Oqsilli kofe: retsept va u qancha protein beradi

To'g'ri miqdordagi proteinli qahva retsepti, ozuqa moddalarining taxminiy ta'minot va bir stakanning aslida qancha protein keltirishi haqida halollik bilan qarash.

Proteinli qahva ovqat sifatida sotiladi va odatda shishaga bir chashma sut va yarim qoshiq kukunli qahva tushadi. Quyida aniq miqdordagi retsept va siz nimaga erishishingizning aritmetikasi keltirilgan. Deyarli barcha oqsillar kukun va sutdan keladi qahva hech narsa qo'shmaydi.

Tayyorgarlik vaqti va porsiyalar

Tayyorlash: Besh daqiqa. Pishirish (qahvani tayyorlash): 3 daqiqa. Porsiyalari: 1. O'z kuchini yo'qotish.

Bu toza darajada o'zgaradi. Ikki kishi uchun tayyorlash har narsani ikki baravar ko'paytirish va katta shakerdan foydalanish demakdir.

Birlamchi tarkibiy qismlar

60 ml espresso yoki 200 ml filtrli kofe, sovutilgan
150 ml yarim noumol sut (1,5% yog ')
25 g oqsil kukun (qovurma, vanil yoki ta'mi yo'q) taxminan bir qavat
100 g muz, taxminan 4 - 5 kub
1 g qovun, taxminan to'rtdan bir choy qoshiq (faxtiy)
Zero kaloriyali shirinlik qo'shimchasining 2 - 3 tomchi (faxtiy)

Usul

Qahvani tayyorlang va kamida 10 daqiqa davomida sovuq bo'lishiga ruxsat bering yoki tezroq qilish uchun uni to'g'ridan-to'g'ri ikkita muz kubiga quying.
Bir shakerga 150 ml sovuq sut quying.
25 g kukunni qoʻshing sutga, hech qachon to'g'ridan-to'g'ri issiq qahvaga. . . . . . . . . . . Issiq suyuqlik kukunni keyinchalik silkitib tashlamasligingiz uchun to'qimalarga aylantiradi.
Shakerni yoping va suyuqlik butunlay silliq bo'lguncha 15 dan 20 soniyagacha silkiting.
Suyuqlashtirilgan qahvani sekin-asta quyib, yana silkitish oʻrniga qoshiq bilan aralashtiring.
100 g muz qoʻshing, agar siz ulardan foydalanayotgan boʻlsangiz, qovun va shirinlik qoʻshing.
10 dan 15 daqiqa ichida iching. Buz uni suv bilan to'ldiradi va kukun tuproqqa joylashishni boshlaydi.

Bir porsiya uchun ovqatlanish miqdori

Kaloriyalar: taxminan 175 kkal
Oqsil: 25 g
Uglevodlar: 9 g
Yumush: 4 g

Bular bir porsiyaga taxmin qilingan, yuqorida sanab o'tilgan miqdorlardan ishlab chiqilgan. Sizning haqiqiy miqdoringiz kukunga bog'liq etiketlari bir qavatga 5 g oqsil bilan farq qiladi.

Boʻlinish quyidagicha boʻladi: kukunning og'irligi 20 g, sutning og'irligi 5 g, qahvaning og'irligi yarim grammdan kam. Qahva faqat ta'mi va kofeini uchun tayyorlanadi. Kafedradagi yarim qavat va 50 ml sutdan tayyorlangan versiyani buyurtma qiling va siz realistlarcha 12 dan 13 g gacha ichasiz, 25 ga emas.

Ko'pchilik mashq qiluvchi odamlar uchun 25 grammlik ovqat kun davomida uch yoki to'rt marta ovqatlanish uchun etarli bo'ladi. O'z-o'zidan nonushta sifatida u nozik 175 175 kkal sizni tushlikka olib bormaydi, shuning uchun uni meva yoki qattiq narsa bilan birlashtiring.

Oʻzgarishlar va almashtirishlar

Issiq versiyasi. Dastlab kukunni 50 ml sovuq sut bilan qalin pastaga aralashtiring, keyin issiq qahvaga quyib, doimo aralashtiring. Whey haqiqiy issiqlikda qisman qovuradi, lekin bu tekstura muammosi aminokislotalar o'zgarmaydi va tanangiz ularni xuddi shunday ishlatadi.

Sutsiz. Soya ichimligi 100 ml uchun taxminan 3,3 g oqsilga ega va sigir sutiga eng yaqin. Badam ichimligi 1 grammdan kam, shuning uchun barcha ishlarni kukun qiladi. Xuddi shu matematika oʻsimliklarga asoslangan retseptlarga ham tegishli: vegan banan oqsilli kreplar. . . . . . . . . . .

Yumushliroq. 50 ml sutni 60 g skyrga almashtirib, uni mixer bilan aralashtiring. Sizda toʻliqroq ichimlik va taxminan 4 g koʻproq oqsil bor orqa tomonda ham xuddi shunday hiyla ishlatiladi Banan va skyr oqsilli muzqaymoq. . . . . . . . . . .

Pushka yo'q. 150 g skyrni 100 ml kofe va 100 g muz bilan aralashtiring. Bu taxminan 17 g oqsilga toʻgʻri keladi: kamroq qulay, lekin qo'shimcha kerak emas.

Siz bilan olib ketish uchun. Uni bir kecha oldin muzsiz tayyorlang, muzlatgichda muhrlangan holda saqlang va ertalab silkiting. Bu oʻyinchoqning besh kunlik ovqat tayyorlash osonlikcha pishirmaydigan uyda tayyorlangan oqsil barlari. . . . . . . . . . .

Shifokorga qachon murojaat qilish kerak

Ikki martalik espressoga taxminan 120-160 mg kofein kiradi. Sog'lom kattalar uchun odatda kuniga 400 mg atrofida va homiladorlik davrida yarmi. Agar sizda kofe tufayli yurak urishi, titrash yoki uyqusizlik haftalar davom etsa, dozani kamaytiring va tekshirib ko'ring.

Buyrak kasalligi aniqlanganida, oqsil iste'mol qilish onlayn retseptdan ko'ra shifokor bilan rejalashtirilgan. Agar sut sizni to'yinga qoldirsa yoki qovurib qo'ysa bu tekshiruvdan o'tadi, qabul qilinmaydi.

Qisqasi ,

Bu usulda tayyorlangan bir stakan 25 g oqsilga 175 kkal beradi va deyarli hammasi kukun va sutdan keladi. Qahvani ichishdan oldin doimo kukunni sovuq suyuqlikka aralashtiring va kofeindan boshqa hech narsa uchun qahvaga ishonmang.