La mayor cantidad de proteínas por marca convertible: ¿ Cómo resolverlo ?

La pregunta que surge más a menudo en el gimnasio no es la cantidad de proteína que necesitas. Es cómo pagarlo. Cuando su presupuesto semanal de alimentos es de dos cifras, la fuente de su proteína importa más que cualquier suplemento en el estante.

Los precios cambian por ciudad, tienda y semana, por lo que no hay una sola cifra en marcos debajo. Lo que obtienes en su lugar es la otra mitad de la suma: ¿Cuánta proteína hay en realidad en el paquete que está sosteniendo? Divide el precio en la etiqueta por ese número y tienes una clasificación que es verdadera para tu tienda en lugar de la de otra persona.

Una suma que toma 30 segundos.

Divida el precio del paquete por el total de gramos de proteína que contiene. Eso te da el costo de un gramo de proteína. Comparemos tres o cuatro artículos y las diferencias son generalmente grandes la fuente más cara en una cesta suele ser de tres a cinco veces el precio por gramo de la más barata.

Dos trampas. Contar sólo la parte comestible: un kilo de muslos de pollo en el hueso no es un kilo de carne, y una lata de atún de 160 g contiene aproximadamente 110 g una vez drenado. Y pesa las legumbres y los granos secos, porque cocinar casi triplica el peso.

Proteína en un paquete típico

• 10 huevos grandes alrededor de 60 g de proteína, alrededor de 700 kcal en total.
• 1 litro de leche 33 alrededor de 33 g de proteína; leche entera alrededor de 640 kcal, semi-desnatada alrededor de 470 kcal.
• 500 g de lentejas secas 120 alrededor de 120 g de proteínas y alrededor de 55 g de fibra.
• 1 kg de judías secas alrededor de 210 g de proteínas y más de 150 g de fibra.
• 1 kg de muslos de pollo sin hueso y sin piel alrededor de 190 g de proteína.
• 1 kg de pecho de pollo alrededor de 220 g de proteína.
• Una lata de atún de 160 g. alrededor de 25 g de proteína de la parte drenada.
• 500 g de queso fresco de estilo casero 55 55 a 65 g de proteína, según el contenido de grasa.
• 1 kg de avena enrollada alrededor de 120 g de proteínas y alrededor de 100 g de fibra.
• 1 kg de suero en polvo 700 a 800 g de proteína.

Estos son promedios redondeados. Cambian con el corte, el contenido de grasa y la cocción, así que trátalos como una guía en lugar de una medida.

¿Cómo se ve en el plato?

El número de paquetes es para su presupuesto; el número de porciones es para su día. Tres huevos dan aproximadamente 18 g de proteína y 210 kcal, sin fibra. Una lata de atún proporciona aproximadamente 25 g de proteína por aproximadamente 110 kcal la proporción más densa de proteína a calorías de la lista.

Una porción de 150 g de lentejas cocidas proporciona alrededor de 13 g de proteínas, 11 g de fibra y 175 kcal. El mismo peso de un muslo de pollo asado proporciona alrededor de 28 g de proteína y 250 kcal. Un vaso de leche de 250 ml contiene aproximadamente 8 g de proteínas y 60 g de avena aproximadamente 7 g de proteínas y 6 g de fibra para aproximadamente 230 kcal.

Eso muestra claramente el compromiso. La proteína barata de las legumbres viene con mucha fibra y mucho volumen; la proteína barata de los huevos y la leche viene con grasa.

Lo encajo en el día.

La mayoría de las personas que hacen ejercicio se desempeñan bien con entre 1,6 y 2,2 g de proteína por kilo de peso corporal al día. Para una persona de 80 kg que pesa aproximadamente 130 a 175 g, lo más fácil es comer tres o cuatro comidas de 30 a 40 g cada una.

En la práctica: huevos o avena con leche por la mañana, legumbres o pescado enlatado en una caja de almuerzo, un pedazo de pollo por la noche. Si el desayuno es la comida que sigue colapsando, hay tres recetas de cinco minutos que alcanzan 30 g.- ¿ Qué ?

La leche y el yogur ganan aquí porque van junto con todo lo demás y no necesitan cocinar cómo se comparan con las bebidas vegetales en proteínas y calcio se trabaja a través de en su propio artículo.- ¿ Qué ?

A quién le conviene y a quién no.

Es mejor si cocina en casa al menos cuatro días a la semana y no le importa comer las mismas cosas a menudo. Los estudiantes y las familias ven la mayor diferencia.

Si no toleras la lactosa, si grandes cantidades de legumbres te dejan hinchado o si tienes poco apetito, entonces el volumen de frijoles y lentejas te cuesta más que el precio ahorra. Con un pequeño apetito, las opciones baratas de bajo volumen son huevos, queso fresco y polvo.

Combinaciones simples

• Lentes con dos huevos y cebolla 30 alrededor de 30 g de proteína, mucha fibra.
• Atún enlatado con: pasta y aceite de oliva alrededor de 35 g de proteína en diez minutos.
• Los frijoles con un pedazo de carne y el pan difícil de superar en el precio por gramo.
• Queso fresco con avena y frutas 30 alrededor de 30 g de proteína, sin cocinar en absoluto.
• Ensalada de pollo y granos hecha la noche anterior, comida fría en el trabajo.

Conceptos erróneos comunes

Ese polvo es siempre la opción más cara. Por gramo de proteína suele estar cerca de la parte inferior del rango de precios, no la parte superior. No es magia, pero tampoco es un lujo.

Ese pecho de pollo es el mejor valor. Los muslos generalmente proporcionan más proteínas por marca, con un poco más de grasa y mejor sabor.

Esa proteína vegetal no cuenta. Es importante, es simplemente menos concentrado por comida. La evidencia es más fuerte para la ingesta diaria total que importa más que la fuente, siempre que coma una mezcla variada.

Cuándo acudir al médico

Si tiene enfermedad renal o gota, o si un médico ha limitado previamente su consumo de proteínas, no lo cambie por su cuenta. Lo mismo se aplica si un salto repentino en los pulsos provoca un dolor de estómago persistente o cambios digestivos que duran más de dos semanas.

En resumen .

Divide el precio por los gramos de proteína en el paquete y tienes la respuesta para tu propia tienda. Los huevos, las legumbres secas, la leche, los muslos de pollo, el pescado enlatado y el queso fresco tienden a terminar cerca de la parte superior. El resto depende del gusto y de cuánto tiempo tienes para cocinar.