பயிற்சி செய்யும் மக்களுக்கு பீனிக்ஃ அது உண்மையில் உங்களுக்கு என்ன தருகிறது மற்றும் எப்போது அதை சாப்பிட வேண்டும்

பீனிக் ஒரு சூப்பர் ஃபுட் ஆக உடற்பயிற்சி வட்டாரங்களில் இழுத்துச் செல்லப்படுகிறது, பெரும்பாலும் இரும்பு மற்றும் ஒரு பழைய கார்ட்டூன் காரணமாக. உண்மை மிகவும் சலிப்பானது மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளதுஃ இது ஒரு மலிவான காய்கறி, இது ஒரு சிறந்த அளவிலான கலோரி விகிதத்தைக் கொண்டுள்ளது, நிறைய பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் கே, மற்றும் உண்மையில் சகிப்புத்தன்மையில் அளவிடக்கூடிய விளைவைக் கொண்ட ஒரு கலவை. இங்கே எண்கள் மற்றும் உங்கள் தட்டில் உண்மையில் மாற்றுவதற்கு மதிப்பு என்ன.

பீப்பாய்கள் உண்மையில் என்ன கொண்டுள்ளன

இந்த மதிப்புகள் 100 கிராம் மூல பீனிங், இது ஒரு நன்கு தொகுக்கப்பட்ட கைப்பிடி மற்றும் மட்டுமே பற்றி 23 கிலோகால்ரி:

• புரதம்: 2.9 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள்ஃ 3.6 கிராம், இதில் 2.2 கிராம் ஃபைபர்
• பொட்டாசியம்: சுமார் 558 மி.
• மக்னீசியம்ஃ சுமார் 79 மி.
• இரும்புஃ சுமார் 2.7 மி.
• கால்சியம்: சுமார் 99 மி.
• வைட்டமின் கே1: சுமார் 480 மைக்ரோகிளாம் (ஒரு நாளைக்கு தேவை 90 முதல் 120 மைக்ரோகிளாம்)
• ஃபோலேட்ஃ சுமார் 195 மைக்ரோகி
• வைட்டமின் சி: சுமார் 28 மி.
• நைட்ரேட்டுகள்ஃ 50 முதல் 250 மிகி வரை, மண் மற்றும் பருவத்தைப் பொறுத்து

ஒரு விவரம் மிகவும் முக்கியமானது: 300 கிராம் மூல பீனிக் சுமார் 100 கிராம் வரை சமைக்கப்படுகிறது. . . . . . . . . . . . . ஒரு தட்டு சமைத்த பீனிக் எனவே ஒரு தட்டு மூலத்தை விட மூன்று மடங்கு அதிகமாக உள்ளது, நீங்கள் விரும்பாத விஷயங்கள் உட்பட.

பீனிக் என்றால் என்ன?

இது புரத ஆதாரமல்ல. 200 கிராம் பச்சையான பீப்பாய்கள் சுமார் 6 கிராம் புரதத்தை வழங்குகின்றன. நீங்கள் 80 கிலோ எடையுள்ளவராக இருந்தால், ஒரு கிலோ உடல் எடையில் 1.6 முதல் 2.2 கிராம் வரை புரதம் உட்கொள்ள வேண்டும் என்றால், அது ஒரு நாளைக்கு 128 முதல் 176 கிராம் ஆகும். மேலும் பீனிக் கணிதத்தில் கண்ணுக்கு தெரியாதது. உங்கள் புரதத்தின் பக்கத்தில் அதைச் சேர்க்க வேண்டாம்.

இது காகிதத்தில் அப்படித் தோன்றினாலும், அது ஒரு தீவிரமான இரும்பு ஆதாரமாக இல்லை. தாவர இரும்பு 2 முதல் 10 சதவிகிதம் மட்டுமே உறிஞ்சப்படுகிறது, மேலும் பீப்பாய்களில் உள்ள ஆக்ஸலேட்டுகள் அதை மேலும் தடுக்கின்றன. 200 கிராமில் உள்ள 5.4 மிகிகளில் 0.1 முதல் 0.4 மிகி வரை உங்கள் இரத்தத்தில் நுழையும். அதே உணவில் உள்ள வைட்டமின் சி, அரை புதிய பீப்பர் (60 முதல் 80 மிகி) அல்லது அரை எலுமிச்சை சாறு, தோராயமாக இரட்டிப்பாக அல்லது மூன்று மடங்கு உறிஞ்சப்படுகிறது. காபி அல்லது கருப்பு தேநீர் சாப்பிட ஒரு மணி நேரத்திற்குள் 40 முதல் 60 சதவீதம் வரை குறைக்கிறது.

நைட்ரேட்டுகள்ஃ ஒரு இடத்தில் பருப்பு செயல்திறனை தொடுகிறது

பீப்பாய்கள் பயன்பாட்டின் விளைவைக் காட்டும் ஆய்வுகள் 300 முதல் 600 மிகி நைட்ரேட், மற்றும் 200 முதல் 300 கிராம் வரை பச்சையான பசையம் நல்ல பருவத்தில் அந்த வரம்பில் விதைக்கப்படுகிறது. விளைவு உண்மையானது ஆனால் மிதமானதாகும்: 1 முதல் 3 சதவீதம் வரை நீடித்த தன்மை, மற்றும் அதே வேகத்தில் சற்று குறைந்த ஆக்ஸிஜன் செலவு.

நடைமுறையில், 10 கிமீ ஓட்டப்பந்தய வீரர் அல்லது 40 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஓடும் ஒருவர் அதை 5 செட் 5 ஸ்க்வாட்டில் செய்யும் ஒருவரை விட கவனிக்க வேண்டும். இரத்தத்தில் உச்ச அளவு உணவுக்கு 2 முதல் 3 மணி நேரம் கழித்து. . . . . . . . . . . . . ஒரு சிறிய சிக்கல்ஃ அந்த ஜன்னலுக்குள் உள்ள பாக்டீரியா எதிர்ப்பு வாய் கழுவுதல் அதன் விளைவின் ஒரு பகுதியை ரத்து செய்கிறது, ஏனெனில் வாய்வழி பாக்டீரியாக்கள் நைட்ரேட்டை அதன் செயலில் மாற்றும்.

பயிற்சிக்கு முன்னால் எப்போது சாப்பிட வேண்டும்?

• 2 முதல் 3 மணி நேரத்திற்கு முன்ஃ சிறந்த ஜன்னல். 150 முதல் 250 கிராம் வரை சாராய உணவுடன் கூடிய சாதாரண உணவு.
• 30 முதல் 60 நிமிடங்களுக்கு முன்ஃ இது பயனற்றது, ஏனென்றால் நைட்ரேட்டுகள் செயல்படாது, 200 கிராம் 4 முதல் 5 கிராம் இழைகள் மற்றும் உங்கள் வயிற்றில் நிறைய தண்ணீர் கொண்டு செல்லும். நீங்கள் குனிந்து அல்லது இறந்த உடலை தூக்கி இருந்தால், அதை உணருவீர்கள்.
• பயிற்சியின் பின்னர்ஃ முற்றிலும் நன்றாக, ஆனால் ஒரு பக்க உணவு, மீட்பு இல்லை. நீங்கள் சாப்பிடும் உணவில் பொட்டாசியம் மற்றும் மக்னீசியம் சேர்க்கிறது.
• மாலை வேளைகளில்: நீங்கள் ஒரு பற்றாக்குறையில் இருந்தால் சிறந்த அழைப்பு மற்றும் கலோரிகள் இல்லாமல் தொகுதி தேவை. 200 கிராம் பச்சையாக 46 கிலோ கலோரிகள்.

ஆக்ஸலேட்டுகள் மற்றும் சமையல்

100 கிராம் மூல பீனிக் 600 முதல் 970 மிகி ஆக்சலேட் கொண்டிருக்கும். பெரும்பாலான மக்களுக்கு இது ஒரு உடல்நலப் பிரச்சினை அல்ல, ஆனால் நீங்கள் உண்மையில் எவ்வளவு பெறுகிறீர்கள் என்பதை இது தீர்மானிக்கிறது.

3 முதல் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து தண்ணீரை வெளியேற்றுவதன் மூலம் 30 முதல் 50 சதவீதம் கரைக்கும் ஆக்ஸலேட்டுகள் அகற்றப்படும். சட்னிங் மற்றும் steaming மிகக் குறைவானவை, சுமார் 5 முதல் 15 சதவீதம் வரை நீக்குகிறது.

ஆக்ஸலேட்டுகள் கால்சியத்தையும் பிணைக்கின்றன, எனவே 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 99 மிகி-ல் 5 சதவிகிதம் மட்டுமே உறிஞ்சப்படுகிறது. அதனால்தான் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட் பீட்ஸ் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட் பீட்ரிக் பீட்ரிக் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் பீட் ப அந்த மூலத்திலிருந்து வரும் கால்சியம் குடலில் உள்ள ஆக்ஸலேட் உடன் பிணைந்து அதன் அளவை உங்கள் சிறுநீரில் குறைக்கிறது.

லுடீன், வைட்டமின் கே மற்றும் வைட்டமின் ஏ ஆகியவை கொழுப்பில் கரைந்துவிடும், எனவே ஒரு சமையல் ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய் (10 மில்லி, சுமார் 90 கிலோகாலரி) அல்லது 20 கிராம் வெங்காயம் சேர்க்கவும். உறைந்த பீனிக் சத்துக்கள் புதிய பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக் பீனிக்

எவ்வளவு மற்றும் எவ்வளவு அடிக்கடி

1. ஒரு நாளைக்கு 100 முதல் 200 கிராம் வரை அல்லது வாரத்திற்கு 3 முதல் 5 முறை வரை, ஆரோக்கியமான ஒருவருக்கு போதுமானதாகவும் பாதுகாப்பாகவும் இருக்கும்.
2. உங்கள் பச்சைகளை சுழற்றுங்கள். பருப்பு, மஞ்சள் மற்றும் கருவேப்பிலை ஆகியவை அனைத்தும் ஆக்சலேட்டுகளில் அதிகமாக உள்ளன; ராக்கெட், சட்னி மற்றும் ப்ரோக்கோலி ஆகியவை மிகக் குறைவு.
3. நீங்கள் வெட்டுகிறீர்கள் என்றால், 200 கிராம் மூல பீனிச் ஒரு அரை தட்டில் 46 கிலோகலோரிகளை நிரப்புகிறது. அதுதான் பீனிங் ஒரு தூக்குபவருக்கு செய்யும் மிகவும் பயனுள்ள விஷயம்.
4. தினமும் 400 முதல் 500 கிராம் வரை கச்சாப்பொருளை மாதக்கணக்கில் எடுத்துச் செல்ல எந்த காரணமும் இல்லை. இங்குதான் நன்மை முடிவடைகிறது மற்றும் ஆக்ஸலேட் சுமை தொடங்குகிறது.

எப்போது மருத்துவரைப் பார்க்க வேண்டும்

• நீங்கள் வார்பரின் எடுத்துக் கொண்டால் அல்லது இதே போன்ற இரத்த ஒளிவிளக்குஃ வைட்டமின் K உங்கள் அளவை நேரடியாக பாதிக்கிறது. நீங்கள் பீனிக் வெட்ட வேண்டியதில்லை, ஆனால் உங்கள் உட்கொள்ளல் வாரத்திற்கு வாரம் சீராக இருக்க வேண்டும், அது உங்கள் மருத்துவரிடம் ஒப்புக்கொள்ளப்படுகிறது.
• உங்களுக்கு சிறுநீரக கற்கள் இருந்திருந்தால்குறிப்பாக கால்சியம் ஆக்சலேட் ஒன்றுஃ பீனிக் தினசரி பழக்கமாக மாறும் முன் கேட்க.
• உங்களுக்கு நாள்பட்ட சிறுநீரக நோய் இருந்தால்ஃ 200 கிராம் பச்சையான பசையம் சுமார் 1,100 மிகி பொட்டாசியம் கொண்டுள்ளது, இது அந்த வழக்கில் கண்காணிக்கப்படும் அளவு.
• இரத்த சோகை இருப்பதாக நீங்கள் சந்தேகித்தால், அதாவது விளக்கமற்ற சோர்வு, படிக்கட்டில் மூச்சுத் திணறல், செயல்திறன் திடீரென குறைதல்: பீனிக் அதை சரி செய்ய முடியாது. நீங்கள் இரத்த சோதனைகள் வேண்டும், குறிப்பாக ஒரு முழு இரத்த எண்ணிக்கை மற்றும் ஃபெரிடின்.
• பக்க வலி, குமட்டல் அல்லது சிறுநீரில் இரத்தம் அதிக அளவு காய்கறிகளை உண்ட பிறகு: அதை சரிபார்க்கவும், அது வெளியே காத்திருக்க வேண்டாம்.

சுருக்கமான பதிப்பு

• 100 கிராம் மூல பீனிச் 23 கிலோகலோரி, 2.9 கிராம் புரதம், 558 மிகி பொட்டாசியம் மற்றும் சுமார் 480 மைக்ரோகிளாம் வைட்டமின் கே ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
• இது புரத ஆதாரமல்ல, ஆக்சலேட்டுகள் காரணமாக, ஒரு பயனுள்ள இரும்பு ஆதாரமும் அல்ல; அதே உணவில் உள்ள வைட்டமின் சி உதவுகிறது, உணவுக்குப் பிறகு காபி வலிக்கிறது.
• ஒரே தெளிவான செயல்திறன் நன்மை நைட்ரேட் ஆகும்: 200 முதல் 300 கிராம் வரை, நீண்ட கார்டியோ பயிற்சிக்கு 2 முதல் 3 மணி நேரத்திற்கு முன், சுமார் 1 முதல் 3 சதவீதம் மதிப்புடையது.
• 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் காய்ச்சி தண்ணீரை வெளியேற்றுவதன் மூலம் பாதி ஆக்ஸலேட்டுகள் நீக்கப்படும்; ஒரு சமையல் ஸ்பூன் எண்ணெய் வைட்டமின் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது.
• வார்பரின், சிறுநீரகக் கற்கள் மற்றும் சிறுநீரக நோய் ஆகியவை மருத்துவருடன் சேர்ந்து அளவு தீர்மானிக்கப்படும் மூன்று நிலைமைகள் ஆகும், நீங்கள் சொந்தமாக மதிப்பிட முடியாது.