சாக்லேட்டில் எத்தனை கலோரிகள் மற்றும் எவ்வளவு புரதம் உள்ளது, அது எப்படி உணவில் பொருந்துகிறது

சாக்லேட் என்பது மக்கள் உணவைப் பற்றி கவலைப்படுவது அல்லது அவர்கள் சாப்பிடாதது போல் நடிப்பது போன்ற உணவுகளில் ஒன்றாகும். எந்த அணுகுமுறையும் எதையும் தீர்க்காது. உண்மையான எண்ணிக்கையை அறிந்து அவற்றை உங்கள் தினசரி உட்கொள்ளலில் வேண்டுமென்றே இணைப்பதுதான் அதை தீர்க்கும். சாக்லேட் உண்மையில் உங்களுக்கு எவ்வளவு கலோரிகள் மற்றும் புரதங்கள் செலவாகும், என்ன ஒரு யதார்த்தமான அளவு, மற்றும் உங்கள் திட்டத்தை சேதப்படுத்தாமல் அதை எப்படி சாப்பிட வேண்டும் என்பது இங்கே.

100 கிராம் ஒன்றுக்கு எண்கள்

பொருட்களுக்கு இடையே மதிப்புகள் சற்று மாறுபடும், ஆனால் வரம்பு குறுகியதாகவும் நினைவில் கொள்வது எளிதாகவும் இருக்கும்.

• பால் சாக்லேட்ஃ 5305545 kcal, 78 g புரதம், 3032 g கொழுப்பு, 5660 g கார்பட், இதில் 525656 g சர்க்கரை.
• இருண்ட 7075%75%: 590600600 kcal, 89 g புரதம், 4043 g கொழுப்பு, 333737 g கார்பட் இதில் 242929 g சர்க்கரை, 911 g இழை.
• இருண்ட 8590%90%: 6006630 kcal, 1012 g புரதம், 4650 g கொழுப்பு, 202525 g கார்பட் இதில் 1015 g சர்க்கரை, 1113 g இழை.
• வெள்ளை சாக்லேட்ஃ 5305550 kcal, 67 g புரதம், 3032 g கொழுப்பு, 586262 g சர்க்கரை, ஃபைபர் இல்லை.

கவனிக்க வேண்டிய முதல் விஷயம்: இருண்ட சாக்லேட் உள்ளது மேலும் சாக்லேட் சாக்லேட் விட குறைவாக இல்லை. இதில் சர்க்கரையின் பாதி அளவு உள்ளது ஆனால் அதிகமான சாகோ பட்டர் உள்ளது, எனவே மொத்த ஆற்றல் அதிகரிக்கிறது. ஒருவர் டார்க் சாக்லேட் உணவு விருப்பம் என்று அழைக்கும்போது, அது சர்க்கரைக்கு மட்டுமே பொருந்தும், கலோரிகளுக்கு அல்ல.

சாக்லேட்டில் உள்ள புரதம் எண்ணப்படாது

காகிதத்தில் 100 கிராம் பால் சாக்லேட்டில் 7.5 கிராம் புரதம் உள்ளது. அந்த புரதத்தின் விலை என்ன என்பதை பார்க்கும் வரை இது நல்லதாகவே இருக்கும். சாக்லேட்டில் இருந்து 30 கிராம் புரதத்தைப் பெற நீங்கள் 400 கிராம் அல்லது 2,100 கிலோ கலோரிகளை உட்கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு கிராம் புரதத்திற்கான செலவுஃ

• கோழி மார்பு: ஒரு கிராம் புரதத்திற்கு சுமார் 5 கிலோகாலரி (100 கிராம் 31 கிராம் புரதத்தையும் 165 கிலோகாலரிகளையும் தருகிறது).
• கிரேக்க தேன், 2% கொழுப்புஃ சுமார் 7 கிலோகலோரிகள் ஒரு கிராம் புரதத்திற்கு.
• முழு முட்டை: ஒரு கிராம் புரதத்திற்கு சுமார் 12 கிலோகலோரிகள்.
• பால் சாக்லேட்ஃ ஒரு கிராம் புரதத்திற்கு சுமார் 71 கிலோகலோரிகள்.

எனவே சாக்லேட் ஒரு கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஆதாரமாக கருதுங்கள் மற்றும் நீங்கள் திட்டமிடும்போது அதன் புரதத்தை புறக்கணிக்கவும். உங்கள் தினசரி இலக்கு உடல் எடையின் ஒரு கிலோகிராமுக்கு 1.62.22.2 கிராம் புரதம் என்றால் 80 கிலோ எடை கொண்ட ஒரு லிஃப்டருக்கு அது 12817176 கிராம் ஆகும் ஒரு சாக்லேட் பங்கில் 23 கிராம் எதுவும் மாற்றாது.

ஒரு யதார்த்தமான பகுதி எப்படி இருக்கும்

• ஒரு சாதாரண பட்டை இருந்து ஒரு சதுரம்ஃ 5 கிராம், 2731 கிலோகலோரி.
• 70% இருண்ட நான்கு சதுரங்கள்ஃ 20 கிராம், சுமார் 120 கிலோ கலோரி.
• 70% இருண்ட ஆறு சதுரங்கள்ஃ 30 கிராம், 180 கிலோ கலோரிகள்.
• ஒரு சிறிய 40 கிராம் பால் சாக்லேட் பட்டைஃ சுமார் 215 கிலோகலோரி.
• ஒரு முழு 100 கிராம் பட்டைஃ 5306630 kcal, கிட்டத்தட்ட ஒரு முழு உணவு.

குறிப்புக்காக, தண்டனையாக அல்ல: 30 கிராம் டார்க் சாக்லேட்டில் இருந்து 180 கிலோ கலோரிகள் 80 கிலோ எடையுள்ள ஒரு நபருக்கு 6 கிமீ/மணி வேகத்தில் 30-35 நிமிடங்கள் வேகமாக நடந்து செல்வதற்கு சமம். உணவை திருப்பிச் செலுத்துவதற்கு பயிற்சி செய்வது ஒரு கெட்ட பழக்கம், ஆனால் ஆறு சதுரங்களில் எவ்வளவு ஆற்றல் பொருந்துகிறது என்பதைப் பார்ப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

உங்கள் தினசரி உட்கொள்ளலில் அதை எவ்வாறு பொருத்துவது

நடைமுறையில் வேலை செய்யும் விதிஃ நீங்கள் விரும்பும் உணவை உண்ணும் உணவுக்கு உங்கள் தினசரி கலோரிகளில் 101515% செலவிடுங்கள். 2,200 கிலோ கலோரிகளில், இது ஒரு நாளைக்கு 2203330 கிலோ கலோரிகள் அல்லது 305050 கிராம் சாக்லேட் ஆகும். 400 500 கிலோ கலோரி பற்றாக்குறையில் கூட, 20 30 கிராம் இன்னும் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் பொருந்துகிறது.

1. முதல் 23 வாரங்களுக்கு உணவை எடைபோட்டுக்கொள்ளுங்கள். பொதுவாக கண்கூடாக பார்க்கும்போது 40~60% அதிகமாக இருக்கும்.
2. பகுதியை உடைத்து, மீதமுள்ளவைகளை மீண்டும் அலமாரியில் வைத்து மூடிவிடுங்கள். நேராக பட்டியில் இருந்து சாப்பிடுவது 20 கிராம் 100 கிராமாக மாறும் பொதுவான காரணமாகும்.
3. குறைந்தபட்சம் 253030 கிராம் புரதம் மற்றும் சில ஃபைபர் கொண்ட உணவுக்குப் பிறகு அதை உண்ணுங்கள், இரவில் காலியாக உள்ள வயிற்றில் அல்ல.
4. அது ஒவ்வொரு மாலை நடக்கிறது என்றால் எப்படியும், அதை திட்டமிடஃ தினமும் 25 கிராம் என்பது கணிக்கக்கூடியது, ஒவ்வொரு இரண்டாவது சனிக்கிழமையும் 150 கிராம் என்பது கணிக்க முடியாதது.

ஒரு நாளைக்கு சில நூறு கலோரிகள் ஒரு மாதத்திற்கு சில ஆயிரம் கலோரிகள் ஆகும். இது 6 8 வாரங்களுக்குள் எடையில் காண்பிக்கப்படும்.

காஃபின், தியோப்ரோமைன் மற்றும் தூக்கம்

70% டார்க் சாக்லேட்டின் 100 கிராம் சுமார் 80 மிகி காஃபின் கொண்டிருக்கிறது, இது ஒரு கப் காபியைப் போலவே உள்ளது, மேலும் 700800800 மிகி தியோப்ரோமைன், இது இதேபோன்ற செயலைச் செய்கிறது, ஆனால் லேசான மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு. 30 கிராம் அளவுக்கு 25 மிகி காஃபின் இருக்கும். பெரும்பாலான மக்கள் அதை கவனிக்க மாட்டார்கள். இரவு 10 மணிக்கு 80100 கிராம் சாப்பிடுங்கள், நீங்கள் உணர்திறன் உடையவராக இருந்தால் தூங்குவதற்கு அதிக நேரம் எடுக்கும் என்று எதிர்பார்க்கலாம். பால் சாக்லேட்டில் கருப்பு சாக்லேட்டை விட 34 மடங்கு குறைவான காஃபின் உள்ளது.

எப்போது மருத்துவரைப் பார்க்க வேண்டும்

• உங்களுக்கு வகை 2 நீரிழிவு நோய் அல்லது நீரிழிவு நோய்க்கு முந்தைய நோய் இருந்தால், பொதுவான கட்டுரைகளை விட உங்கள் மருத்துவரிடம் அளவையும் நேரத்தையும் தீர்மானிக்கவும்.
• வாரத்திற்கு இரண்டு முறைக்கு மேல் வயிற்று எரிச்சல் இருந்தால் சாக்லேட் ஒரு பொதுவான தூண்டுதலாகும், மேலும் வித்தியாசத்தைக் காண 2 வாரங்களுக்கு அதை வெட்டுவது மதிப்பு.
• மாதத்திற்கு பல முறை உங்களுக்கு மைக்ரேன் வந்தால்.
• சர்க்கரைக்கு அதிகமான ஆசைகள் சோர்வு, லேசான உழைப்பின் போது மூச்சுத் திணறல் அல்லது பளபளப்பான தோல் ஆகியவற்றோடு வந்தால், இரத்த எண்ணிக்கை மற்றும் ஃபெரிடின் சோதனைக்கு கேளுங்கள்.
• கட்டுப்பாட்டை இழந்துவிட்டதாக உணரும் பீனிங் நிகழ்வுகள் வாரத்திற்கு இரண்டு முறை அல்லது 3 மாதங்களுக்கு மேலாக நிகழ்கிறது என்றால், அது ஒரு தொழில்முறை ஒரு உரையாடலை தேவைப்படுகிறது, ஒரு கடுமையான உணவு அல்ல.

சுருக்கமான பதிப்பு

• பால் சாக்லேட்டை விட டார்க் சாக்லேட்டில் அதிக கலோரிகள் உள்ளன (5906630 vs 530545 kcal per 100 g), ஆனால் சர்க்கரையின் பாதி.
• சாக்லேட் புரதத்தை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளாதீர்கள்ஃ 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 710 கிராம் 500 கிலோ கலோரிக்கு மேல் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
• ஒரு யதார்த்தமான பகுதி 203030 கிராம், அதாவது 46 சதுரங்கள் அல்லது 120180180 கிலோகலோரி ஆகும்.
• தினசரி 101515% கலோரிகளை இன்பத்திற்காக ஒதுக்கி வைத்து, சாக்லேட்டை திடீரென தயாரிப்பதற்குப் பதிலாக முன்கூட்டியே திட்டமிடுங்கள்.
• முதல் 2 3 வாரங்களுக்கு அதை எடைபோட்டு, நேராக பட்டியில் இருந்து சாப்பிட வேண்டாம்.