பயிற்சி செய்யும் மக்களுக்கு பீட்ஃ ஊட்டச்சத்து மற்றும் நேரம்
பயிற்சிக்காக பீட்ரூட் உண்மையில் என்ன செய்கிறது: 100 கிராம் ஒருவருக்கு எவ்வளவு நைட்ரேட் உட்கொள்ள வேண்டும், எந்த நேரத்தில் உட்கொள்ள வேண்டும், யாருக்கு இது உதவுகிறது.

பீட்ரூட் என்பது விளையாட்டு செயல்திறனுடன் உண்மையான, அளவிடக்கூடிய தொடர்பு கொண்ட சில காய்கறிகளில் ஒன்றாகும், மேலும் இது வைட்டமின்களுடன் எந்த தொடர்பும் இல்லை. இது நைட்ரேட்டுக்கு கீழே வருகிறது, அதாவது நன்மைகள் ஊக்குவிப்பை விட குறுகியதாகும்ஃ ஒரு குறிப்பிட்ட வகை முயற்சி, ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு, ஒரு குறிப்பிட்ட கால இடைவெளி. இங்கே எண்கள் மற்றும் ஒரு உறுதியான அட்டவணை உள்ளன.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
100 கிராம் சமைத்த பீட்ரூட் ஒன்றுக்கு சுமார் அரை நடுத்தர பல்பு அல்லது நான்கு தடிமனான துண்டுகள்ஃ
- 44 கிலோகாலரி
- 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், அதில் சுமார் 8 கிராம் இயற்கை சர்க்கரை
- 2 கிராம் இழை
- 1.7 கிராம் புரதம் மற்றும் 0.2 கிராம் கொழுப்பு
- 305 மிகி பொட்டாசியம், 80 மைக்ரோகிளாம் ஃபோலேட், 23 மிகி மக்னீசியம், 0.8 மிகி இரும்பு
இரண்டு விஷயங்கள் உடனடியாக தெளிவுபடுத்தப்பட வேண்டும். பீட்ரூட் என்பது இல்லை இரும்பு மூலமானதுஃ 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 0.8 மிகி என்பது தாவர இரும்பு. உங்கள் உடல் அதை குறைவாக உறிஞ்சும். எனவே ஒரு நாளைக்கு அரை கிலோ கூட குறைந்த ஃபெரிடினை சரிசெய்யாது. இது எரிபொருள் ஆதாரமாகவும் இல்லைஃ 200 கிராம் உங்களுக்கு 20 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் தருகிறது, இது ஒரு பெரிய வாழைப்பழத்திற்கு சமம், அதிக ஃபைபர் மற்றும் அதிக அளவு கொண்டது.
இது பொட்டாசியம் மற்றும் ஃபோலேட் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. ஒரு 200 கிராம் சமையல் உணவில் சுமார் 15% நாளாந்த பொட்டாசியம் மற்றும் சுமார் 40% ஃபோலட் மட்டுமே 88 கிலோகலோரிகள். ஒரு பக்க உணவாக, அது ஒரு நல்ல பரிமாற்றம்.
நைட்ரேட்: யாரும் பீட் பற்றி பேசுவதற்கு காரணம்
புதிய பீட் சுமார் கொண்டிருக்கிறது 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 200 முதல் 300 மிகி நைட்ரேட்மண் நிலைமைகள் 100 முதல் 1,500 மிகி/கிலோ வரை இருக்கும். உங்கள் நாவில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் நைட்ரேட்டை நைட்ரைட்டுகளாக மாற்றுகின்றன, உங்கள் உடல் நைட்ரைட்டை நைட்ரிக் ஆக்சைடாக மாற்றுகிறது, இது இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்துகிறது மற்றும் அதிகபட்ச முயற்சிக்குக் குறைவான ஆக்ஸிஜன் செலவை சுமார் குறைக்கிறது 3 முதல் 5% வரை. . . . . . . . . . . . .
நடைமுறையில், இது பொழுதுபோக்கு விளையாட்டு வீரர்களுக்கு ஒரு 1 முதல் 3% வரை 5 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை நீடிக்கும் முயற்சிகளில் முன்னேற்றம். 20 நிமிட நேர சோதனையில் 12 முதல் 36 வினாடிகள் ஆகும். அதிர்ச்சியூட்டும் வகையில் இல்லை, ஆனால் பீட்ஸ் என்பது இந்த விளைவு வெளிப்படும் சில சாதாரண உணவுகளில் ஒன்றாகும்.
எப்போது சாப்பிட வேண்டும்?
பயிற்சிக்கு முன்
இரத்த நைட்ரைட் உச்சம் 2 முதல் 3 மணி நேரம் உணவுக்குப் பிறகு. உங்கள் சூடான 20 நிமிடங்களுக்கு முன் பீட் சாப்பிடுவது உங்கள் வயிறு நிரப்ப தவிர எதுவும் செய்யாது. அமர்வு 18:00 மணிக்கு தொடங்கினால், பீட்ரூட் மதிய உணவோடு 15:00 மணிக்கு செல்லும்.
பல நாட்களுக்கு மேல் ஏற்றுதல்
ஒரு முறை மருந்து உட்கொள்ளினால் அது வேலை செய்கிறது. தொடர்ச்சியாக 3 முதல் 7 நாட்கள் வரை, ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை, நிலையான விளைவைக் கொடுக்கிறது. நீங்கள் ஒரு பந்தயம் அல்லது சோதனைக்கு இலக்கு வைத்துள்ளீர்கள் என்றால், ஒரு வாரம் வெளியே தொடங்கி, தொடக்கத்திற்கு 2.5 மணி நேரத்திற்கு முன் இறுதி டோஸ் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
பயிற்சிக்குப் பிறகு
எந்த குறிப்பிட்ட காரணமும் இல்லை. அமர்வுக்குப் பிறகு புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் தேவைப்படும், மற்றும் பீட்ரூட் இருவரும் சிறிது வழங்குகிறது. நீங்கள் விரும்பினால் அதை ஒரு பக்கமாக சாப்பிடுங்கள், ஆனால் அதை மீட்பு என்று எண்ண வேண்டாம்.
எவ்வளவு, எந்த வடிவத்தில்?
ஆராய்ச்சியில் பயன்படுத்தப்பட்ட அளவு சுமார் 400 முதல் 800 மிகி நைட்ரேட். . . . . . . . . . . . . முழு பீட் இருந்து என்று பொருள் 200 முதல் 300 கிராம் வரை. . . . . . . . . . . . . 100 கிராம் குறைவாக, எந்த செயல்திறன் விளைவு எதிர்பார்க்க வேண்டாம், அது இன்னும் முற்றிலும் நல்ல உணவு என்றாலும்.
- பச்சையாகவும், துருப்பிடிக்கப்பட்டதாகவும்: அதிக நைட்ரேட் வைத்திருக்கிறது. 150 கிராம் எண்ணெய் மற்றும் சில எலுமிச்சை சேர்த்து வறுத்து சாப்பிடலாம். இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
- வறுக்கப்பட்டு அல்லது ஆவியாக: நீங்கள் 10 முதல் 20% வரை இழக்கிறீர்கள். 200°C வெப்பநிலையில் 45 முதல் 60 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
- தண்ணீரில் வேகவைக்கப்படுகிறது: 40 முதல் 50% நைட்ரேட் தண்ணீரில் கசிகிறது. தண்ணீரை ஊற்றி அரை டோஸ் ஊற்றி விடவும்.
- ஒரு ஜாடியில் இருந்து பீச் செய்யப்பட்டதுஃ சில நைட்ரேட்டுகள் உயிர் பிழைக்கின்றன, ஆனால் இது ஒரு பரிமாணத்திற்கு 300 முதல் 600 மி. கி. ஒரு பலவீனமான தினசரி விருப்பம்.
ஒரு விவரம் உண்மையில் விளைவைக் கொல்லும்: பாக்டீரியா எதிர்ப்பு வாய் கழுவுதல். . . . . . . . . . . . . இது நைட்ரேட்டை நைட்ரைட்டுகளாக மாற்றுகின்ற நாக்கு பாக்டீரியாக்களை அழித்து பெரும்பாலான நன்மைகளை ரத்து செய்கிறது. பீட் உணவு சாப்பிடும் போது 2 மணி நேரம் கிருமிநாசினி கரைப்பதை தவிர்க்கவும்.
இது யாருக்கு அதிகம் உதவாது?
- நன்கு பயிற்சி பெற்ற சகிப்புத்தன்மை விளையாட்டு வீரர்கள் VO2max 65 ஐ விட அதிகமாக இருக்கும்ஃ அவற்றின் நைட்ரிக் ஆக்சைடு உற்பத்தி ஏற்கனவே திறமையாக உள்ளது மற்றும் விளைவு பெரும்பாலும் முற்றிலும் மறைந்துவிடும்.
- தூய வலிமை: 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கும் போது, சிரம் பணிகளில் அல்லது இறந்த நிலையில் மூன்று முறைகள், எந்த வித்தியாசமும் இல்லை.
- அதிகரிப்புஃ ஒருவேளை 15 முதல் 20+ தொகுப்புகளில் ஒரு அல்லது இரண்டு கூடுதல் பிரதிநிதித்துவம் மற்றும் தொடர்ந்து இல்லை.
இடைவெளிகள், தொடர்ச்சியான ஸ்பிரிட்டுகளுடன் குழு விளையாட்டுகள் மற்றும் 5 முதல் 30 நிமிட வரம்பில் உள்ள முயற்சிகள் ஆகியவற்றில் மிக தெளிவான நன்மைகள் உள்ளன.
பக்க விளைவுகள் மற்றும் குழப்பமான பகுதிகள்
10 முதல் 15% பேருக்கு சிறுநீர் மற்றும் மலங்கள் சிவப்பு நிறமாக மாறும். இது இரத்தத்தில் அல்ல, நிறமி பெட்டானினில் உள்ளது, இது 24 முதல் 48 மணி நேரத்திற்குள் அழிக்கப்படுகிறது.
200 கிராம் அளவுக்கு மேல் உட்கொள்ளும் உணவுகள் புருவத்தில் உள்ள கனிமப் பொருட்களின் காரணமாக உணர்திறன் கொண்டவர்களுக்கு வீக்கம் ஏற்படுத்துகின்றன. உங்கள் முதல் பெரிய பரிமாணத்தை ஒரு சாதாரண பயிற்சி நாளில் சோதிக்கவும், ஒருபோதும் முதல் முறையாக பந்தய நாளில்.
போட்டிக்கு முன் ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பொருந்தும் விதிஃ நாள் புதிய எதுவும்.
வேர் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு சுமார் 150 மிகி ஆக்சலேட் மற்றும் இலைகள் பல மடங்கு அதிகமாக உள்ளன, இது ஒரு சிறிய குழுவினருக்கு மட்டுமே முக்கியமானது.
எப்போது மருத்துவரைப் பார்க்க வேண்டும்
- நைட்ரேட்டுகளை ஆஞ்சினா அல்லது விறைப்புத்தன்மைக்கு மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால்ஃ இந்த கலவையானது இரத்த அழுத்தத்தை மிக அதிகமாக குறைக்கலாம்.
- உங்களுக்கு கால்சியம் ஆக்சலேட் சிறுநீரகக் கற்கள் இருந்தால், ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு ஆக்சலேட் நீங்கள் கையாள முடியும் என்று கேளுங்கள்.
- உங்களுக்கு நாள்பட்ட சிறுநீரக நோய் அல்லது பொட்டாசியம் குறைபாடு இருந்தால்.
- உங்கள் உணவில் பீட் இல்லாமல் 48 மணி நேரத்திற்கும் மேலாக சிவப்பு சிறுநீர் நீடித்தால் அல்லது வலி மற்றும் சோர்வுடன் வந்தால்ஃ அதை சரிபார்க்கவும்.
- நீங்கள் இரத்த அழுத்த மருந்துகளை உட்கொண்டு, வேகமாக எழுந்திருக்கும்போது தலைச்சுற்றல் ஏற்படத் தொடங்கினால்.
சுருக்கமான பதிப்பு
- 200 முதல் 300 கிராம் பீட் 400 முதல் 800 மில்லிகிளாமா நைட்ரேட் தருகிறது. இது உண்மையில் ஏதாவது செய்யும் அளவு.
- அதை சாப்பிடு. 2 முதல் 3 மணி நேரத்திற்கு முன் பயிற்சி, சிறந்த முறையில் 3 முதல் 7 நாட்கள் தொடர்ச்சியாக.
- பச்சையாகவோ அல்லது வறுத்தோ, தண்ணீரில் காய்ச்சாமல் நீங்கள் வீசிவிடுகிறீர்கள்.
- உணவுக்கு 2 மணி நேரத்திற்குள் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு வாய் கழுவுதல் கூடாது.
- 5 முதல் 30 நிமிட முயற்சிகளில் 1 முதல் 3% வரை யதார்த்தமான ஆதாயம் உள்ளது, மற்றும் தூய வலிமை வேலைகளில் கிட்டத்தட்ட எதுவும் இல்லை.
பொதுவான தகவல்கள், மருத்துவ ஆலோசனை அல்ல. உங்களுக்கு உடல்நிலை அல்லது வலி இருந்தால், நீங்கள் பயிற்சி செய்யும் முறையை மாற்றுவதற்கு முன்பு ஒரு மருத்துவரை அணுகவும்.


