Sô-cô-la chứa bao nhiêu calo và bao nhiêu protein và nó phù hợp với chế độ ăn uống như thế nào?

Sô cô la là một trong những loại thực phẩm mà mọi người hoặc đau khổ vì nó hoặc giả vờ không ăn. Không phương pháp nào giải quyết được vấn đề. Điều giải quyết được là biết con số thực tế và cố tình đưa chúng vào lượng ăn hàng ngày. Dưới đây là số lượng calo và protein mà sô cô la thực sự tốn kém, lượng thực tế và cách ăn nó mà không phá vỡ kế hoạch của bạn.

Số lượng trên 100 gram

Giá trị thay đổi nhẹ giữa các sản phẩm, nhưng phạm vi hẹp và dễ nhớ.

• Sôcôla sữa: 5305545 kcal, 78 g protein, 3032 g chất béo, 566060 g carbs trong đó 525656 g đường.
• Đen 7075%75%: 590600600 kcal, 86009 g protein, 404343 g chất béo, 333737 g carbs trong đó 242929 g đường, 911 g chất xơ.
• Đen 8590%90%: 6006630 kcal, 1012 g protein, 4650 g chất béo, 202525 g carbs trong đó 101515 g đường, 1113 g chất xơ.
• Sôcôla trắng: 53050550 kcal, 67 g protein, 303232 g chất béo, 586262 g đường, không chất xơ.

Điều đầu tiên để chú ý: sôcôla đen có thêm nhiều calo hơn so với sô cô la sữa, không ít. Nó có khoảng một nửa lượng đường nhưng nhiều bơ ca cao hơn, vì vậy tổng năng lượng tăng lên. Khi ai đó gọi sô cô la đen là lựa chọn ăn kiêng, điều đó chỉ đúng với đường, không phải với calo.

Protein trong sô cô la không tính

Trên giấy, 100g sô cô la sữa có khoảng 7,5g protein, nghe có vẻ đáng kính cho đến khi bạn nhìn vào chi phí của protein đó. Để lấy 30 g protein từ sô cô la bạn sẽ phải ăn khoảng 400 g, hay hơn 2.100 kcal.

Chi phí mỗi gram protein:

• Ngực gà: khoảng 5 kcal mỗi gram protein (100 g cho 31 g protein và 165 kcal).
• sữa chua Hy Lạp, 2% chất béo: khoảng 7 kcal mỗi gram protein.
• Trứng nguyên hạt: khoảng 12 kcal mỗi gram protein.
• Sôcôla sữa: khoảng 71 kcal mỗi gram protein.

Vì vậy, hãy coi sô cô la là nguồn chất béo và đường và bỏ qua protein của nó khi bạn lên kế hoạch. Nếu mục tiêu hàng ngày của bạn là 1,62.22,2 g protein trên mỗi kg trọng lượng cơ thể cho một người nâng 80 kg đó là 12817176 g 23 g từ một phần sô cô la không thay đổi gì.

Một phần thực tế trông như thế nào

• Một hình vuông từ một thanh chuẩn: 5g, 2731 kcal.
• Bốn ô màu tối 70%: 20g, khoảng 120kcal.
• Sáu hình vuông 70% tối: 30g, khoảng 180kcal.
• Một thanh sôcôla sữa nhỏ 40g: khoảng 215 kcal.
• Một thanh 100g đầy đủ: 530-630 kcal, gần như là một bữa ăn.

Để tham khảo, không phải là hình phạt: 180 kcal từ 30 g sôcôla đen tương đương với khoảng 30-35 phút đi bộ nhanh ở tốc độ 6 km/h cho một người 80 kg. Việc tập trả lương thực là một thói quen xấu, nhưng thật hữu ích khi xem bao nhiêu năng lượng sẽ được xếp vào 6 hình vuông.

Làm thế nào để phù hợp với lượng ăn hàng ngày của bạn

Quy tắc hiệu quả trong thực tế: để lại 101515% lượng calo hàng ngày cho thực phẩm bạn ăn chỉ vì bạn thích nó. Với 2.200 kcal, đó là 2203330 kcal mỗi ngày, hoặc 305050 g sô cô la. Ngay cả trong một sự thiếu hụt 400500500 kcal, 203030 g vẫn phù hợp mà không có bất kỳ vấn đề nào.

1. Đánh nặng phần trong 2 3 tuần đầu tiên. Nhìn nó thường vượt quá 40~60%.
2. Bẻ ra phần, đặt phần còn lại vào tủ và đóng lại. Ăn thẳng từ quán bar là lý do phổ biến nhất khiến 20g trở thành 100g.
3. Ăn nó sau bữa ăn có ít nhất 253030 g protein và một số chất xơ, không phải trên dạ dày trống rỗng vào buổi tối muộn.
4. Nếu nó xảy ra mỗi tối, hãy lên lịch: 25g mỗi ngày là dễ đoán, 150g mỗi thứ hai thứ bảy là không.

Một vài trăm calo mỗi ngày là vài ngàn calo mỗi tháng, và điều đó sẽ xuất hiện trên thang đo trong vòng 6 đến 8 tuần, theo bất kỳ hướng nào.

Caffeine, theobromine và giấc ngủ

100 g sôcôla đen 70% chứa khoảng 80 mg caffeine, tương đương với một tách cà phê, cộng với 700800800 mg theobromine, có tác dụng tương tự nhưng nhẹ hơn và lâu hơn. Một khẩu phần thực tế 30 g chứa khoảng 25 mg caffeine, mà hầu hết mọi người không bao giờ nhận thấy. Ăn 80100100 g lúc 10 giờ tối và nếu bạn nhạy cảm, hãy mong đợi mất nhiều thời gian hơn để ngủ. Sô cô la sữa có ít caffeine hơn 34 lần so với sô cô la đen.

Khi nào nên gặp bác sĩ

• Nếu bạn bị tiểu đường loại 2 hoặc tiền tiểu đường, hãy quyết định kích thước và thời gian dùng với bác sĩ chứ không phải từ các bài viết chung.
• Nếu chứng ợ nóng xuất hiện nhiều hơn hai lần một tuần sô cô la là một nguyên nhân gây ra thường xuyên, và nó đáng để cắt nó trong 2 tuần để thấy sự khác biệt.
• Nếu bạn bị đau nửa đầu vài lần một tháng.
• Nếu khát khao đường mạnh mẽ đi kèm với mệt mỏi, khó thở khi nỗ lực nhẹ hoặc da trắng, hãy yêu cầu xét nghiệm máu và xét nghiệm ferritin.
• Nếu cơn ăn uống quá mức với cảm giác mất kiểm soát xảy ra hai lần một tuần hoặc nhiều hơn trong 3 tháng, điều đó đòi hỏi phải nói chuyện với một chuyên gia, không phải chế độ ăn uống nghiêm ngặt hơn.

Phiên bản ngắn

• Sô cô la đen có nhiều calo hơn so với sô cô la sữa (5906630 so với 530545 kcal trên 100 g), nhưng khoảng một nửa đường.
• Không tính protein sô cô la: 71010 g trên 100 g gắn liền với hơn 500 kcal.
• Một phần thực tế là 203030 g, có nghĩa là 46 vuông, hoặc 120180180 kcal.
• Hãy dành 10~15% calo hàng ngày cho việc thưởng thức và lên kế hoạch trước thay vì tự động chế biến.
• Đánh cân nó trong 2~3 tuần đầu tiên và đừng bao giờ ăn thẳng từ quầy bar.