อาหารกลางวันที่เก็บไว้ ซาลาต้าบูลกูร์ กับไก่

คุณเอาอาหารกลางวันมาจากบ้าน แต่ไม่มีตู้เย็นที่ทํางาน หรือมันเต็มไปด้วยกระเป๋าของคนอื่นตลอดเวลา สิ่งที่คุณต้องการ ไม่ใช่สิ่งที่คุณทําความร้อน แต่สิ่งที่รสเย็นและทนได้ 5-6 ชั่วโมงในกระเป๋าเป้ ซาลาตี้บัลกูร์กับไก่และหอมทําแบบนั้น เพราะเครื่องปั่นมันมีน้ํามะนาว และไม่มีไมโอนิสหรือครีมกรดในนั้น

สูตรอาหารสําคัญน้อยกว่า 3 รายละเอียด ไก่ต้องถูกปรุงให้หมด ทุกอย่างต้องเย็นก่อนที่ฝาจะเปิด และเครื่องผสมต้องมีกรดจริง อาหารที่อบอุ่นในกล่องพลาสติกที่ปิดได้ ทําให้เกิดควันเย็นลงช้าๆ และช่วงที่อบอุ่นและชื้นนั้นคือช่วงที่อาหารเสียเร็วที่สุด

เวลาเตรียมอาหารและการรับประทานอาหาร

• เตรียมตัว 15 นาที
• การทําอาหาร: 20 นาที
• อาหาร: 4

เพิ่มอีก 30-40 นาทีในการเย็น ก่อนที่คุณจะบรรจุ คุณไม่ได้ยืนอยู่บนเตาสําหรับมัน แต่อย่าข้ามมัน

สารประกอบ

• 240 กรัม ข้าวปังผงแห้ง (หยาบ, เกรด 2 หรือ 3)
• น้ําเดือด 480 ml
• 500 กรัมหน้าเปลือกไก่
• 240 กรัม ผัด (หนึ่ง 400 กรัม หมึก, กลืน)
• 200 กรัม มะเขือเทศเชอร์รี่
• 200 กรัมทอด
• กระเทียมแดง 60 กรัม
• 20 กรัมพีชลีย์ใบราบ (ประมาณครึ่งพวง)
• น้ํามันมะกอก 40 ml (สําหรับกระทะ 10 ml, สําหรับเครื่องผสม 30 ml)
• น้ํามะนาว 40 มิลลิลิตร (มะนาวขนาดใหญ่หนึ่งมิล)
• 3 กรัม พริกตาหวาน
• 1 กรัมกะเมนบด
• เกลือและพริกดําตามรสชาติ

วิธีการ

1. วางผักบัลกูร์ในถ้วย ทาน้ําเดือด 480 มิลลิลิตร์ด้วยเกลือนิดหน่อย ปิดและปล่อยให้มันทน 12 ถึง 15 นาที จนจะดูดซึม ใส่ฟอร์คและวางมันบนท่อเบ้กให้มันเย็นเร็ว
2. ตัดหน้าไก่เป็นสองชิ้นให้บาง เพื่อให้มันปรุงได้เท่ากัน และยังมีน้ําสุก ปรุงด้วยเกลือ พริก พริกผัก และกะหล่ํา
3. หม้อที่ใส่น้ํามันมะกอก 10 มิลลิลิตร ให้ร้อนขึ้นในอากาศที่ร้อนปานกลาง และทําอาหารไก่ 4-5 นาทีต่อด้าน จนกระทั่งส่วนกลางเป็นสีขาวทั้งตัว โดยไม่มีสีชมพูเหลือ
4. ขยับไก่ไปบนกระดาน พักมัน 5 นาที แล้วตัดมันเป็นลูกเต๋า 1.5 ซม และปล่อยให้เย็น
5. ทาถั่วไก่หอม และล้างมันให้ดีใต้น้ําเย็น น้ําเหลวหมึกหนารสแข็งแรง และเป็นสิ่งแรกที่จะเปลี่ยนในถุงอบอุ่น
6. แปลงทอดเชอรี่เป็นสองส่วน แปลงทอดทอดเชอรี่เป็นสองส่วน แปลงทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอด ถ้าอาหารกลางวันไม่กินนานกว่า 4 ชั่วโมง ให้เกลือทอดทอดให้เบาๆ ให้มันอยู่ในเครื่องเจาะ 10 นาที และระบายน้ํา
7. สําหรับการผสมผสม ให้ผสมน้ํามันมะกอก 30 ml กับน้ํามะนาว 40 ml, เกลือและพริก มะนาวไม่ใช่แค่รสชาติที่นี่ แต่กรดมันทําให้มันเสียสภาพช้าลง
8. เมื่อผักบัลกูร และไก่รู้สึกเย็นต่อการสัมผัส ผสมทุกอย่างในถ้วยใหญ่ ทาบนยาบํารุงและผสมให้ดี
9. แบ่งออกเป็น 4 กล่อง และปิดฝาปิดเพียงเมื่อสารในกล่องมีอุณหภูมิห้องพักหรือเย็นกว่า ส่งกระเป๋าเจลแข็ง หรือขวดน้ําแข็งเล็กๆ ลงในถุง

อาหารต่อมื้อ

นี่คือ คาดเดาต่อมื้อ, ผลิตจากจํานวนดังกล่าวและหารด้วยสี่.

• แคลอรี่: ประมาณ 520 kcal
• โปรตีน: ประมาณ 41 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: ประมาณ 62 กรัม
• ไขมัน: ประมาณ 14 กรัม

การลดลงประมาณสิบเปอร์เซ็นต์ เป็นเรื่องปกติ เนื่องจากหน้าไก่และถั่วไก่ในกระป๋องจะแตกต่างกัน ถ้าอยากเบาลง ก็ลดปริมาณบูลกูร์ลงมา 180 กรัม และให้อาหารใกล้ 445 กิโลแคลอรี่

การเปลี่ยนแปลงและการแลกเปลี่ยน

คูสกัสใช้ได้แทนบัลกูร์ และใช้เวลา 5 นาที และข้าวบัวใช้ได้เหมือนกัน แม้ว่าข้าวจะเก็บความร้อนได้นานกว่า และต้องใช้เวลาเย็นอีก 15 นาที ถั่วแดงแทนถั่วกล้วยกล้วยกรามต่อกรัม

สําหรับกล่องที่ไม่มีเนื้อ ปล่อยไก่ลง และเพิ่มทูฟูสูบ 300 กรัม ผงเป็นลูกเตี๋ยว และทอดสั้น ๆ เหมือนกับวิธีการที่ทําในกล่อง โตฟูและกระปุกข้าว- ไม่เป็นไร โปรตีนจะเก็บตัวประมาณ 30 กรัมต่อการบริการ

ถ้าไก่ทอดกระทะง่ายๆทําให้คุณเบื่อ ก็ให้มันทอดในยอฮอร์ทก่อน เหมือนกับ สปิชเกอร์ไก่ที่มียอเกอร์ต์มารีนและลบส่วนเกินก่อนที่มันจะชนกระทะ เมื่อคุณกําลังทําอาหารหลายครั้งในครั้งเดียว สลัดนี้ slot neatly ใน แผนการเตรียมอาหาร 5 วัน- ไม่เป็นไร

เลิกชีส ถ้ากล่องจะนั่งไม่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ขนผลไม้แยกแยก พริก หรือแอปเปิ้ล เป็นสิ่งที่ง่ายที่สุดที่จะเพิ่ม ในตู้เย็นสลัดจะเก็บไว้ 3 วัน และรสชาติดีที่สุดในวันที่สอง

เมื่อใดควรไปหาหมอ

คําแนะนําทั่วไปเกี่ยวกับความปลอดภัยอาหารคือ อาหารที่ปรุงไว้ไม่ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องนานกว่า 2 ชั่วโมง และไม่เกิน 2 ชั่วโมงในช่วงฤดูร้อน ซึ่งเป็นเหตุผลที่กระเป๋าเจลมีความสําคัญมาก ถ้าอาหารมีกลิ่นเค็ม ดูเป็นฟอง หรือรู้สึกชื้น ก็ทิ้งมันไปโดยไม่โต้แย้ง

หากคุณมีอาการท้องไส้ออกนานกว่า 2 วัน เลือดในอุบายของคุณ มีไข้สูง หรือมีสัญญาณของการขาดน้ําหลังจากอาหาร เช่นเดียวกับถ้าคุณตั้งครรภ์ หรือมีอาการภูมิคุ้มกัน หรือดูแลเด็กที่มีอาการเดียวกัน

สั้นๆ

ซาลาต้าบัลกูร์ ไก่และหอมนี้ เป็นอาหารกลางวันที่ไม่ต้องการไมโครเวฟ และทนได้จนตอนบ่าย ตราบใดที่คุณเย็นมันก่อนการบรรจุ 4 มื้อ ใช้เวลาประมาณ 35 นาที ทํางานประมาณ 41 กรัมของโปรตีนแต่ละมื้อ สารสกัดจากมะนาว ที่เย็นให้ดี และกล่องเจล ช่วยให้ปลอดภัยมากกว่าอะไรอื่นๆในรายการ