लगभग आधा चीनी है लेकिन अधिक कोको बटर है, इसलिए कुल ऊर्जा बढ़ जाती है। जब कोई डार्क चॉकलेट को आहार विकल्प कहता है, तो यह केवल चीनी के लिए सच है, कैलोरी के लिए नहीं।

चॉकलेट में प्रोटीन नहीं गिना जाता है

कागज पर, 100 ग्राम दूध चॉकलेट में लगभग 7.5 ग्राम प्रोटीन होता है, जो कि सम्मानजनक लगता है जब तक आप यह नहीं देखते कि उस प्रोटीन की कीमत कितनी है। चॉकलेट से 30 ग्राम प्रोटीन प्राप्त करने के लिए आपको लगभग 400 ग्राम या 2,100 से अधिक किलो कैलोरी खाने की आवश्यकता होगी।

प्रोटीन के ग्राम प्रति लागतः

• चिकन छाती: प्रोटीन के प्रति ग्राम लगभग 5 kcal (100 g 31 g प्रोटीन और 165 kcal देता है) ।
• ग्रीक दही, 2% वसाः प्रोटीन के प्रति ग्राम लगभग 7 kcal.
• पूरे अंडे: प्रोटीन के प्रति ग्राम लगभग 12 kcal.
• दूध चॉकलेट: प्रोटीन के प्रति ग्राम लगभग 71 kcal.

इसलिए चॉकलेट को वसा और चीनी का स्रोत समझिए और जब आप योजना बना रहे हों तो उसके प्रोटीन को नजरअंदाज कर दें। यदि आपका दैनिक लक्ष्य शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 1.62.22.2 ग्राम प्रोटीन है 80 80 किलोग्राम भारोत्तोलक के लिए यह 12817176 ग्राम है एक चॉकलेट की 23 ग्राम से कुछ नहीं बदलेगा।

एक यथार्थवादी भाग कैसा दिखता है

• एक मानक बार से एक वर्गः 5 ग्राम, 2731 किलो कैलोरी।
• 70% अंधेरे के चार वर्गः 20 ग्राम, लगभग 120 किलो कैलोरी।
• 70% अंधेरे के छह वर्गोंः 30 ग्राम, लगभग 180 किलो कैलोरी।
• एक छोटा 40 ग्राम दूध चॉकलेट बारः लगभग 215 किलो कैलोरी।
• एक पूर्ण 100 ग्राम का बारः 5306630 kcal, लगभग एक पूरा भोजन।

संदर्भ के लिए, सजा के रूप में नहींः 30 ग्राम डार्क चॉकलेट से मिलने वाली 180 किलो कैलोरी 80 किलोग्राम वजन वाले व्यक्ति के लिए 6 किमी प्रति घंटे की रफ्तार से तेज चलने के लगभग 30 से 35 मिनट के बराबर होती है। भोजन की भरपाई करने का अभ्यास करना बुरी आदत है, लेकिन यह देखना उपयोगी है कि कितनी ऊर्जा छह वर्गों में फिट होती है।

इसे अपने दैनिक सेवन में कैसे शामिल करें

यह नियम व्यावहारिक रूप से काम करता हैः अपनी दैनिक कैलोरी का 101515% भोजन के लिए छोड़ दें जो आप केवल इसलिए खाते हैं क्योंकि आप इसे पसंद करते हैं। 2,200 किलो कैलोरी पर यह 2203330 किलो कैलोरी प्रति दिन है, या 305050 ग्राम चॉकलेट। 400500500 किलो कैलोरी की कमी होने पर भी 203030 ग्राम बिना किसी परेशानी के फिट होते हैं।

1. पहले 2 से 3 सप्ताह के लिए भागों को तौलना। आंखों से देखने पर यह आमतौर पर 40 से 60% तक अधिक होता है।
2. भाग को तोड़ दो, बाकी को वापस अलमारी में रखो और उसे बंद करो। बार से सीधे खाना सबसे आम कारण है कि 20 ग्राम 100 ग्राम में बदल जाता है।
3. इसे रात में देर रात खाली पेट नहीं बल्कि भोजन के बाद खाएं जिसमें कम से कम 253030 ग्राम प्रोटीन और कुछ फाइबर हो।
4. अगर यह हर शाम होता है वैसे भी, यह निर्धारित करेंः 25 ग्राम प्रतिदिन अनुमानित है, 150 ग्राम हर दूसरे शनिवार को नहीं है।

एक दिन में कुछ सौ कैलोरी एक महीने में कुछ हज़ार कैलोरी है, और यह 6 से 8 सप्ताह के भीतर पैमाने पर दिखाई देता है, दोनों दिशाओं में।

कैफीन, थियोब्रोमिन और नींद

70% डार्क चॉकलेट के 100 ग्राम में लगभग 80 मिलीग्राम कैफीन होता है, जो लगभग एक कप कॉफी के बराबर होता है, साथ ही 700800800 मिलीग्राम थियोब्रोमिन होता है, जो समान रूप से कार्य करता है लेकिन हल्का और अधिक समय तक होता है। यथार्थवादी 30 ग्राम की खुराक में लगभग 25 मिलीग्राम कैफीन होता है, जिसे अधिकांश लोग कभी नहीं देखते हैं। रात 10 बजे 80100100 ग्राम खाएं और यदि आप संवेदनशील हैं तो नींद आने में अधिक समय लगेगा। दूध चॉकलेट में डार्क चॉकलेट की तुलना में 34 गुना कम कैफीन होता है।

डॉक्टर से कब मिलना चाहिए

• यदि आपको टाइप 2 मधुमेह या प्री-डायबिटीज है, तो सामान्य लेखों के बजाय अपने डॉक्टर से खुराक के आकार और समय निर्धारित करें।
• यदि सप्ताह में दो बार से अधिक बार पेट की भड़काव दिखाई देता है तो चॉकलेट एक आम ट्रिगर है, और अंतर देखने के लिए इसे 2 सप्ताह तक काटने के लायक है।
• यदि आपको महीने में कई बार माइग्रेन हो।
• यदि थकान, हल्के प्रयास के दौरान सांस लेने में कठिनाई या पीली त्वचा के साथ चीनी की तीव्र इच्छाएं आती हैं, तो रक्त की गिनती और फेरीटिन परीक्षण के लिए पूछें।
• यदि नियंत्रण खोने की भावना के साथ सप्ताह में दो बार या तीन महीने से अधिक समय तक भोक के एपिसोड होते हैं, तो इसके लिए एक पेशेवर के साथ बातचीत की आवश्यकता होती है, न कि एक सख्त आहार।

संक्षिप्त संस्करण

• डार्क चॉकलेट में दूध चॉकलेट की तुलना में अधिक कैलोरी होती है (5906630 बनाम 530545 kcal प्रति 100 g), लेकिन लगभग आधा चीनी।
• चॉकलेट प्रोटीन की गणना न करें: 710 ग्राम प्रति 100 ग्राम 500 किलो कैलोरी से अधिक के साथ आता है।
• एक यथार्थवादी भाग 203030 ग्राम है, जिसका अर्थ है 46 वर्ग या 120180180 किलो कैलोरी।
• आनंद लेने के लिए दैनिक कैलोरी का 101515% आरक्षित करें और इसे improvising करने के बजाय पहले से ही चॉकलेट की योजना बनाएं।
• पहले 2-3 सप्ताह तक तौल लें और कभी भी सीधे बार से भोजन न करें।