Melon: Kalorier, protein og hvordan det passer ind i din kost

Folk enten skære melon ud helt fordi det er for sukkerholdig, eller spise det efter kilo, fordi det er Bare vand.- Hvad? Begge to. Her er de faktiske tal og hvordan melon passer ind i en kost hvis du træner.

Antallet pr. 100 gram

Rå melon giver dig omtrent:

• 34 kcal
• 0,8 g protein
• 8,2 g kulhydrater, heraf 7,9 g sukker
• 0,9 g fibre
• 0,2 g fedt
• ca. 90% vand, 267 mg kalium, 37 mg C-vitamin

Honningdu er tæt nok. 36 kcal, 0,5 g protein, 9,1 g kulhydrater, 228 mg kalium, 18 mg C-vitamin. Der er for lille en kløft til at ændre noget. 35 kcal pr. 100 g Og du vil være ude med et par kalorier per portion højst.

I portioner spiser folk faktisk:

• 150 g (en tykke kløj) - 51 kcal, 1,2 g protein, 12 g kulhydrater
• 300 g (en skål fuld af terninger) - 102 kcal, 2,5 g protein, 25 g kulhydrater
• 500 g - 170 kcal, 4 g protein, 41 g kulhydrater

Hele melonen er ikke det, man spiser.

Skind og frø udgør 35-45% af vægten. En 1,5 kg melon efterlader omkring 900 g spiseligt kød, så ca. 305 kcal Hvis du selv gør det færdigt i løbet af dagen. Mindre end de fleste frygter, men ikke noget, når man har et dagligt underskud på 400-500 kcal.

For kontekst: pr. 100 g: Melon 34 kcal, æble 52, druer 69, banan 89. For de samme 100 kcal får man 300 g melon eller 110 g banan. Det er netop det melon er godt til - at fylde et hul i volumen, ikke et hul i energi.

Fitting det i et snit

Lad os sige, at du spiser 2000 kcal om dagen. En 400 g skål indeholder 136 kcal, omkring 7% af budgettet, og den bringer 360 g vand og et halvt kilo fysisk volumen ind i maven. De samme 136 kcal er også 27 g kiks, som du spiser op på 40 sekunder uden at mærke det.

Melon gør dig ikke tynd. Spise det i stedet for noget kalorieholdigt.

En fælde: Fiber. Disse 400 g giver kun 3,6 g fiber, mod et daglig mål på 25-30 g. Melon må ikke betragtes som en fiberkilde og må ikke erstatte grøntsager, bælgfrugter og fuldkorn.

Protein: Der er i det væsentlige ingen

For at få 20 g protein fra melon må man spise omkring. 2,4 kg - Det er jeg. Melon er en kilde til kulhydrater og vand; protein kommer sammen med den, aldrig fra den. Nyttige parringer:

• 250 g melon + 200 g 0% græsk yoghurt = ca. 205 kcal og 22 g protein
• 250 g melon + 150 g fedtfattig cottage cheese = ca. 195 kcal og 19 g protein
• 300 g melon + 30 g mandler = ca. 275 kcal, 8 g protein, 15 g fedt (et virkelig mættende snack)

Hvis man sigter mod 1,6-2,2 g protein pr. kg kropsvægt, har en 80 kg højtrækker brug for 128-176 g pr. dag. Melon bidrager med 2-4 g af det. Byg ikke et måltid omkring det.

Omkring uddannelse

200 g melon giver 16 g kulhydrater og renser maven hurtigt, så det virker 45-60 minutter før en session. Hvis man vil have 40-50 g kulhydrater før en tung legdag, er det 500-600 g melon - for meget for at træne på. Bedre: 200 g melon plus 60 g hvidt brød.

Efter træning kombineres den godt med protein: 300 g melon med 150 g kylling eller 200 g yoghurt dækker væske og kulhydrater på én gang. Men det er ikke en sportsdrik - 300 g giver omkring 800 mg kalium og næsten ingen natrium (ca. 15 mg pr. 100 g). Hvis man sveder en halv liter, skal man have vand og salt, ikke frugt.

- Hvem løber ind i problemer?

• Følsom tarm. De fleste mennesker håndterer op til 120-150 g på én gang uden symptomer. Over 300 g på én gang forårsager fruktose oppustethed og gasser hos følsomme mennesker. Del det i to portioner med 4-5 timers mellemrum.
• Diabetes. Den glykæmiske indeks er moderat høj, men belastningen pr. portion er lav: 200 g indeholder 16 g kulhydrater. Hvis man spiser med protein eller fedt, er stigningen langsommere. Test dig selv 1-2 timer efter og se din egen reaktion.
• - Jeg håndterer det. Vask skindet før skæring, opbevar skåret melon i køleskab og spis det inden for 2-3 dage og lad det aldrig stå i mere end 2 timer (en time i sommervarmen). Forskåret melon er en veldokumenteret kilde til madforgiftning.

Hvornår skal man gå til læge

• Kløe eller prikking i læber, tunge eller hals efter melon - en almindelig krydserespon i en pollenallergi. Hævelse i læberne, en hæs stemme eller vejrtrækningsbesvær er en nødsituation; gå straks.
• Nyresygdom eller medicin der tilbageholder kalium (nogle blodtryksmidler, visse diuretika) - 500 g melon indeholder omkring 1,3 g kalium, så aftal mængden med din læge.
• Opblåsthed, diarré eller kramper, der varer mere end 2-3 uger uanset hvad du spiser.
• Uplanlagt vægttab på mere end 5% over 6 måneder.
• Diabetes med ustabile målinger på trods af en kontrolleret kost.

Den korte udgave

• Brug 35 kcal og 0,8 g protein pr. 100 g; en 300 g skål er ca. 100 kcal.
• En melon på 1,5 kg giver ca. 900 g kød og ca. 305 kcal.
• Protein er ubetydeligt - 20 g ville tage 2,4 kg, så altid kombinere det med yoghurt, ost eller kød.
• Det er en del af en mængde, der er skåret igennem vand, men det er ikke en fiberkilde.
• 200 gram før træning er omtrent nok; det er en dårlig erstatning for vand og salt efter kraftig svedtendens.