Três sobremesas de proteína sem assar: Queijo, pedaços e uma boa nata.

Três sobremesas de proteína sem cozimento com quantidades exactas e estimativas de macros por porção: Bolo de queijo, pedaços de aveia e manteiga de amendoim e banana.

Faltam-te 30 gramas de proteína por dia, é tarde e o forno não está a funcionar. Estas três receitas cobrem essa lacuna: um bolo de queijo num copo, pedaços de aveia e manteiga de amendoim e um bom creme de banana congelada. Nada é assado, e o mais longo leva 15 minutos de trabalho real.

Tempo de preparação e porções

Preparação: 30 minutos no total 10 minutos para o bolo de queijo, 15 minutos para as mordidas, 5 minutos para o bom creme. Cozinhar: - Oito minutos. Porções: 9 no total (2 + 5 + 2).

O tempo de descontração está fora da figura de preparação. O bolo de queijo precisa de pelo menos 2 horas na geladeira, as mordidas 30 minutos, e o bom creme é comido direto do liquidificador.

Ingredientes

1. a) A Comissão Torta de queijo num copo (2 porções)

300 g de iogurte grego, 2% de gordura
100 g de queijo leve com creme
30 g de proteína de baunilha em pó
20 g de mel
50 g de aveia enrolada
15 g de manteiga de amendoim
100 g de framboesas, frescas ou descongeladas

2. A sua família. Molhos de aveia e manteiga de amendoim (10 moções, 5 porções)

120 g de aveia enrolada
60 g de manteiga de amendoim, sem adição de açúcar
40 g de proteína em pó de chocolate
60 g de mel
80 ml de leite

3. A sua família. Proteína de banana, creme agradável (2 porções)

240 g de banana congelada (2 bananas médias, cortadas antes da congelação)
200 g de iogurte grego, 2% de gordura
25 g de proteína de baunilha em pó
20 g de manteiga de amendoim
60 ml de leite

Método

Para a base do cheesecake, misture 50 g de aveia durante cerca de dez segundos, misture 15 g de manteiga de amendoim e uma colher de sopa de água morna, depois pressione a mistura no fundo de dois copos.
Aquecer 300 g de iogurte, 100 g de queijo creme, 30 g de proteína em pó e 20 g de mel até ficar completamente liso. Os pedaços de pólvora não se quebram mais tarde, por isso lida com eles agora.
Coloque o creme sobre a base, coloque framboesas e refresque por pelo menos 2 horas. Antes disso, a base ainda é arenosa em vez de fixa.
Para as mordidas, misturar 120 g de aveia, 40 g de proteína em pó, 60 g de manteiga de amendoim e 60 g de mel manualmente numa tigela.
Adicione os 80 ml de leite em duas vezes. A mistura deve ficar presa à palma da mão, mas manter sua forma quando você a aperta.
Enrolar 10 pedaços de aproximadamente 30 g cada e refrescá-los durante 30 minutos. Em recipientes selados, conservam- se até 5 dias.
Para o bom creme, coloque a banana congelada, 200 g de iogurte, 25 g de proteína em pó e 20 g de manteiga de amendoim num liquidificador decente.
Misturar em pequenas rachas, adicionando 20 ml de leite de cada vez, até que a mistura seja espessa como iogurte congelado. Despeje tudo de uma vez e vai ter uma bebida em vez de uma sobremesa.
Servir imediatamente ou enfiá-lo no congelador durante 1520 minutos. Deixe-o mais de uma hora e estará a cortar um bloco sólido.

Nutrição por porção

Tudo o que está abaixo é um estimativa por porção, calculadas a partir das quantidades acima enumeradas. Os números variam de acordo com o pó de proteína que usamos, o teor de gordura do iogurte e a generosidade da colher de mel.

Torta de queijo num copo (1 de 2 porções)

Calorias: cerca de 420 kcal
Proteína: 37 g
Carboidratos: 40 g
Gordura: 15 g

Maldito (2 mordidas, 1 de cada 5 porções)

Calorias: cerca de 240 kcal
Proteína: 13 g
Carboidratos: 29 g
Gordura: 8,5 g

Banana com creme (1 de 2 porções)

Calorias: cerca de 300 kcal
Proteína: 25 g
Carboidratos: 35 g
Gordura: 9 g

Se quiser que as mordidas cheguem a 20 g de proteína, conte três em vez de duas aproximadamente 360 kcal.

Os swaps e variações

Não há proteína em pó à mão: no bolo de queijo, substituí-lo por 100 g de queijo de quark ou queijo de casca seca e reduzir o iogurte para 250 g. A proteína cai para cerca de 28 g por porção e a textura mantém-se. A mesma lógica livre de pó conduz este batido de proteínas feito sem proteína em pó- Não .

Em vez de mel, use 2 tâmaras em buracos, embebidas durante 10 minutos e misturadas. As calorias ficam na mesma faixa, mas a mistura fica mais pegajosa, por isso adicione mais 10 g de aveia.

Troca manteiga de amendoim por tahini ou manteiga de amêndoa grama por grama. Para reduzir a gordura, cortar a manteiga de amendoim nas mordidas em 40 g e adicionar mais 20 ml de leite.

Qualquer fruta pequena funciona no lugar de framboesas; se você está rastreando, aqui está como framboesas acumulam calorias e proteínas- Não . Para o pequeno-almoço no mesmo espírito, Aveia de noite com proteína fazer o trabalho, e quando você precisa de algo ainda mais fácil de transportar, há Puding de proteínas de sementes de chia- Não .

Quando consultar um médico

Todas as três receitas baseiam-se em produtos lácteos. Se os sintomas são acompanhados de inchaço, cólicas ou fezes soltas, é mais provável que o problema seja a lactose do que o volume de proteínas fale com o seu médico antes de eliminar um grupo inteiro de alimentos por conta própria.

Em resumo...

Três sobremesas, sem forno, 30 minutos de trabalho e 9 porções entre elas. O bolo de queijo tem mais proteína por porção, 37 g. O creme é o mais rápido e as mordidas são as únicas que podes levar contigo. Frutas, adoçantes e manteiga de noz são todos intercambiáveis mantenha as quantidades de produtos lácteos onde estão e as receitas se mantêm.