Протеиново кафе: Рецептата и колко протеин всъщност дава.

Протеиново кафе се продава като храна, а обикновено в чашата се появява кафе с пръскане на мляко и половин лъжичка прах. По-долу е рецептата с точните количества, плюс арифметиката за това какво всъщност получавате. Почти целият протеин идва от праха и млякото кафето не допринася нищо.

Времето за подготовка и порциите

Пригответе се. Пет минути. Готвене (сварка на кафето): Три минути. Порции: 1. да се съобразяват с

Скълби се чисто. За да го направиш за двама, трябва да удвоиш всичко и да използваш по-голям шейкър.

Съставки

• 60 ml еспресо или 200 ml филтрирано кафе, охладено
• 150 ml полуотхутено мляко (1,5% мазнини)
• 25 g протеинови прахове (суроватка, ванилна или без аромат) приблизително една лъжица
• 100 г лед, около 4 до 5 кубчета
• 1 g канела, около четвърт чаена лъжица (незадължително)
• 2 до 3 капки безкалоричен подсладителен продукт (незадължително)

Метод

1. Налейте кафето и го оставете да се охлади поне 10 минути, или го излейте направо върху два кубчета лед, за да ускорите нещата.
2. Изсипете 150 мл студено мляко в шейкъра.
3. Добавете 25 г прах. в млякото, никога директно в горещото кафе.- Не, не. Топлата течност улавя праха в бучки, които няма да разклатите по-късно.
4. Затворете шейкъра и разклатете за 15 до 20 секунди, докато течността не стане напълно гладка.
5. Изсипете охладеното кафе бавно и разбъркайте с лъжица, вместо да разклащате отново - това поддържа пяната под контрол.
6. Добавете 100 грама лед, плюс канела и подсладителя, ако ги използвате.
7. Изпийте го в рамките на 10 до 15 минути. Ледът го разводнява и прахът започва да се отлага на дъното.

Хранене на порция

• Калории: около 175 ккал.
• Протеин: 25 g
• Въглехидрати: 9 g
• Мазнини: 4 g

Това са оценка на порцията, изчислени от количествата, посочени по-горе. Истинската ви стойност зависи от праха. Етикетите са различни с 5 грама протеин на лъжица.

Разделянето е така: Прахът е с тегло около 20 грама, млякото е с тегло около 5 грама, а кафето е с тегло по-малко от половин грам. Кафето е за вкус и кофеин, нищо друго. Поръчайте си в кафенето с половин лъжица и 50 мл мляко и реално ще пиете 12 до 13 грама, а не 25.

За повечето хора, които тренират, 25 грама покриват една от трите или четирите протеинови храненета през деня. Като самостоятелна закуска е тънка. 175 ккал няма да ви отведе до обяд, така че я съчетайте с плодове или нещо твърдо.

Промени и суапи

Гореща версия. Първо разбъркайте праха с 50 ml студено мляко в дебела паста, след което се изсипва горещото кафе, като се разбърква постоянно. Сърнената мазнина ще се изсъхне отчасти при реална топлина, но това е проблем с текстурата - аминокиселините са непроменени и тялото ви ги използва по същия начин.

Без млечни продукти. Соевата напитка съдържа приблизително 3,3 г протеин на 100 ml и е най-близо до кравето мляко. Бадемовата напитка е под 1 грам, което оставя праха да свърши цялата работа. Същата математика важи и за рецепти на растителна основа като: Вегански протеинови палачинки от банани- Не, не.

По-кремообразно. Заменяйте 50 ml мляко за 60 g skyr и го смесвайте с миксер. Получаваш по-плътно питие и около 4 грама повече протеини. Същият трик зад гърба. сладолед от протеини от банани и скири- Не, не.

Без прах. Смесвайте 150 g skyr с 100 ml кафе и 100 g лед. Това е около 17 грама протеин: по-малко удобно, но не е необходимо допълнение.

За да го вземеш със себе си. Направете го предишната вечер без лед, дръжте го затворен в хладилника и разклатете го сутринта. Влиза в... Петидневна подготовка на ястия толкова лесно, колкото домашно изработени протеинови барабани без печене- Не, не.

Кога да се консултирате с лекар

Двойно еспресо съдържа около 120 до 160 мг кофеин. Указанията за здрави възрастни обикновено са около 400 мг на ден, а половината от това при бременност. Ако кафето ви оставя с ускоряване на сърцето, треперене или безсъние, което продължава с седмици, намалете дозата и го проверете.

При диагностицирано бъбречно заболяване приемането на протеин се планира с лекар, а не от рецепта онлайн. Същото важи и ако млякото ви оставя подути или спазми които се изследват, а не се понасят.

Накратко.

Една чаша, направена по този начин, дава около 25 грама протеин за около 175 ккал, и почти всичко идва от праха и млякото. Винаги смесвайте праха в студена течност, преди да се впие кафето, и не разчитайте на кафето за нищо друго освен за кофеина.