Sữa: Nó thực sự làm gì, dùng bao nhiêu và có đáng dùng không?
Dùng kẽm thực sự làm gì trong cơ thể, bạn cần bao nhiêu mỗi ngày, liều nào an toàn, khi nào bổ sung có giá trị và khi nào là lãng phí tiền với số lượng thực.

Sữa kẽm là một trong số ít chất bổ sung có vai trò thực sự được thiết lập trong cơ thể, và cũng là một trong những chất bán quá mức nhất trong phòng tập thể dục. Vấn đề là nó giúp ích khi bạn thực sự thiếu nó và hầu hết những người ăn thịt thường xuyên thì không. Đây là những gì nó làm, bao nhiêu bạn cần, và khi nào một viên nang có ý nghĩa.
Sữa kẽm thực sự làm gì
Sữa kẽm là một yếu tố hỗ trợ cho hơn 300 enzyme. Nghe có vẻ như là bản sao nhãn, nhưng trong thực tế nó có nghĩa là một vài điều cụ thể:
- Chức năng miễn dịch. Không có đủ kẽm, số lượng tế bào T và chức năng giảm. Ở những người thiếu hụt, nhiễm trùng kéo dài lâu hơn và tái phát thường xuyên hơn.
- Tế bào protein và DNA. Phân chia tế bào không xảy ra nếu không có kẽm, vì vậy các mô tái tạo nhanh nhất da, niêm mạc ruột, tóc, tế bào miễn dịch bị tổn thương đầu tiên.
- Chữa lành vết thương. Nếu thiếu, vết cắt nên đóng trong 7 ngày có thể kéo dài trong 14 hoặc hơn.
- Món ngon và mùi. Một trong những dấu hiệu sớm nhất của việc có lượng kẽm thấp là thức ăn đột nhiên không có vị gì cả.
- Hoocmon. Sữa kẽm có liên quan đến sản xuất testosterone, nhưng chỉ như nguyên liệu thô. Nếu bạn đã có đủ, thêm thêm không có ích gì.
Sữa kẽm làm gì không làm: nó không tự xây dựng cơ bắp, nó không "tăng" testosterone ở một người khỏe mạnh, và nó không thay thế giấc ngủ và calo.
Bạn cần bao nhiêu?
Lượng dùng hàng ngày được khuyến cáo cho người lớn là: 11 mg cho nam giới và 8 mg cho phụ nữ- Không . Mang thai khoảng 11 mg, cho con bú khoảng 12 mg. Giới hạn an toàn cao nhất cho lượng ăn lâu dài từ tất cả các nguồn kết hợp thực phẩm cộng với chất bổ sung là 40 mg mỗi ngày- Không .
Thú thực và thuần chay cần khoảng 50% nhiều hơn, vì vậy 121717 mg, bởi vì phytate trong đậu và ngũ cốc nguyên hạt liên kết kẽm và giảm 355050%. Ngâm đậu trong 8-12 giờ và nảy mầm làm giảm hiệu ứng đó.
Thực phẩm trước khi dùng viên nang
Trước khi mua bất cứ thứ gì, hãy cộng lại những gì bạn đã ăn. Giá trị sơ bộ trên 100 g:
- Trứng: 306060 mg (vẫn là nguồn mạnh nhất, và lý do họ được đề cập liên tục)
- Thịt bò: 46 mg
- Hạt dưa chuột: 7 mg
- Con cừu: 4 mg
- Phô mai cứng: 344 mg
- Hàm, đậu phộng, đậu (được nấu): 1,21.51,5 mg
- Ngực gà: 1 mg
- Trứng: 1,3 mg (khoảng 0,6 mg mỗi trứng)
Thực tế: 200g thịt bò cộng với 30g hạt dưa chuột đã khoảng 11mg toàn bộ nhu cầu hàng ngày của một người đàn ông từ hai bữa ăn. Nếu như đó là một ngày bình thường với bạn, có lẽ bạn không cần bổ sung.
Ai thực sự đang gặp nguy hiểm?
- Người ăn chay và ăn chay, đặc biệt là nếu chế độ ăn uống dựa trên bánh mì và mì ống
- Bất cứ ai có thâm hụt calo lớn, dưới 1.500 kcal, trong hơn 68 tuần
- Những người tập thể dục 61010 giờ một tuần đổ mồ hôi nhiều mất mồ hôi khoảng 0,51 mg mỗi ngày
- Những người bị bệnh ruột (bệnh Crohn, bệnh celiac) hoặc tiêu chảy mãn tính
- Những người trên 65 tuổi, vì cả lượng và sự hấp thụ đều giảm
- Những người thường xuyên uống rượu làm giảm sự hấp thụ và làm tăng lượng nước tiểu bị mất
Sữa kẽm và testosterone: những con số trung thực.
Ở những người đàn ông bị chứng minh thiếu hụt kẽm, việc điều chỉnh kẽm làm tăng testosterone, đôi khi đáng kể. Ở nam giới có mức bình thường, các nghiên cứu chủ yếu cho thấy Không có thay đổi gì cả.- Không . Câu chuyện tương tự cho các công thức ZMA phổ biến: ở những vận động viên ăn uống tốt, ảnh hưởng đến sức mạnh và thành phần cơ thể thường là không. Nếu ai đó hứa hẹn cho bạn một sự tăng testosterone từ một viên nang kẽm, họ đang bán cho bạn một cái gì đó.
Sữa kẽm và cảm lạnh thông thường
Đây là một trong số ít những thứ thực sự hiệu quả, nhưng dưới những điều kiện nghiêm ngặt. Các viên thuốc có chứa 75 mg kẽm nguyên tố mỗi ngày, bắt đầu trong vòng 24 giờ của các triệu chứng đầu tiên, rút ngắn cảm lạnh trung bình 1-2 ngày- Không . Bạn uống một viên mỗi 2 3 giờ, hòa tan nó từ từ trong 20 30 phút, đừng nuốt toàn bộ, và không tiếp tục vượt qua 7 ngày.
Bắt đầu vào ngày thứ ba và hiệu ứng sẽ biến mất. Đây là một sự can thiệp ngắn, không phải là một thói quen hàng ngày 75 75 mg mỗi ngày trong nhiều tháng là quá nhiều.
Các mẫu, liều lượng và cách tránh sai
Nếu anh thực sự cần bổ sung, 152525 mg mỗi ngày là rất nhiều.- Không . Liều 50 mg "chỉ trong trường hợp" không có ý nghĩa.
- Biểu mẫu: citrate, gluconate, picolinate và bisglycinate đều hấp thụ tốt. Oxit kẽm rẻ nhất và hấp thụ kém nhất.
- Thời gian: hấp thụ tốt hơn trên dạ dày trống rỗng, nhưng rất nhiều người bị buồn nôn trong vòng 20-30 phút. Nếu đó là anh, hãy ăn với một bữa ăn nhỏ.
- Khoảng cách: rời đi ít nhất 2 giờ giữa kẽm và sắt, canxi hoặc magiê liều cao họ cạnh tranh cho cùng một chất vận chuyển.
- Đọc nhãn: nó nên nói cơ bản kẽm. 50 mg zinc gluconate không phải là 50 mg zinc.
Khi bạn làm quá nhiều.
Trong thời gian ngắn, liều duy nhất trên 50 mg trên dạ dày trống thường có nghĩa là buồn nôn và chuột rút. Vấn đề lâu dài nghiêm trọng hơn: trên 40 mg mỗi ngày trong nhiều tháng, kẽm thay thế đồng, dẫn đến thiếu máu và tổn thương thần kinh xuất hiện như ngứa ran ở tay và chân. Liều cao cũng có thể làm giảm cholesterol HDL. Nếu vì lý do nào đó bạn dùng nhiều hơn 40 mg trong thời gian dài, điều đó thuộc về sự giám sát y tế và thường cùng với đồng bổ sung.
Khi nào nên gặp bác sĩ
- Mất khứu giác hoặc mùi kéo dài hơn 2 3 tuần mà không có cảm lạnh để giải thích
- Các vết cắt và vết trầy xước không khép lại sau 2 tuần
- Bệnh phát ban liên tục quanh miệng, mũi hoặc trên tay
- Rụng tóc đột ngột kết hợp với một nhiễm trùng sau một nhiễm trùng khác
- Ngứa ran ở tay hoặc chân, đặc biệt là nếu bạn đã dùng liều kẽm cao trong một thời gian
- Bệnh ruột hoặc phẫu thuật dạ dày có, hấp thụ và hấp thụ cần theo dõi trong phòng thí nghiệm, không phải phỏng đoán
Đáng biết: Xăng huyết thanh là một xét nghiệm không đáng tin cậy. Nó giảm đi với bất kỳ viêm nào, vì vậy kết quả phải được đọc cùng với phần còn lại của bức tranh, không phải một mình.
Phiên bản ngắn
- Bạn cần 11 mg mỗi ngày (nam) hoặc 8 mg (phụ nữ); giới hạn trên là 40 mg mỗi ngày từ tất cả các nguồn.
- 200g thịt bò và một nắm hạt dưa chuột đủ cho cả ngày kiểm tra chế độ ăn uống của bạn trước khi bạn mua bất cứ thứ gì.
- Nếu bạn bổ sung, 152525 mg mỗi ngày là đủ; chọn citrate, gluconate, picolinate hoặc bisglycinate.
- Nó chỉ làm tăng testosterone ở những người thực sự thiếu hụt; ở những người khác nó không làm gì cả.
- Để chữa cảm lạnh: 75 mg mỗi ngày trong thuốc viên, bắt đầu trong vòng 24 giờ, tối đa 7 ngày không phải là thói quen thường xuyên.
Thông tin chung, không phải lời khuyên y tế. Nếu bạn có một tình trạng sức khỏe hoặc đau đớn, hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi thay đổi cách tập thể dục.


