புரேக்கில் எத்தனை கலோரிகள் மற்றும் எவ்வளவு புரதம் உள்ளது, அது எப்படி உணவுக்கு பொருந்துகிறது

புரேக் என்பது உடற்பயிற்சி நிலையத்தில் மக்கள் முடிவில்லாமல் வாதிடும் உணவுகளில் ஒன்றாகும் சிலர் அதை முற்றிலும் வெட்டுகிறார்கள், மற்றவர்கள் வாரத்திற்கு மூன்று முறை அதை சாப்பிடுகிறார்கள், மேலும் எடை ஏன் சிக்கியுள்ளது என்று ஆச்சரியப்படுகிறார்கள். சலிப்பான உண்மை என்னவென்றால், இது சராசரி புரத உள்ளடக்கத்துடன் கலோரி அடர்த்தியான உணவு ஆகும், மேலும் இது உங்கள் உணவுக்கு சரியாக பொருந்துகிறது. நீங்கள் அதற்கு இடத்தை உருவாக்குவது போல. இங்கே எண்கள் மற்றும் மெனுவில் அதை வைத்திருக்க மூன்று உறுதியான வழிகள் உள்ளன.

உண்மையில் பரேக் செலவு என்ன கலோரிகள்

எண்ணெய் அளவுகள் மற்றும் இறைச்சி-பருப்பு விகிதம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில், ஒவ்வொரு பேக்கரிக்கும் விலைகள் மாறுபடும். 100 கிராம் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புக்கு ஒரு யதார்த்தமான வரம்புஃ

• இறைச்சி புரேக்: 23070270 kcal, 911 g புரதம், 1417 g கொழுப்பு, 1822 g கார்பட்
• சீஸ் பை (சர்னிகா): 24080280 kcal, 810 g புரதம், 1518 g கொழுப்பு
• பீனிக் பை (zeljanica): 1802210 kcal, 57 g புரதம், 1114 g கொழுப்பு
• உருளைக்கிழங்கு பை (krompiruša): 1902220 kcal, 46 g புரதம், 1114 g கொழுப்பு

மக்கள் வழக்கமாக தவிர்க்கும் பகுதி பகுதி எடை. பேக்கரி இருந்து ஒரு காலாண்டு சுருள் பொதுவாக எடையும் 250350350 கிராம், 100 அல்ல. அதாவது சராசரி இறைச்சி பீட் புரேக் கொண்டு 6008850 கிலோகாலரி. . . . . . . . . . . . . அரை கிலோ 1,150 1,350 kcal பெரும்பாலான மக்களுக்கு இது ஒரு நாளின் பாதி உட்கொள்ளல், எழுந்து நின்று ஏழு நிமிடங்களில் சாப்பிடப்படுகிறது.

நீங்கள் யூகிக்க விரும்பினால், உங்கள் பங்கை இரண்டு அல்லது மூன்று முறை சமையலறை எடையில் எடைபோட்டு 150 கிராம் மற்றும் 300 கிராம் எப்படி இருக்கும் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள். அதன் பிறகு உங்கள் கண் கண் மதிப்பீடு எந்த செயலியை விடவும் சிறந்தது.

நீங்கள் உண்மையில் எவ்வளவு புரதம் பெறுகிறீர்கள்

300 கிராம் இறைச்சி பீட் புரேக் ஒரு பகுதி நீங்கள் தோராயமாக கொடுக்கிறது 30 கிராம் புரதம். . . . . . . . . . . . . இது நல்லதாகத் தெரிகிறது நீங்கள் கலோரிகளில் விலை பார்க்கும் வரைஃ பற்றி 100 கிலோ கலரிக்கு 4 கிராம் புரதம். . . . . . . . . . . . . ஒப்பிடுகையில், 100 கிலோகலோரிக்கு 22 கிராம் கோழி மார்பகமும், 9 கிராம் சாதாரண தேன் பருப்புகளும் கிடைக்கின்றன. புரேக் ஒரு மோசமான புரத ஆதாரமல்ல, அது விலை உயர்ந்தது.

பீனிக் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பை இந்த அளவீட்டில் மோசமாக உள்ளனஃ 300 கிராம் உருளைக்கிழங்கு பை என்பது சுமார் 620 கிலோ கலோரிகள் மட்டுமே 15 கிராம் புரதத்திற்கு. நீங்கள் கவுண்டரில் தேர்வு செய்து, தசைகள் தான் இலக்கு என்றால், இறைச்சி புரேக் மற்றும் சீஸ் பை மட்டுமே புத்திசாலித்தனமான தேர்வுகள்.

மூன்று வழிகளில் அதை பொருத்த

1. ஒரு முறை. பராமரிப்பு

85 கிலோ எடையுள்ள ஒரு மனிதன் வாரத்திற்கு நான்கு முறை பயிற்சி மேற்கொள்வது சுமார் 2,6002,2,800 kcal எரியும் மற்றும் 13518185 g புரதம் தேவைப்படுகிறது. 300 கிராம் அளவு (750 கிலோகால்ரி, 30 கிராம் புரதம்) மற்றும் 300 கிராம் தேன் (சுமார் 180 கிலோகால்ரி, 10 கிராம் புரதம்) என்பது 40 கிராம் புரதத்துடன் கூடிய 930 கிலோகால்ரி உணவாகும். அது வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை ஜிம்னாஸ்டிக்ஸ் இல்லாமல் பொருந்துகிறது.

2. ஒருவன். . . வெட்டுதல்

ஒரு நாளைக்கு 2,000 கலோரிகள் மற்றும் 150 கிராம் புரத இலக்கு, அதே அளவு உங்கள் புரதத்தில் 20 சதவீதத்திற்காக உங்கள் கலோரி பட்ஜெட்டில் 37 சதவீதத்தை சாப்பிடுகிறது. தீர்வு நீக்குதல் அல்ல, அது அரைபகுதி: 150 கிராம் புரேக் (375 கிலோகலோரி, 15 கிராம் புரதம்), 250 கிராம் கிரேக்க தேன் (25 கிராம் புரதம்) மற்றும் ஒரு சாலட். இது சுமார் 550 kcal மற்றும் 42 கிராம் புரதம், மற்றும் நீங்கள் இன்னும் புரேக் சாப்பிட்டீர்கள்.

3. ஒருவன். . . பயிற்சி நாட்கள்

100 கிராம் எடையில் 151717 கிராம் கொழுப்பு கொண்டிருக்கும் புரேக் மெதுவாக வயிற்றில் இருந்து வெளியேறுகிறது. போங்கள். குறைந்தது 2.5 முதல் 3 மணி நேரம் 300 கிராம் அளவுக்கும், ஒரு தீவிரமான கால் அமர்வுக்கும் இடையில். 60 நிமிடங்களில் பயிற்சி செய்தால் 100-150 கிராம் இப்போது சாப்பிட்டுவிட்டு மீதமுள்ளதை பிறகு சாப்பிடுங்கள்.

எது வேலை செய்யாதுஃ இரவு நேரங்களில் கலோரிகளை சேர்க்கும் பொருட்டு நாள் முழுவதும் பட்டினி கிடப்பது. நீங்கள் 800 கிலோ கலோரிகள் புரேக் மற்றும் 25 கிராம் புரதத்தை ஒரு நாள் முழுவதும் சாப்பிடுகிறீர்கள், பசியுடன் நீங்கள் இரண்டாவது பகுதியாக செல்லத் தூண்டுகிறீர்கள்.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கணிதத்தை மாற்றுகிறது

வீட்டில் நீங்கள் உங்கள் நன்மைக்காக விகிதத்தை மாற்றலாம். 500 கிராம் ஃபைலோவுக்கு, பயன்படுத்தவும் 600700700 கிராம் அரைத்த மாட்டிறைச்சி வழக்கமான 400 கிராம் எண்ணெய் இல்லாமல், 80 லி. 100 மில்லி எண்ணெய் இல்லாமல் 30 லி. 40 மில்லி எண்ணெய் கொண்டு துடைக்கவும். இதன் விளைவாக 2002220 kcal மற்றும் 1315 g புரதம் 100 கிராம் க்கு சுமார் 6.5 g புரதம் 100 kcal க்கு பதிலாக 4 ஆகும். 200°C வெப்பநிலையில் 35~40 நிமிடங்கள் பேக்கிங் செய்தால், கடைசியில் கூடுதல் எண்ணெய் இல்லாமல் அதே தோல் கிடைக்கும்.

உப்பு மற்றும் சிறு எழுத்துக்கள்

300 கிராம் அளவுக்கு சுமார் 2.53.3.5 கிராம் உப்பு, பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி அதிகபட்ச அளவு சுமார் 5 கிராம். புரேக் செய்த பின் மாலை உங்கள் கால்களும் விரல்களும் வீங்கி விட்டால், அதாவது கொழுப்பு அல்ல தண்ணீர் என்பது அடுத்த நாள் காலையில் எடை எண் 0.8 முதல் 1.5 கிலோ அதிகரிக்கும் மற்றும் அது ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு நாட்களில் அழியும்.

ஃபைபர் குறைவாக உள்ளது, ஒரு முழு பகுதியில் 2 கிராம் குறைவாக உள்ளது. அதனால்தான் சாலட், மிளகு அல்லது பருப்பு ஒரே தட்டில் இருக்க வேண்டும் இது ஆரோக்கியமாகத் தெரிகிறது என்பதால் அல்ல, ஆனால் நீங்கள் குறைவாக சாப்பிடுவதால் நிரம்பியிருப்பீர்கள்.

எப்போது மருத்துவரைப் பார்க்க வேண்டும்

இவை உடற்பயிற்சி செய்யும் ஆரோக்கியமான பெரியவர்களுக்கு பொதுவான வழிகாட்டுதல்கள். பின்வரும் பிரச்சினைகள் இருந்தால் மருத்துவரை அணுகவும்ஃ

• உங்களுக்கு உயர் இரத்த அழுத்தம், உயர் கொலஸ்ட்ரால் அல்லது நீரிழிவு நோய் கண்டறியப்பட்டுள்ளது சோடியம் மற்றும் நிறைந்த கொழுப்பு பின்னர் உங்களுக்காக யாராவது எழுதுகின்ற திட்டத்தில் அடங்கும், உங்கள் சொந்த மதிப்பீடுகளில் அல்ல
• கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் வழக்கமாக வலது விலா எலும்புகளின் கீழ் வலி, மணிநேரங்கள் நீடிக்கும் குமட்டல் அல்லது வீக்கம் (கருப்புப்பை பிரச்சினை ஏற்படலாம்)
• ஒரு மாதத்திற்கும் மேலாக வாரத்திற்கு இரண்டு முறைக்கு மேல் உங்களுக்கு வயிற்று வலி ஏற்படுகிறது
• உணவு அல்லது பயிற்சியில் எந்த மாற்றமும் இல்லாமல் உங்கள் எடை அதிகரிக்கிறது அல்லது குறைகிறது

சுருக்கமான பதிப்பு

• இறைச்சி புரேக் 23070270 kcal மற்றும் 91111 g புரதம் 100 g க்கு; சராசரி பேக்கரி பகுதி 250350350 g எடையுள்ளதாகும், எனவே 600850 kcal.
• புரத அடர்த்தி 100 கிலோ கலரிக்கு 4 கிராம் நல்ல உணவு, விலை உயர்ந்த புரதம்.
• 250300300 கிராம் தேன் சேர்த்து, 40 கிராம் புரத உணவாக மாறும்.
• வெட்டும் போது, அதை வெட்டுவதற்கு பதிலாக 150 கிராம் வரை குறைக்கவும்; வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை எதுவும் கெடுவதில்லை.
• வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் அதிக இறைச்சி மற்றும் பாதி எண்ணெய் 100 கிலோ கலோரிக்கு 6.5 கிராம் புரதம் தருகிறது.