ซุปปุ้งกับยอห์กูร์ตกรีซ: สูตรอาหารครีมสําหรับ 4 คน

ปะการังถูกและเก็บได้หลายสัปดาห์ แต่ซุปปะการังส่วนใหญ่จะนําครีมสองตัว และโปรตีนเพียงแค่ 5 กรัมต่อถ้วย ยอห์กูร์ตกรีกทําหน้าที่เดียวกัน หนาและมีน้ํามันบาง และนําโปรตีนมาด้วย กฎเดียวคือ มันไม่เคยเข้าสู่ของเหลวที่ต้ม หรือมันจะแตกเป็นเนื้อผง

เวลาเตรียมอาหารและการรับประทานอาหาร

เตรียมตัว 15 นาที การทําอาหาร: 30 นาที รวม: 45 นาที สูตรทําอาหารทํา 4 มื้อ ของประมาณ 400 มิลละตัว

ซุปจะเก็บไว้ 3 วันในตู้เย็นและแข็งได้ดี แต่เพียงแค่คุณปล่อยยอฮอร์ทออกไปและขยับมันไว้ที่ถ้วย นั่นทําให้เขาเป็นผู้สมัครง่ายสําหรับ ทําอาหารก่อนหลายวัน: ทําพื้นฐานวันอาทิตย์ เติมโยเกิร์ตในวันที่คุณกินมัน

สารประกอบ

ดอกกล้วยถูกชั่ง เตรียมผิวและเมล็ดถูกตัด สกาวทั้งตัว 1.6 กิโลกรัม จะให้เนื้อใช้ได้ประมาณ 1,000 กรัม

• 1,000 กรัม กระเทียมหรือหมึกมะนาว ตัดเป็นลูกเต๋า 2 3 ซม.
• 200 กรัมฝรั่ง, เปลือก
• 150 กรัม มะเขือเทศ
• 120 กรัมกระเทียม (ใหญ่หนึ่ง)
• 10 กรัมกระเทียม (2 กลีบ)
• น้ํามันมะกอก 20 ml (ประมาณ 1.5 ช้อนโต้)
• 900 มิลลิลิตรของผักหรือไก่ หวานน้อย
• ยูโกทเกรีก 300 กรัม ขนาด 2%
• 30 กรัมเมล็ดกล้วย
• 1 ช้อนน้ําตาลจีนเฟอร์ทับ (หรือ 10 กรัมสด, แป้ง)
• น้ํามันมัสกอตแป้ง และเกลือ และพริกดําสดๆ

วิธีการ

1. หั่นกระเทียมเป็นสองส่วน กําจัดเมล็ด แล้วเปลือกและตัดเป็นลูกเต๋า 2 3 ซม. ตัดฝรั่งและกะพร้าวให้เท่ากัน เพื่อให้ทุกอย่างอ่อนลงในอัตราเดียวกัน
2. ร้อนน้ํามันมะกอกในกระทะกว้าง ณ ระดับความร้อนปานกลาง และเหงื่อกระเทียมที่หั่น बारीกเป็นเวลา 4 5 นาที จนกว่าจะอ่อนและใส อย่าให้มันสี
3. เพิ่มกระเทียมและอ่างกุ้ง และขบวนให้ 30 40 วินาที จนกว่ามันจะหอมหอม
4. ใส่กล้วยไม้, แครอท และฝรั่งต้ม, หมก, และปล่อยผักนั่งตรงกับฐานของกระทะ 2 นาที. สีที่ไม่แพงอะไร และทําให้ซุปมีความลึก
5. ทาผักให้ครอบคลุมแล้ว ใส่ฝาปิด และให้มันต้มให้อ่อนๆ 20-25 นาที จนกระทั่งมีกระดานสไลด์ผ่านลูกกบทับกุงโดยไม่ต่อต้าน
6. ผสมด้วยเครื่องผสมไม้ตรงในกระทะ 1 2 นาที จนราบเรียบ หากรู้สึกหนาเกินไป ลดมันด้วยน้ําร้อน 50 100 มิลลิลิต
7. ถอดกระทะออกจากไฟและปล่อยให้มันยืน 4 5 นาที. แล้วชิมโยเกิร์ต: วาง 300 กรัมไว้ในถ้วย กลั่นซุปร้อน 2 3 ช้อนโต๊ะ และนําส่วนผสมกลับไปในกระทะระหว่างกลั่น ยอห์ร์ทจะเนียนแบบนี้
8. ปรุงด้วยเกลือ พริก และถั่วมัสกัต ทอดเมล็ดในกระทะแห้ง 2 นาที และกระจายมันไปทั่วถ้วยก่อนที่ให้บริการ

อาหารต่อมื้อ

ราคานี้เป็น คาดเดาต่อมื้อ (สี่ส่วนหนึ่งของสูตร) ผลิตจากปริมาณที่ระบุไว้ข้างต้น ค่าจริงเปลี่ยนไปตามชนิดของสกูช เนื้อไขมันในยอห์ร์ท และความเกลือของสต็อปของคุณ

• แคลอรี่: หมุนเวียน 330 kcal
• โปรตีน: ประมาณ 14 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: ประมาณ 44 กรัม
• ไขมัน: ประมาณ 11 กรัม

ประมาณ 7 กรัมของโปรตีนนั้นมาจากยอห์ร์ต ส่วนที่เหลือมาจากเมล็ดและผักเอง เป็นซุปที่น่าเชื่อถือ แต่ 330 กะลาและโปรตีน 14 กรัม เป็นอาหารเริ่มต้นมากกว่าอาหารฝึกงาน

การเปลี่ยนแปลงและการแลกเปลี่ยน

โปรตีนเพิ่ม เพิ่มไก่สับ 400 กรัมในขั้นตอนที่ 5 ยกเนื้อออกก่อนผสมและนํามันกลับไปในซุปเรียบ ซึ่งใช้โปรตีนประมาณ 25 กรัม ในครั้งเดียว กลยุทธ์เดียวกันกับที่ใช้ในครั้งนี้ ซุปไก่และผัก- ไม่เป็นไร หรือผสมผสานกระเทียมที่ปรุง 200 กรัมในหลังการผสมผสาน เช่นในกรอบ ผัดกระเทียม- ไม่เป็นไร

ไม่ต้องใช้ยาลาคโตซ ยูโกทกรีซที่ไม่มี ลาคโตซ มีพฤติกรรมเหมือนกัน และมีโปรตีนแบบเดียวกัน ยอห์กูทจากสอยก็มีผลเหมือนกัน ยอห์กูทจากมะนาว มีไขมันมากกว่า และหวานกว่ามาก จึงเปลี่ยนรสชาติ

กินน้ํามันคาร์บโอเดอร์น้อยลง ปล่อยมันฝรั่งและตัดสต๊อกเป็น 750 มิลลิลิตาร์ การรับประทานของกล้วยหอมจะลดลงถึงประมาณ 36 กรัมของก๊าบฮิเดรต และซุปจะยังคงหนา เพราะกล้วยหอมจะผูกของเหลวได้มากด้วยตัวเอง

ผัดผัดแตกต่างกัน ช้อนชาของเคอรี่ผงอ่อนแอ หรือครึ่งช้อนชาของปาเปริก้าสูบในขั้นตอนที่ 3 เปลี่ยนแปลงลักษณะทั้งหมด หอมพัดกับความร้อนหวาน และควันได้ดีเหมือนกัน

จะให้อะไรกับมัน ขนมปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปังปัง ถ้าคุณต้องการอาหารที่จะยืนโดยตัวเอง จับซุปกับ สลัดหอมและฟีต้า- ไม่เป็นไร

สั้นๆ

พริกกะปิ, แป้งและกล้วย wort ให้เนื้อเยื่อ, อาหารสต็อค ให้ความลึก, และยอห์ร์ทกรีซแทนครีมโดยการเพิ่มโปรตีนแทนที่แค่ไขมัน 45 นาที มี 3 ขั้นตอนที่ควรจําไว้ ผงเหงื่อ, เผือกให้ร้อน, ผสม แล้วโยเกิร์ตสุดท้าย, ออกจากความร้อน.

ความผิดพลาดเดียวที่ทําให้ผลงานเสียหาย คือการใส่โยเกิร์ตในซุปที่ยังกระจ่างอยู่ ความอดทน 5 นาที และชามอบ 2 ช้อน ผสมเข้ากับยอห์ร์ท จะแก้ไขมันได้อย่างถาวร