Fındıqlar və digər bitkilər: kaloriyə görə nə alırsınız

Bir ovuc qoz, badam və ya kazu fındıqlarının sizə nə qədər protein, lif və kalori verdiyi və onları bir gündə necə uyğunlaşdırmağın bir limiti var.

Bir ovuc fındıq 200 kaloriyə başa gəlir. Bu, təxminən bir yarım banan deməkdir, ancaq qoz yarım dəqiqədən sonra yox olur və demək olar ki, qeyd olunmur. Buna görə də kilolarına diqqət yetirən insanlar uzun illər ərzində onlara fındıqların sağlamlıq üçün faydalı olduğunu söylədiklərinə baxmayaraq, tez-tez fındıqları tamamilə kəsirlər.

Faydalı sual qoz, badam və kazu fidanının sağlam olub-olmadığı deyil. Bu, gündə nə qədər kaloriyə uyğun olduğunuz və 150-200 kaloriyə görə nə əldə etdiyinizi göstərir.

Həqiqətən yeyəcəyiniz bir hissə üçün rəqəmlər.

Real bir hissə bir ovuc, təxminən 30 qramdır. Aşağıdakı hər şey yuvarlaq bir ortalama rəqəmlər növə görə dəyişir, fındıqların xam və ya qızardılmış olub-olmamasına və əlavə duz və ya yağ ilə.

Fındıqlar

100 g başına: Təxminən 650 kalori, 15 qram protein, 65 qram yağ, 7 qram lif. 30 qram bir ovuc, təxminən 14 yarı, təxminən 195 kalori, 4-5 qram protein və 2 qram lif verir.

Fındıqların fərqlənməsinin əsas səbəbi bitki növü olan omega-3 olan alfa-linolen turşusudur. Bir ovuc təxminən 2,5 qram təmin edir, hər hansı digər adi qozdan daha çoxdur. Bu, daha aşağıda bir ehtiyatla əsl üstünlükdür.

Mandallar

100 g başına: Təxminən 580 kalori, 21 qram protein, 50 qram yağ, 12 qram lif. 30 qram bir ovuc, təxminən 23 badam, təxminən 175 kalori, 6 qram protein və 3,5 qram lif verir.

Mandallar burada ən yaxşı hərtərəfli sövdələşmədir: ən çox protein və kalori başına ən çox lif, əlavə olaraq E vitamini və maqneziumun kifayət qədər miqdarı. Qoyun dərisi qalır, çünki liflərin böyük bir hissəsi orada qalır.

Kazu bitkiləri

100 g başına: Təxminən 550 kalori, 18 qram protein, 44 qram yağ, 30 qram karbohidrat, 3 qram lif. 30 qram bir ovuc, təxminən 18 fındıq, təxminən 165 kalori, 5 qram protein və yalnız 1 qram lif verir.

Kazu ağacları üçün ən yumşaq və ən şirinidir, ən az yağ və ən az liflə. Bu, 100 qramdan keçdiyini görənə qədər qələbə kimi səslənir, çünki onlar haqqında heç nə sizə dayandırmaq üçün demədi.

Günə uyğunlaşdırmaq

Qeydiyyatdan keçin və torbanı yerinizə qoyun. Toxumları çantadan yeməyin tək səbəbi insanların kalori hədəflərini məhv etməsidir. Ölçülmüş və ölçülməmiş bir ovuc arasındakı fərq asanlıqla 150 kalori, bu da tipik gündəlik çatışmazlığın üçdə birindən yarısına qədərdir.

Kaloriyanı sayan insanların əksəriyyəti üçün gündə 30 qram həmişə kifayət edir və 60 qram da büdcənizdə nəzərdə tutulan hədddir. Əgər kifayət qədər yemək üçün çətinlik çəkirsinizsə, eyni sıxlıq problemdən alətə keçər.

Onları protein altında saxlama. Bir ovuc badam 175 kaloriyə 6 qram protein verir. skyr və ya quark 40 kaloriyə başa gəlir. Fındıqlar yağlı və lifli bir qidadır və protein bir bonusdur.

Bir əsl problem: Tədqiqatlar ümumiyyətlə bütün fındıqlardan paketdə göstərilən bütün kaloriləri qəbul etməyinizi göstərir, çünki bəzi yağlar hüceyrə quruluşunun içində qalır. Bu təsir tam badam üçün real və daha aydındır, lakin 10-20% - kiçik bir endirimdir, pulsuz keçid deyil.

Kimə uyğun gəlir, kimə uyğun deyil.

Alternativ ofis maşınından bir keks olsa yaxşıdır, əsasən bitki əsaslı yemək yeyirsinizsə və yağ və minerallara ehtiyacınız varsa. fasulye və soğan, və ya kaloriyə çatmaqda çətinlik çəkirsinizsə.

Əgər bir ovucluqdan sonra dayanmayacağınızı bilirsinizsə, fındıqlara allergiyanız varsa və ya yağlı və duzlu variantları satın alsanız, bu da bir ovucluq üçün 400-500 mg natrium əlavə edə bilər. Bəzi insanlar da daha böyük porsiyalarda kazu fındıqlarından hiss olunur. 20-30 qram da orada ağlabatan bir limitdir.

Fəaliyyət göstərən kombinasiyalar

Bir qaşıq doğranmış qoz qarışdırılmış qida qabığı yağ və 60 kaloriyə qədər xırtıldır.
150 qram skyr, bir qaşıq badam, bir neçə giləmeyvə. Təxminən 200 kalori və 20 qram protein.
Çiyələk ilə yaşıl salat və kruton əvəzinə bir ovuc kazu bitkisi.
Bütün taxıl çörəyin üzərində badam kərə yağı, bıçağın üstündən yemədən qaşıqla ölçülür.

Ümumi səhv fikirlər

"Səhv həmişə qızardılmışdan yaxşıdır". Quru qızartma çox az dəyişir. Problem duz, şəkər örtükləri və əlavə yağdır, bişirmə özü deyil.

"Badem südü əsasən bademdir". Yaxın deyil. Tipik bir karton bir neçə faiz badamdan ibarətdir və 200 ml-də 1 g-dən az protein verir. İçki kimi yaxşı, protein mənbəyi kimi yararsız.

"Donuzlar omega-3-ü örtür, buna görə də balıqları atlaya bilərəm". Bədən bitki omega-3-lərinin yalnız kiçik bir hissəsini həqiqətən lazım olan EPA və DHA-ya çevirir. Buradakı sübutlar kifayət qədər sabitdir, buna görə də qoz-fındıqlar yan-yana oturur. yağlı balıqlar əvəz etmək əvəzinə.

"Fıstıq dəlidir". Botaniki baxımdan onlar bir göbələkdir. Qidalanma baxımından onlar eyni qonşuluqda, bir az daha çox protein və daha az mineral ilə, amma fıstıq allergiyası və ağac fındığı allergiyası eyni vəziyyət deyil.

Həkimə nə vaxt müraciət etmək lazımdır

Dudakların, dilin və ya boğazın şişməsi, kərə yağı yeməkdən sonra kərə yağı və ya nəfəs alma çətinliyi təcili bir vəziyyətdir, heç vaxt gözləmək olmaz. Əgər artıq nərəyə allergiyanız varsa, kiçik miqdarda özünüz yoxlamayın.

Hər doza sizi davamlı şişkinlik və ya mədə ağrısı ilə üzləşdirsə və böyrək xəstəliyiniz varsa fındıqlarda kifayət qədər kalium və fosfor var, buna görə də miqdarı əvvəlcədən razılaşdırmaq lazımdır.