Kiwi: Calories, Protein và cách nó phù hợp với chế độ ăn uống

Kiwi là một trong những loại trái cây mà người ta bổ sung vào chế độ ăn uống của họ bởi vì nó được cho là lành mạnh, mà không bao giờ kiểm tra con số thực tế. Số lượng calo thấp hơn nhiều người cho rằng, và protein gần như không liên quan. Đây là những con số thực sự và cách sử dụng chúng trong một kế hoạch ăn uống.

Một quả kiwi có bao nhiêu calo?

Mỗi 100 gram cây kiwi xanh ăn được bạn sẽ có được khoảng 61 kcal- Không . Một quả kiwi trung bình nặng 65-75 gram với da, để lại khoảng 70 gram trái ăn.

• Kiwi nhỏ (khoảng 50 g ăn): 30 kcal
• Kiwi trung bình (khoảng 70 g): 43 kcal
• Kiwi lớn (khoảng 100 g): 61 kcal
• Một nửa kg cây kiwi (7-8 miếng trung bình): khoảng 305 kcal

Để so sánh, một quả chuối vừa với 120 g thịt ăn được có khoảng 107 kcal, và một quả táo 180 g khoảng 94 kcal. Chiếc kiwi là một trong những loại trái cây nhẹ nhất mà bạn có thể nhặt.

Protein trong kiwi

Không có tin tốt gì ở đây. Mỗi 100g bạn nhận được 1,1 g protein, nên một con cá kiwi trung bình chỉ mang theo 0,8 g- Không . Để đạt được 20 g protein từ kiwi một mình, đó là những gì một bữa ăn tốt cung cấp, bạn sẽ cần phải ăn khoảng 1,8 kg của nó. Đó là khoảng 1100 kcal và hơn 50 g chất xơ trong một lần ngồi. Không thể.

Quy tắc thực tế: xử lý kiwi như một nguồn chất xơ và vi dinh dưỡng, và dự định protein hoàn toàn tách biệt với thịt, cá, trứng, sữa hoặc đậu.

Những gì kiwi có, và hầu hết các loại trái cây không có, là actinidin, một enzyme phá vỡ protein. Trong thực tế, điều đó có nghĩa là hai điều: nó có thể làm cho một bữa ăn nặng thịt hoặc sữa nặng dễ tiêu hóa hơn, và nó hoạt động như một loại marinade tự nhiên. Một nửa kiwi trộn được chà vào 500 g thịt bò làm cho nó mềm hơn trong 20-30 phút.; để nó lâu hơn một giờ và kết cấu trở nên mềm mại.

Carbohydrate, đường và chất xơ

Mỗi 100 g kiwi xanh: 14,7 g carbohydrate, trong đó khoảng 9 g là đường đơn giản, cộng với 3 g chất xơ- Không . Mỡ dưới 0,6 g.

Ba quả kiwi trung bình mỗi ngày cung cấp cho bạn khoảng 6,3 g chất xơ, một phần năm đến một phần tư của mục tiêu hàng ngày 25-30 g. Chỉ số đường huyết ở khoảng 50, vừa phải, và vì có rất ít carbs mỗi miếng thì lượng đường huyết của một kiwi duy nhất thấp, khoảng 5. Đối với hầu hết những người tập luyện, điều đó có nghĩa là kiwi có thể đi bất cứ nơi nào trong ngày mà không cần thời gian đặc biệt.

Vitamin C, kali và vitamin K

• Vitamin C: khoảng 93 mg trên 100 g trong kiwi xanh, 150-160 mg trong các giống vàng. Lượng kiwi được khuyến cáo hàng ngày là 75 mg cho phụ nữ và 90 mg cho nam giới, vì vậy một kiwi trung bình chiếm 70-90 phần trăm và hai kiwi vượt quá mức đó.
• Kali: 312 mg trên 100 g, gần như một quả chuối ở khoảng 358 mg trên 100 g.
• Vitamin K: khoảng 40 microgram trên 100 g. Không liên quan với hầu hết mọi người, nhưng nó quan trọng nếu bạn dùng thuốc làm loãng máu.
• Folate: khoảng 25 microgram trên 100 g.

Da ăn được và đẩy chất xơ lên khoảng 50 phần trăm. Nếu bông lông làm phiền bạn, hãy chà quả bằng khăn bếp dưới nước chảy trong 10-15 giây và ăn nó như một quả lê.

Làm thế nào nó phù hợp với chế độ ăn uống

Hãy lấy một người đàn ông 82 kg duy trì 2700 kcal, cắt giảm 2200 kcal, và mục tiêu 1,8 g protein mỗi kg, tức khoảng 148 g mỗi ngày. Trong kế hoạch đó 3 quả kiwi có giá 130 kcal và đóng góp dưới 3g protein. Món rẻ, không dùng cho protein.

Giá trị thực sự của kiwi trong một thâm hụt là khối lượng. Với 183 kcal bạn có được 300 g kiwi, đó là một đĩa đầy đủ, gần 9 g chất xơ và khoảng 250 ml nước từ trái cây. 183 calories từ sô cô la tương tự là 33 gram, ba hình vuông biến mất trong một phút và không để lại bạn no more full than before.

Trái cây không làm cho bạn nạc hoặc béo. Điều quan trọng là liệu nó có giúp bạn đạt được lượng ăn hàng ngày mà bạn đã lên kế hoạch hay không.

Ba bữa ăn với số lượng thực tế

1. Bữa sáng: 200g sữa chua Hy Lạp 2% 2 quả kiwi vừa, 20g hạt óc chó. Khoảng 360 kcal và 25 g protein.
2. Món ăn nhẹ sau tập luyện: 250g phô mai ít béo và 2 quả kiwi. Khoảng 335 kcal và 32 g protein.
3. Bữa tối: 150g ngực gà nướng, một món salad lớn với một muỗng cà phê dầu ô liu, và 1 con kiwi được cắt thành các lát trong salad. Khoảng 400 kcal và 48 g protein.

Khi nào nên gặp bác sĩ

• Ngứa môi, lưỡi hoặc cổ họng 5-15 phút sau khi ăn kiwi là hội chứng dị ứng miệng cổ điển. Sưng mặt hoặc khó thở là trường hợp khẩn cấp, không phải là chờ xem.
• Nếu bạn bị dị ứng với mủ cao su, hãy hỏi bác sĩ trước khi làm cho kiwi trở thành thói quen hàng ngày, vì phản ứng chéo là phổ biến.
• Bệnh thận hoặc thuốc tiết kiệm kali có nghĩa là lượng trái cây hàng ngày nên được đồng ý với bác sĩ của bạn.
• Nếu bạn dùng warfarin, vitamin K trong kiwi không bị cấm, nhưng lượng bạn uống nên ổn định hàng tuần.
• Sỏi thận lặp đi lặp lại có nghĩa là các loại thực phẩm chứa oxalate được lên kế hoạch với bác sĩ thay vì đoán.
• Rối loạn tiêu hóa kéo dài hơn 2-3 tuần, đặc biệt là với máu trong phân hoặc giảm cân không giải thích được, không phải là một vấn đề trái cây và cần phải kiểm tra.

Phiên bản ngắn

• Một cây kiwi trung bình 70 g có 43 kcal và 0,8 g protein; mỗi 100 g là 61 kcal và 1,1 g.
• Kiwi không phải là nguồn protein, bạn cần 1,8 kg để đạt 20 g.
• Ba quả kiwi mỗi ngày cung cấp khoảng 6,3 gram chất xơ và nhiều hơn đủ vitamin C.
• Trong thâm hụt giá trị của nó là khối lượng: 300g kiwi là 183kcal và làm đầy dạ dày.
• Dị ứng, bệnh thận và điều trị bằng warfarin là lý do để kiểm tra với bác sĩ trước.