Τρία μη ψητά πρωτεϊνικά επιδόρπια: Τυροκόκκινο, μπουκιά και καλή κρέμα.

Σου λείπουν τριάντα γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα, είναι αργά και δεν λειτουργεί το φούρνο. Αυτές οι τρεις συνταγές καλύπτουν αυτό το κενό: μια τυροπιτα στην γυαλιδα, μπουκάλια βρώμης και φυστικοβούτυρο, και μια ωραία κρέμα από παγωμένη μπανάνα. Τίποτα δεν μαγειρεύεται, και το μεγαλύτερο παίρνει 15 λεπτά πραγματικής εργασίας.

Ώρα προετοιμασίας και μερίδες

Προετοιμαστείτε. 30 λεπτά συνολικά 10 λεπτά για την τυροπιτάδα, 15 λεπτά για τα μπουκάλια, 5 λεπτά για την καλή κρέμα. Μαγειρική: 0 λεπτά. Μερίδες: 9 συνολικά (2 + 5 + 2).

Ο χρόνος για ψύξη είναι εκτός του αριθμού προετοιμασίας. Το τυροπάτο χρειάζεται τουλάχιστον 2 ώρες στο ψυγείο, τα μπουκιά 30 λεπτά, και η ωραία κρέμα τρώγεται κατευθείαν από το μπλέντερ.

Συστατικά

1. Επικοινωνία Τυροκόκκινο σε ποτήρι (2 μερίδες)

• 300 g ελληνικό γιαούρτι, 2% λιπαρό
• 100 g ελαφρύ τυρί με κρέμα
• 30 g σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας
• 20 g μέλι
• 50 g βρώμη
• 15 g φυστικοβούτυρο
• 100 g βατόμουρα, νωπά ή αποψυγμένα

2. Επικοινωνία. Μπουκιά βρώμης και φυστικοβούτυρου (10 μπουκιά, 5 μερίδες)

• 120 g βρώμη
• 60 g φυστικοβούτυρο, χωρίς προσθήκη ζάχαρης
• 40 g σκόνη πρωτεΐνης σοκολάτας
• 60 g μέλι
• 80 ml γάλακτος

3. Η Ελλάδα. Καλή κρέμα από πρωτεΐνη μπανάνας (2 μερίδες)

• 240 g παγωμένες μπανάνες (2 μεσαίες, κομμένες πριν από την κατάψυξη)
• 200 g ελληνικό γιαούρτι, 2% λιπαρό
• 25 g σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας
• 20 g φυστικοβούτυρο
• 60 ml γάλακτος

Μέθοδος

1. Για την βάση της τυροπιταριάς, βιαστείτε 50 g βρώμης για περίπου δέκα δευτερόλεπτα, ανακατέψτε 15 g φυστικοβούτυρο και μια κουταλιά της σούπας ζεστό νερό, στη συνέχεια πιέστε το μείγμα στο κάτω μέρος δύο ποτηριών.
2. Ψήνετε 300 g γιαούρτι, 100 g κρέμα τυριού, 30 g πρωτεΐνης σε σκόνη και 20 g μέλι μέχρι να γίνουν τελείως ομαλά. Τα κομμάτια της σκόνης δεν θα χαλαρώσουν αργότερα, οπότε αντιμετωπίστε τα τώρα.
3. Τοποθετήστε την κρέμα πάνω από τη βάση, βάλε πάνω βατόμουρα και ψύξε για τουλάχιστον 2 ώρες. Πριν από αυτό η βάση είναι ακόμα αμμώδης αντί να είναι σταθερή.
4. Για τα δάγκωμα, αναμιγνύετε 120 g βρώμης, 40 g πρωτεΐνης σε σκόνη, 60 g φυστικοβούτυρο και 60 g μέλι με το χέρι σε ένα μπολ.
5. Προσθέστε τα 80 ml γάλακτος σε δύο φορές. Το μείγμα πρέπει να κολλάει στην παλάμη σας αλλά να κρατάει το σχήμα του όταν το πιέζετε.
6. Στρογγυλοποιήστε 10 μπουκάλια περίπου 30 γραμμάρια το καθένα και ψυγίστε τα για 30 λεπτά. Σε σφραγισμένο δοχείο διατηρούνται για έως 5 ημέρες.
7. Για την καλή κρέμα, βάλε τη παγωμένη μπανάνα, 200 γραμμάρια γιαούρτι, 25 γραμμάρια πρωτεΐνη σε σκόνη και 20 γραμμάρια φυστικοβούτυρο σε ένα καλό μπλέντερ.
8. Αναμειγνύεται σε σύντομες εκρήξεις, προσθέτοντας το γάλα 20 ml κάθε φορά, μέχρι το μείγμα να είναι τόσο παχύ όσο το κατεψυγμένο γιαούρτι. Βάλτε τα όλα μαζί και θα πάρετε ένα ποτό αντί για επιδόρπιο.
9. Να σερβίρεται αμέσως ή να στερεώνεται στο ψυγείο για 15-20 λεπτά. Αφήστε το για περισσότερο από μια ώρα και θα κόψετε ένα στερεό μπλοκ.

Διατροφή ανά μερίδα

Όλα τα παρακάτω είναι ένα Εκτίμηση ανά μερίδα, υπολογίζονται από τις ποσότητες που αναφέρονται ανωτέρω. Οι αριθμοί σας θα αλλάξουν με την ωμή πρωτεΐνη που χρησιμοποιείτε, την περιεκτικότητα σε λίπος του γιαούρτιου και πόσο γενναιόδωρος είναι το κουτάλι μελιού σας.

Τυρίκοκκα σε ποτήρι (1 από 2 μερίδες)

• Καλορίδες: περίπου 420 kcal
• Πρωτεΐνη: 37 g
• Καρβουνοhydrat: 40 g
• Λεπτό: 15 g

Δάγκωμα (2 δάγκωμα, 1 από τις 5 μερίδες)

• Καλορίδες: περίπου 240 kcal
• Πρωτεΐνη: 13 g
• Καρβουνοhydrat: 29 g
• Λεπτό: 8,5 g

Καλή κρέμα μπανάνας (1 από 2 μερίδες)

• Καλορίδες: περίπου 300 kcal
• Πρωτεΐνη: 25 g
• Καρβουνοhydrat: 35 g
• Λεπτό: 9 g

Αν θέλετε τα δάγκωμα να φτάσουν κοντά στα 20 γραμμάρια πρωτεΐνης, μετρήστε τρία αντί για δύο περίπου 360 kcal.

Κεφαλαιαγορά

Δεν υπάρχει πρωτεϊνη σε σκόνη στο χέρι: στο τυροπιτάκι, αντικαταστήστε το με 100 g τυριού κούαρκ ή ξηρού τυριού καρυδιάς και αφήστε το γιαούρτι να μειωθεί στα 250 g. Η πρωτεΐνη πέφτει στα 28 γραμμάρια ανά μερίδα και η υφή διατηρείται. Η ίδια λογική χωρίς σκόνη οδηγεί αυτό το πρωτεϊνικό χυμό που παράγεται χωρίς πρωτεϊνική σκόνη- Ναι .

Αντί για μέλι, χρησιμοποιήστε 2 χόρτα που έχουν βρεθεί σε οπή και έχουν βρεθεί για 10 λεπτά και έχουν αναμειχθεί. Οι θερμίδες είναι στο ίδιο εύρος, αλλά το μείγμα του δαγκώματος γίνεται πιο κολλώδες, οπότε προσθέστε άλλα 10 γραμμάρια βρώμης.

Ανταλλάξτε φυστικοβούτυρο με ταχίνι ή αμυγδαλόβούτυρο γραμμάριο με γραμμάριο. Για να μειωθεί το λίπος, κόψτε το φυστικοβούτυρο στα μπουκιά σε 40 g και προσθέστε 20 ml περισσότερο γάλα.

Οποιοδήποτε μικρό φρούτο λειτουργεί αντί για βατόμουρα, αν είστε παρακολούθηση, εδώ είναι πώς Τα βατόμουρα είναι γεμάτα θερμίδες και πρωτεΐνες.- Ναι . Για πρωινό με το ίδιο πνεύμα, βρώμη με πρωτεΐνη να κάνει τη δουλειά, και όταν χρειάζεσαι κάτι ακόμα πιο εύκολο να μεταφερθεί, υπάρχει Πουτίνγκ πρωτεϊνών σπόρων chia- Ναι .

Πότε να επισκεφθείτε γιατρό

Και οι τρεις συνταγές βασίζονται σε γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν ακολουθούν συνεχώς φούσκωμα, κράμπες ή χαλαρό κοπράσιμο, το πρόβλημα είναι πιθανότερο η λακτόζη παρά ο όγκος πρωτεΐνης μιλήστε με το γιατρό σας πριν κόψετε ολόκληρη ομάδα τροφίμων από μόνοι σας.

Με λίγα λόγια...

Τρία επιδόρπια, χωρίς φούρνο, 30 λεπτά δουλειάς και 9 μερίδες μεταξύ τους. Το τυροπάτο έχει τις περισσότερες πρωτεΐνες ανά μερίδα με 37 γραμμάρια, η καλή κρέμα είναι η πιο γρήγορη και τα δάγκωμα είναι τα μόνα που μπορείς να πάρεις μαζί σου. Τα φρούτα, τα γλυκαντικά και το βούτυρο από καρύδια είναι όλα εναλλακτικά κρατήστε τις ποσότητες γαλακτοκομικών προϊόντων εκεί που είναι και τις συνταγές ισχύουν.