Bột protein: whey, casein hoặc thực vật chọn

Bột protein không phải là một loại thuốc hoặc "bệnh steroid trong một túi" nó là sữa khô hoặc vật liệu thực vật với protein chiết xuất. Bạn chọn nó dựa trên giá cả, khả năng tiêu hóa và hương vị, không dựa trên hình ảnh trên bồn tắm.

Các loại

Chất tập trung sữa (hơn phổ biến)

70~80% protein, phần còn lại là lactose và chất béo. Giá trị tốt nhất cho tiền, tiêu hóa nhanh. Nếu lactose không làm phiền bạn, đây là sự lựa chọn.

Loại phân lập sữa

85~90% protein, hầu như không có lactose hoặc chất béo. Chi phí cao hơn 30-50%. Chỉ có giá trị nếu bạn không dung nạp lactose hoặc ăn kiêng nghiêm ngặt, trong đó mọi calo đều có giá trị.

Casein

Chữa tiêu hóa chậm (355 giờ). Không có phép thuật qua đêm, nhưng dày hơn và nhiều hơn đầy đủ như một buổi tối "bột" hoặc một bữa ăn nhẹ.

Cây (sốt đậu nành, đậu phộng, gạo, gai dầu)

Hạt đậu nành gần với whey về chất lượng. Đậu và gạo thường được trộn vì hồ sơ axit amin của chúng bổ sung cho nhau. Hoàn toàn phù hợp với người ăn chay chỉ cần uống thêm 102020%.

Làm thế nào để so sánh giá đúng cách

Đừng nhìn vào giá của bồn tắm, nhìn vào giá của bồn tắm. Giá mỗi gram protein:

Giá gói ÷ (gram × % protein) = giá mỗi gram protein

Ví dụ: một bình 2 kg với giá 30 € với 75% protein = 30 ÷ 1500 = 0,02 € mỗi gram. So sánh với gà: 1 kg thịt gà (220 g protein) với giá 6 € = 0,027 €/g. Bột thường là nguồn rẻ hơn.

Bao nhiêu để dùng

• Một muỗng (253030 g bột) cung cấp 202525 g protein.
• Một hoặc hai chén mỗi ngày là đủ phần còn lại từ thức ăn.
• Nếu bột bao gồm hơn một nửa lượng protein hàng ngày, vấn đề là thực đơn của bạn, không phải bột của bạn.

Điều cần kiểm tra trên nhãn

• Protein trên 100 g dưới 70% là một giá trị kém.
• Danh sách thành phần protein, hương vị, chất ngọt, chất xịt. Nếu có 15 thành phần và từ "matrix" trong tên, bạn đang trả tiền cho tiếp thị.
• Chất tăng chất amin thêm glycine hoặc taurine để bơm nitơ đo. Bây giờ hiếm hơn, nhưng kiểm tra protein đến từ nguồn được đề cập.

Khi bạn không cần nó

• Nếu bạn đã ăn 1,62.22,2 g/kg từ thực phẩm.
• Nếu whey làm bạn phồng phồng và cách ly quá đắt ăn sữa chua và quark thay vào đó.
• Nếu bạn là người mới bắt đầu nghĩ rằng bột là một yêu cầu cho kết quả. Không phải; thực phẩm và đào tạo là.

Phiên bản ngắn

• Loại sữa sữa tập trung cho hầu hết mọi người; cô lập chỉ cho các vấn đề về lactose.
• Casein vào buổi tối nếu bạn thích nó dày hơn, protein thực vật cho người ăn chay (+ 10 % 20% liều).
• So sánh giá mỗi gram protein, không phải mỗi bồn.
• Bột thay thế bữa ăn, không phải là thêm vào tất cả.